Shranjevanje žele - 7 preprostih in koristnih nasvetov

Kaj Ruski ne mara hranljiva žele

Domače žele - King kuhinje. To je jed skoraj nespremenjen preselili skozi stoletja do danes, in so brezbrižni do nje, morda ne. Kako jo shranite? Na to in povedati.

Žolca: glavne možnosti za shranjevanje

Ponavadi z žolca lastnik je Lemiti več kot eno uro in je razlog, zakaj je večina od njih raje pridobiti veliko juho. Kulinarična navodila in recept vključuje določene pogoje za shranjevanje Brawn - v mrazu. kuhati to jed z rokami ni težko, vendar je postopek zelo težaven.

Cold Storage: 4 pravila

Ker vsi v kuhinji je hladilnik, je logično, da odstranite presežek del je pripravljen, ali pa še če jed ni zamrznjena. Ni vsakdo ve, koliko Brawn zamrzne v hladilniku.

Če vlijemo v večernih urah in dal na polico zraven zamrzovalnika, bo noč dovolj za dokončanje strjevanje. Posode z nadevom na srednji polici bo stiskajo malo dlje.

Kot se pogosto zgodi, žolca po prazniku ali krepko kosilo je še vedno nekaj istih praznikov. Njam vrgel škoda, kot žele shranjena v hladilniku?

Sanitarni standardi dovoljeno, da to jed ni več kot 36 ur, lahko pa se tudi shranjujejo dlje, in nekateri zviti triki lahko pred 5-7 dni podaljšali svoje normalno stanje:

foto	skladiščenje Aspik v hladilniku
	pravilo 1 Uporaba čiste posode narejene iz kovine, stekla ali umetne snovi. Posoda mora biti majhni količini, po možnosti s pokrovom. Če zadostno število jedi tam, lahko kupite majhne zabojnike. Naj izdelkov v njihovo udobno in cena teh zabojnikov niso breme za proračun.
	pravilo 2 Če ne nameravate jesti žele v naslednji dan, bi bilo treba opustiti nekaj nakita, kot so korenje in zelenja. Nezdravljena termično dodatek zmanjšuje rok uporabnosti živil na trenutke. V skrajnih primerih, postavite kosov lepoto kuhanega korenja.
	pravilo 3 Varovati pred zračno prisada žele. Če ni pokrov, zaprite posodo s folijo. To pomaga ne samo za ohranjanje svežine, ampak tudi odpravlja širjenje vonj druge izdelke.
	pravilo 4 Maščobne mesa ne le prodira okusno juho, toda na kaljenje služi kot naravno zaščitno pregrado v obliki debelo plastjo strjene maščobe. Odstranite ga tik pred jedjo užitno.

Hren - dober dodatek k mesni žolca, poleg tega pa je naravni konzervans. Hren plast na žolca podaljšuje posodo za shranjevanje.

Žolca se lahko shrani v hladilnik za približno en teden, če:

• Po kuhanju je takoj premestiti v hladnem prostoru;
• To ni stal dlje časa, iz hladilnika (1 ura bivanje v toplem okolju zmanjšuje rok uporabnosti hrane za približno en dan);
• To je surovo ali termično neobdelane zelenjave in zelišč;
• jedi prekrite s pokrovom ali plastično folijo;
• iz posode, v kateri se jed shranjen, ne jesti;
• pripomočki mrežo;
• Temperatura hladilnik ni višja način 8 ° C

Shranjevanje v zamrzovalniku: 3 pravila

Zanimivo je, da se lahko shranijo žele v zamrzovalniku. Vendar je predvideno, da je temperatura v zamrzovalniku območju od -5 ° C. Jed lahko sprejeti na balkonu ali v hladnem hodniku kot alternativa hladni sezoni, zamrzovalnik, vendar se prepričajte, da ni zamrznjeno:

slika	skladiščenje Aspik v zamrzovalniku
	pravilo 1 Zapremo posodo s tesen pokrov žolca, ali omogočajo temperatura konstantna v zamrzovalniku.
	pravilo 2 Ali je mogoče, da zamrzne žele v zamrzovalniku? Deep Freeze vam omogoča povečanje rok uporabnosti 2-3 mesecev. Ampak to je vredno razmisliti, da bo okus in doslednost jedi spremenilo na slabše.
	pravilo 3 Ne zamrzujte žele še enkrat, če je bil v toploto za dolgo časa in se je začela topiti.

Stali, vendar ni jedel žele more "oživiti", ki se premikajo v ponev in ogrevani. Zavremo, da ni potrebno, ampak ko bo žele spremenila v juho, se lahko uporablja kot osnova za juho, ali ohladi in ponovno zamrzniti. V tem primeru se lahko juha kuhana malo kasneje.

Kako podaljšati življenjsko dobo Brawn

Pravilno shranjevanje žolca podaljšuje svežino

Jelly je mogoče shraniti brez hladilniku ali zamrzovalniku, če je kul klet. V hladnem vremenu, taka vprašanja ne povzročajo težav. Ampak kako, da jed v svežem stanju dlje in kaj ne storiti?

• Odsek Posode konzerviranje hrane svežino dlje kot posode z volumnom 2-3 obrokov.
• Menijo, da je veliko začimb in čebule in česna za povečanje rok uporabnosti. Vendar so le prikrijejo vonj zastarelih sestavin.
• Salt - naravni konzervans, zato soljeno dovolj žele verjetno poslabšal hitreje.
• Če vžge kovinskih pripomočkov v pečici in plastike v mikrovalovni pečici, je vsebina shranjena v njej za nekaj dni dlje.

zaključek

Mnogi žolca - dobro, vendar ga ne kuhamo za nadaljnjo uporabo, in jesti ves dan v dvoje. Dolgoročno skladiščenje koli izdelka, tudi v hladilniku bo neizogibno vodilo do njenega poslabšanja. Video posnetki v tem članku prikazuje vse načine pravilno shranjevanje žolca. Če imate svoje trike - pisati o njih v komentarjih.