Repa - ena najstarejših rastlinskih rastlin. Obstaja več kot 4 tisoč let. V Rusiji, po različnih virih, se goji od XIV stoletja - prinaša iz Grčije. Kot zelenjavna kultura je bila že dolgo glavna hrana. Toda videz krompirja je zmanjšal pomen tega korena. Ta članek - rastoča repa na odprtem polju - upam, da bo kmetom pomagal kmalu izvedeti več o tem, kar je na žalost postalo redka zelenjava v naših vrtovih.
.
- Biološke značilnosti repa, kot so rastline
- Podvrste repo
- Izbira sorte repa
- Rast repa - optimalne razmere
- Sejalna repa - kmetijska tehnologija
- Žetev in shranjevanje repa
- Nadzorovanje škodljivcev in bolezni repa
Biološke značilnosti repa, kot so rastline
Repa (Brassica r. L.) spada v družino zelja. To je dveletna rastlina. V prvem letu se oblikujejo korenine, listi rozete, v drugem letu rastlina cveti in tvori semena. Semena repa so okrogle, gladke, majhne, rjave barve. Teža 1 tisoč. semena Ostanki kalijo do 5 let.
Repa - najbolj hladno odporna rastlina iz korenin. Semena začenjajo kaliti pri temperaturi 1-3 ° C. Optimalna temperatura kalivosti semena je 8-10 ° C. Mlade rastline lahko prenesejo zmrzal na -6 ° C, odrasle - do -8 ° C. Sorte, ki zgodaj zorijo, so manj odporne proti zmrzali kot pri sortah s poznejšim zorenjem.
↑ do vsebine ↑.Podvrste repo
Na ozemlju Rusije se večinoma gojijo sorte repa evropskega podvrsta. Oblika korenovk v njih je lahko ravna, okrogla, ovalna in podolgovata. Zunanja barva korenin - rumena ali bela, korenine koreninskega posevka so lahko v nekaterih primerih vijolične ali zelene. Celuloza korenovk - rumena ali bela. Lubje je tanko, gladko. Korenine so potopljene v tla za eno tretjino ali polovico njihove dolžine. Listi so vrezani, redko integralni, pavlentni, vendar gladki. Teža korena od 200 gramov do pol kilograma.
.Sorte repa evropskega podvrsta za korenine pridelka hrane, surove in po kuhanju.
V zadnjem času postajajo popularne vrste repe japonske podvrste. Rastline sestavljajo gladke, lepe, okrogle ali korenaste korenovke s premerom 5-20 cm bele barve. Listi so celi.
Korenine japonske repa imajo manj izrazit okus, ki je del evropske. Nahranijo do 17 mg% vitamina C, številne druge dragocene sestavine. Značilen je zaradi pomanjkljivosti.
Skupaj z koreninami, veliko vrst japonskih podvrste za uporabo hrane in listov. Njihove listne liste so tanke in nežne, za katere je značilna pomembna vsebnost askorbinske kisline (do 75 mg%), karoten (mg%), minerali.
Obstajajo listnate oblike japonskih repa. Rastline tvorijo majhen koreninski pridelek in dobro razvito listno rozeto, ki jo sestavljajo veliki nepoškodovani listi. Taki zeleni izdelki vsebujejo do 75 mg% askorbinske kisline, nato pa mg% karotena.
V republikah Srednje Azije se pridelujejo lokalne sorte podvrste afganistanske repo. Te korenine so ravne, z rdečim ali belim lubjem.
↑ na vsebino ↑Izbira sorte repa
Ponavadi pridelujemo sorte stare ruske vzreje (Petrovsky) in japonske (Geisha). Poleg teh sort, ki jih priporoča državni register, pridelujejo sorte maj rumene zelene glave, Milan belo vijolično, zlato žogo, snežaka, druge.
.Rast repa - optimalne razmere
Repa - ljubiteljica rastlin. Dobra osvetlitev spodbuja kopičenje koreninaste zelenjave vitamina C. Povečane zahteve za razsvetljavo, to naredi v začetnem obdobju rasti. To je rastlina dolgega dne.
Optimalna temperatura za gojenje in gojenje korenin je 15-20 ° C. Nizke pozitivne temperature povzročajo rastlino rastlin.
Za normalno rast repo je potrebna zadostna vlaga v tleh in zraku. Še posebej zahtevna je za vlažnost tal med kalivostjo in začetkom nastajanja listov, pa tudi pred spravilom. Namakanje v teh pogojih pozitivno vpliva na okus in donos korenovk.
Primerna za gojenje repa so ilovnata in peščena ilovnata tla, gojene barje v šotih. Prenaša povečano kislost tal. Vrste repa z ravnimi koreninami se prenašajo z majhno obdelovalno plastjo (15-18 cm).
.Najboljši predhodniki so kulture, v katere so bila uvedena organska gnojila: kumare, bučke, paradižnik, fižol, krompir, koruza. Ne smete rasti repo na zakisanih območjih, po zelje. Reja in druge zelje družinske kulture je treba vrniti na svoje prvotno mesto ne prej kot v 4 letih.
Repa ima pomembno potrebo po hranilih.
Dušik je potreben v vsej rastni dobi, pomaga povečati vsebnost beljakovin v koreninah. S svojim presežkom se vegetativno obdobje povečuje, kakovost in kakovost izdelkov pa se zmanjšata. Na prvih stopnjah gojenja je rast brusnic pomembna za prehrano fosforja.
.Fosfor spodbuja rast korenin, poveča odpornost rastlin na neugodne razmere, poveča vsebnost sladkorja v koreninah.
Kalij spodbuja akumulacijo rastlinskih beljakovin, ogljikovih hidratov, askorbinske kisline.
Za normalno rast in razvoj rastlin so pomembni tudi kalcij, magnezij, bor, baker in mangan.
↑ na vsebino ↑Sejalna repa - kmetijska tehnologija
Turnip je zgodnja kultura zorenja, ki vam omogoča, da jo posejate večkrat v sezoni. V glavnem se goji v dveh, manj pogosto - v treh izrazih. Za poletno porabo semena sejamo spomladi - na Kubanu konec marca in aprila ter v srednjem pasu Rusije - konec aprila in začetka maja. Žetev je pripravljena v 60-70 dneh.
Za jesensko uporabo je julij pridelek sprejemljiv, obdobje gojenja je 50-60 dni. Pri zimskem skladiščenju se setev izvaja konec julija in v začetku avgusta, posevek se poje po 70-75 dneh.
S spomladansko setvijo se začne tla začeti že jeseni. Izvedite prašno kopanje z uvedbo potrebnega gnojila. Spomladi se izvede globoko ohlapnost (do 20 cm) z ostalimi uporabljenimi gnojili. Za poletno setev se zemljo izkoplje do globine 20-22 cm, pred setvijo vode (15-20 l vode na 1 m2.
Repo se lahko goji na ravno površino (poleti) ali na grebenih ali grebenih (spomladi). Razdalja med vrsticami 30 cm.
Goji se po 2-3. Kulturi po uporabi gnojila. Če ni bila uvedena nobena organska snov, se za oranje doda 2-3 kg / m 2 humusa. Fosforja in kalijeva gnojila se uporabljata jeseni (2/3 odmerkov) in pod zdravljenjem za presaditev (1/3 odmerek). Dušikova gnojila se hranijo spomladi. Približni odmerki gnojil: sečnina - 10-15 g / m2, superfosfat - 30-40 g / m2, kalijev klorid - 15-20 g / m2. Če je potrebno, se izvaja taljenje tal.
Priprava semen za setev vključuje njihovo umerjanje in namakanje. Za udobje se seme enakomerno pomeša s peskom ali mešanico peska s superfosfatom. Na označenih vrstah naredite globino utora -2 cm, ki jo po potrebi vlažite. Posebej pomembna je setev z zalivanjem v poletnih in jesenskih obdobjih gojenja.
Stopnja sejanja je 1- 5 g / m2. Sejemska globina 1-2 cm. Lahko tudi sejate metodo gnezdenja, 2-3 semena na gnezdo, čemur sledi redčenje. Shoots se običajno pojavijo 4-7 dni, odvisno od temperature.
Skrb za posevke vključuje boj proti prsti, za katero se izvaja majhno, 3-5 cm rahljanje. Za celotno obdobje gojenja se izvajajo 3-5 interrow treatacij.
Pred oblikovanjem treh resničnih listov na rastlinah se redijo. Razdalja med rastlinami v vrsti je 6-8 cm (v poletnih posevkih - do 10 cm).
Okoli 48 rastlin je postavljenih na 1 m2.
Tla morajo biti nenehno vlažna, hitrost namakanja 10-20 litrov volov na 1 m2. Namakanje je priporočljivo izmenjati z rahljanjem.
Glavni trenutki agrotehnike raste repo so:
- boj s križnimi bolhami in zelja;
- zagotavljanje zadostne vlage in čistoče tal;
- zagotavlja optimalno gostoto rastlinskega stojala.
Žetev in shranjevanje repa
Za poletno porabo koreninske rastline selektivno odstranimo, ko dosežemo premer 6-8 cm. Za jesensko in zimsko porabo repo očistimo pred nastopom zmrzali za en sprejem. Rastline se izvlečejo iz tal, takoj odrezajo listje. Donos je 2-5 kg / m2.
Rep je dobro pozimi. Optimalna temperatura shranjevanja je 0-1 ° C, optimalna vlažnost zraka je 90-95%. Korenovke se vlije mokri pesek ali šota in jih lahko shranite tudi v plastične vrečke. Vse to nam omogoča, da zagotovimo sveže korenovke za celo leto.
↑ na vsebino ↑Nadzorovanje škodljivcev in bolezni repa
Na prvih stopnjah rasti repo - do oblikovanja prvega para realnih listov, kar je približno 10 dni Po pojavu sadik so najbolj nevarne za rastline križaste bolhe in zelje muxa. Od zelja za muho je priporočljivo dodati Bazudin ali Medtetoks v tla. Iz križnih bolh je zelo koristna priprava pripravka Iskra (10 g tableta na 10 g vode). Če ne sprejmete ustreznih ukrepov, potem v vročem suhem vremenu lahko križaste bolhe popolnoma uničijo poganjke. Zoper križne bolhe je pomembno ohraniti mokrišče z pridelki.
Od bolj radikalnih ukrepov za boj proti mučenici in zelja, priporočamo, da se mesto izliva s finim apnom, tobačnim prahom ali pepelom.
.Od bolezni, na repo lahko vpliva nodule in mukozne bakterioreze. Da bi se temu izognili, zemljo z vodo očistite z raztopino koloidnega žvepla, upoštevajte kolobarjenje.
