Kateri koš za kruh je bolje izbrati?

Kruh je nepogrešljiv del vsakega doma. Dobra gospodinja poskuša vsak dan ugajati svoji družini z mehkim, aromatičnim pecivom. Brez upoštevanja pogojev skladiščenja pa se pekovski izdelki hitro pokvarijo, postanejo zastareli, plesnijo. Za podaljšanje roka uporabnosti ga morate shraniti v kakovostni in varni posodi. Kako izbrati koš za kruh, ki bo trajal dlje časa, zagotovil svežino kruha in brez težav pri vzdrževanju? Nasvet je preprost: preučite prednosti in slabosti različnih modelov.

Fotografija avtorja zimzeleno

Oblike in namen kruha

Za sodobne škatle za shranjevanje kruha obstaja veliko zahtev. Posoda mora biti kompaktna in ne zavzema veliko delovnega prostora. Lepo bi bilo, če bi bilo prostornejše za shranjevanje potrebne zaloge pekovskih izdelkov. Pri negi izdelka ne sme biti nezahteven, ne sme se poškodovati zaradi čistilnih sredstev. Moral bi se prilegati slogu kuhinje, postati okras sobe. Zato pred izbiro preučite prednosti različnih možnosti, da ugotovite, kateri koš za kruh je najboljši za shranjevanje kruha.

Pozor! Zasluženo na naši spletni strani kuhinjski oblikovalec. Z njim se lahko seznanite in brezplačno oblikujete svojo sanjsko kuhinjo! Lahko tudi pride prav oblikovalec garderob.

Dva v enem: shranjevanje in rezanje

Inovativna rešitev - izdelek, ki združuje shranjevanje in desko za rezanje kruha. Proizvajalci so predstavili številne modele, v katerih lesena plošča uspešno meji na plastično, kovinsko, stekleno ohišje. Najboljši za shranjevanje pekovskih izdelkov je koš za kruh, v katerem se deska razteza vzporedno z mizo. Obstajajo pa tudi bolj kompaktne možnosti, ki jih ni mogoče umakniti.

Namizna košara

Izdelki v obliki košar niso dobra ideja za ohranjanje pekovskih izdelkov, razen izdelkov v njihovi originalni embalaži. Košarica je zasnovana kot postrežba, v kateri je postavljen kruh, narezan za kosilo. Vendar so se nekatere gospodinje zaljubile v pletene košare za kratkotrajno shranjevanje v pogojih osebne parcele, dacha. V tem primeru je treba pekovske izdelke dodatno zapakirati v tkaninske vrečke ali pokriti s čistim prtičkom.

Škatle za kruh z ločenimi predelki

Kako hraniti kruh v košu za kruh, da bo izdelek svež in aromatičen? Proizvajalci priporočajo ločevanje različnih sort. Zabojniki, ki predvidevajo delitev prostora na več oddelkov, so postali povpraševani v velikih družinah z različnimi okusi družinskih članov. Kljub temu, da so "dvonadstropni" koši za kruh videti zelo masivni, ne zavzamejo veliko prostora po širini, kar zagotavlja dolgoročno ohranjanje pekovskih izdelkov iz rži, pšenice in otrobov.

Kako določiti velikost in obliko

Danes so v prodaji posode različnih velikosti. Obstajajo miniaturne, namenjene majhni družini, vsakodnevno dopolnjevanje zalog žita. Majhne shrambe so odlične za majhne kuhinje.

Obstajajo tudi ogromne posode za kruh, v katere lahko shranite ne samo hlebe, ampak tudi različne žemljice. Prostorni izdelki so povpraševani v velikih družinah ali če ni možnosti za vsakdanji nakup kruha. Zajetni predali izgledajo trdno v prostornih kuhinjah, v majhnih stanovanjih pa izgledajo zajetno.

Pomembno vprašanje, ki ga je treba rešiti pred nakupom koša za kruh, je njegova oblika. Proizvajalci izdelujejo okrogle, ovalne, štirikotne modele. Glavna zahteva za obliko je skladnost z zasnovo in velikostjo kuhinje.

• Okrogla posoda zahteva veliko prostega prostora in zavzame največ prostora na delovni površini. Vendar so izdelek te oblike cenili ljubitelji lavaša in hlebca.
• Ovalna posoda za kruh je elegantnejša in elegantnejša. V notranjost prinaša mehkobo, gladke linije. To je dobra rešitev za ovalne hlebčke.
• Pravokotni predal lahko imenujemo klasika. Takšni tradicionalni izdelki izgledajo dobro v kuhinjah vseh velikosti in ne zahtevajo veliko prostora za namestitev. Primerni so za večino vrst kruha, z izjemo velikih okroglih hlebcev.
• Kvadratni koš za kruh izgleda nenavadno. Pokrov takšne posode se odpre navzgor, kar je dober način za prihranek prostora na namizju.

Vakuumska naprava

Vakuumske posode podaljšajo rok uporabnosti katerega koli pekovskega izdelka. Odvajanje zraka s črpalko ali mehansko ustvarja optimalne pogoje za podaljšanje obdobja pečenja. Vakuum je samo božji dar za tiste ljudi, ki živijo daleč od naselij in večkrat na mesec napolnijo zaloge hrane.

Materiali (uredi)

Svoj izum je škatla za kruh dolžna pomanjkanju žit, ki je nastalo, ko je bilo treba pečeno pecivo ohraniti čim dlje. Prva embalažna embalaža so bile platnene vrečke. V Kijevski Rusiji so se tradicionalno uporabljale pletene košare iz brezovega lubja. Dobro so opravili svoje delo, dokler niso nastale močnejše lesene skrinje. Tehnološki napredek v zadnjem stoletju je omogočil veliko izbiro: gospodinje so lahko izbrale kovinske posode za enostavno nego (prej zelo drage) ali poceni plastiko.

Fotografija avtorja garryknight

Danes velik izbor različnih materialov pogosto zmede kupce - kateri koš za kruh je bolje izbrati? Vsak izdelek ima svoje prednosti in slabosti. Vendar je glavna stvar material, iz katerega je izdelan.

Lesena

Lesene posode so idealne za shranjevanje pokvarljivih izdelkov. Zadostna količina zraka vstopi v notranji prostor lesenih izdelkov. Zaradi dobrega kroženja zračnih mas pecivo dolgo časa ne plesni in ne zastareva. Pekovski izdelki ostanejo sveži in mehki, obdržijo svojo kakovost 3-5 dni. Les je naravni naravni material. Plemenita tekstura koša za kruh bo postala vrhunec v notranjosti države ali Provanse in ustvarila prijetnost.

Vendar ima struktura lesa eno neprijetno sposobnost - hitro absorbira vonjave. Leseni izdelki zahtevajo občutljivo in nežno nego: "ne prenašajo" agresivnih gospodinjskih kemikalij. Takšen koš za kruh je treba vsak dan obrisati z rahlo navlaženo mehko krpo, obrisati do suhega z bombažno krpo. Druga lastnost, ki skrajša življenjsko dobo drevesa, je hitra absorpcija vlage. Visoka vlažnost zraka, vdor kapljic vode znatno skrajša življenjsko dobo koša za kruh. In površino je mogoče obdelati samo zunaj, ne pa tudi znotraj.

Pri nakupu koša za kruh bodite pozorni na kakovost lesa: material mora biti odporen na mehanske obremenitve. Izdelki iz hrasta, lipe, cedre, bambusa so se dobro izkazali. Toda iglavcev nihče ne uporablja zaradi specifičnega vonja po smolah.

Plastika

Priljubljen in poceni izdelek so plastični koši za kruh. Priljubljeni so zaradi enostavnosti vzdrževanja: večina gospodinjskih čistil lahko zlahka odstrani umazanijo s površine. Danes je v prodaji širok izbor plastičnih posod različnih oblik in barv. Zahvaljujoč temu lahko izberete atribut, ki bo v harmoniji s celotno notranjostjo.

Ker je plastika tanek in krhek material, morate biti pri ravnanju s takšno posodo za kruh previdni. Padec lahko takoj povzroči praske, odrezke, razpoke.

Prav tako morate biti zelo previdni pri kakovosti plastičnega izdelka. Običajno je poceni kitajski izdelek lahko izdelan iz sintetičnih surovin nizke kakovosti in ne iz plastike za živila. Shranjevanje pekovskih izdelkov v takšnih posodah je polno resnih zdravstvenih težav. Če torej iz plastične posode izvira neprijeten vonj ali je ugled proizvajalca v dvomih, je treba nakup vsekakor opustiti.

Fotografija avtorja dpaulharrison

Iz brezovega lubja in bambusa

Izdelki iz brezovega lubja in bambusa se odlikujejo po svojem izvirnem videzu in postajajo okras za kuhinje različnih stilov. Njihova pomembna prednost je odlična zmogljivost. Ne zlomijo se, se ne zlomijo, ne korodirajo in dolgo časa ohranijo lep videz.

Bambus je naravni material, ki ob pravilni obdelavi in ​​namestitvi zagotavlja skoraj popolno tesnost posode. To omogoča, da kruh in zvitki dolgo ostanejo sveži in okusni. Hkrati brezovo lubje ne ovira prodiranja zraka v notranji prostor, kar vodi do hitrega utrjevanja izdelkov. Pomanjkanje brezovega lubja in izdelkov iz bambusa - posebne metode pranja, nezadostna odpornost na vlago, krhkost z nepravilno nego.

Nerjaveče jeklo

Elegantni, sijoči, čistoči, jekleni izdelki so privlačni za ljubitelje industrijskega sloga (podstrešje, minimalizem). Veliko število kuhinjskih pripomočkov, vključno s posodami za kruh, je iz jekla. Ta material ne absorbira vonjav, je odporen na vlago, temperaturne spremembe in mehanske obremenitve. Takšen koš za kruh se ne bo zlomil, se ne bo upognil.

Posodo iz nerjavečega jekla je enostavno očistiti s posebnimi izdelki za nego kovin. Pomemben plus: nerjavno jeklo je material, ki je varen za zdravje, ne oddaja strupenih spojin. Na kovinski površini patogeni dolgo ne ostanejo sposobni preživeti. Zato ob vsakodnevni negi posode za kruh hrana v njej ne bo razpokana ali plesniva.

Vendar pa obstaja pomanjkljivost: na sijajni površini so jasno vidne najmanjše praske, sledovi dotika, umazanija. Kovinsko mat modeli nimajo te pomanjkljivosti. Še ena podrobnost: kovina ne dovoljuje prehajanja zraka, zato mora biti izdelek opremljen s prezračevalnimi odprtinami. Slabosti kovinskih posod vključujejo njihovo veliko težo glede na druge posode za kruh. Čim težja je posoda, tem stabilnejša je.

Fotografija avtorja nogorazlog

Protja

Takšen zaboj za kruh je izdelan iz različnih drevesnih posevkov: brezovega lubja, trte, vrbe. V prodaji so bolj eksotične možnosti, na primer iz morskih alg.

Protja izgleda zelo srčkano in je primerna v kmečkem slogu notranjosti. Vendar pa so kratkotrajni, imajo težave z nego. Če gostiteljica v svoji kuhinji ne upošteva druge možnosti, na primer protja, je bolje izbrati izdelke iz trte. Ta material je relativno odporen na udarce, primeren za izdelavo elegantnih škatel za kruh v kuhinji.

Keramika

Keramiko in porcelan upravičeno imenujemo najelegantnejši in uglednejši predmet vseh kuhinjskih pripomočkov. Ročno poslikani izdelki bodo okrasili vsak dom in poudarili izjemen okus in status lastnika.

Keramika ima prednosti, od katerih je ena odsotnost neprijetnih vonjav. Z vsakodnevnim pranjem v keramičnem košu za kruh se patogeni mikroorganizmi ne bodo razmnoževali. Pomemben plus je enostavnost nege, možnost uporabe improviziranih orodij za čiščenje - milo za perilo, kis, soda. Pomanjkanje keramičnih izdelkov: krhkost, potreba po skrbnem skladiščenju, nezmožnost obnove pokvarjenega.

Steklo

Ljubijo jo gospodinje, ki pozorno spremljajo čistočo in red. Steklene posode so sodobne, izvirne. Vizualno ne "pojedo" kuhinjskega prostora. Prednost takega koša za kruh je okoljska varnost materiala. Stekleni izdelki zahtevajo pogosto čiščenje umazanije, vendar niso izbirčni glede detergentov. Pomanjkljivost izdelkov iz navadnega, kaljenega stekla je krhkost, krhkost. In utrjeno je veliko dražje.

Kombinirano

Kombinacija različnih materialov je danes priljubljen trend. Na policah trgovin lahko najdete različne kombinacije, na primer iz lesa in jekla, kar ustvarja optimalne pogoje za shranjevanje pekovskih izdelkov. Vendar je treba upoštevati: z nakupom kombinirane posode se bo gostiteljica soočila s pomanjkljivostmi obeh materialov. V našem primeru je to čudaška narava lesa za nego in natančnost kovine do idealnega stanja površin. Druga pomanjkljivost je težava pri iskanju čistilnih sredstev, ki so primerna za oba materiala.

Fotografija avtorja c r i s

Kako se ne bi zmotili pri izbiri

Danes lahko koš za kruh kupite v gospodarskih oddelkih hipermarketov, na trgih, na spletnih mestih tako, da oddate naročilo s potrdilom na pošti. Pred nakupom:

• Pozorno preglejte predmet. Prepričajte se, da je nepoškodovan, da ni poškodovan, da ni čipov, razpok, prask.
• Vonjaj. Ne sme se oddajati neprijetnih vonjav.
• Občutite izdelek. Površina mora biti gladka, brez hrapavosti (razen pletenih izdelkov).
• Preverite, kako se pokrov dvigne, deska za rezanje zdrsne. Ta dejanja bi morala potekati brez truda, škripanja ali hrupa.
• Izberite izdelek zaupanja vrednih podjetij, natančno preučite ocene, ocene dobaviteljev.

Takoj po nakupu ni priporočljivo uporabljati nove posode. Pozorno preberite navodila proizvajalca, ki navajajo, kaj morate storiti z izdelkom. Na primer, plastične posode je priporočljivo oprati z milnico, sprati s čisto vodo in obrisati do suhega. Izdelek iz lesa zahteva prezračevanje podnevi.

Nasveti za dolgotrajno shranjevanje 

Vsak izdelek zahteva skladnost s pravili delovanja in skladiščenja, rednim pranjem in čiščenjem. Zato pri izbiri materiala, iz katerega je izdelan kruh, pomislite: ali vam bo postopek nege primeren, ali bo zdržal obstoječe pogoje delovanja? Preberite navodila in jih dosledno upoštevajte.

Mesto v kuhinjskem kompletu določite vnaprej. To bi moralo biti območje stran od plinskega štedilnika, umivalnika, grelnikov in radiatorjev, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo.