V reklamnem videoposnetku Santos št. 58 je dekle z lupino vrglo cele koščke melone v širok vrat. Pravzaprav gre za reklamni stunt, v priročniku je zapisano, da je treba očistiti trdo koščeno sadje, vključno z bučami in ananasom. Bučnega soka ne bo mogoče pripraviti skozi sokovnik brez predhodne priprave sadja, postopek pa velja za težaven.
Rotacijski bučni sokovniki
Buča je velik plod s trdno kožo in gostim mesom. Glede na značilnosti v bližini pese. Dovoljeno je stisniti bučo z različnimi napravami. Začnimo z rotacijskimi sokovniki. Položaj je odvisen od cene. Dražja naprava, bolje je. Ne smete pričakovati velike učinkovitosti iz enote, buča je pretežka. Namesto tega gre za hitrost in trajnost naprave.
Iz cenovnih pogojev lahko palice iztisnejo bučni sok skozi sokovnik Santos №58, izdelek se bo hitro plačal in začel ustvarjati dobiček. Kar se tiče povprečnega uporabnika, si ne morem privoščiti plačila več kot 85.000 rubljev za gospodinjski aparat.Če je denar že najden, je Angel Juicer bolj primeren za hišo po ceni okoli 60.000 rubljev.
Rotacijski sokovnik povzroča veliko hrupa. Majhni otroci v hiši bo zagotovo zbudil, vendar bo cena v tisoč rubljev. Tisti, ki upajo s pomočjo rotacijskega sokovnika, da dobijo sok cenejši in boljši od trgovine, bodo morali biti razočarani. V Moskvi, kilogram buče stane 30 rubljev. Poceni sokovnik Mystery ne bo zmogel več kot 50% učinkovitosti. Izkazalo se je, da liter soka stane 60 rubljev. In nekateri encimi in vitamini bodo uničeni. Zlasti dvojni sokovniki Angel Juicer proizvajajo sok, kjer je 6-krat več vitaminov kot v pijači, ki se odvaja iz centrifuge. V primeru nakupa surovin v trgovini je težko oceniti koristi nakupa rotacijskega sokovnika. Drugačen primer je, če raste vaš vrt - zelenjavni vrt( ali grosistična kmetijska baza v bližini).S prostimi surovinami ni težko izkoristiti uporabe rotacijskega sokovnika. Mimogrede, izguba vitaminov je deloma posledica toplotnega segrevanja, deloma pa tudi grobega mehanskega delovanja ribe.
Za promet ne smete preplačevati, samo profesionalni sesalniki lahko kakovostno in hitro vrtijo centrifugo. Obstajata dve prednosti rotacijskih sokovnikov:
- hitrost obdelave;
- poceni.
Else - slabosti, ki se začnejo z vibracijami in hrupom ter končajo z relativno nevarnostjo modelov širokih ust za krmljenje izdelkov. Vzemite rotacijski sokovnik, če boste sok izločili iz majhnih otrok( na primer v državi).Potemtakem je izguba vitaminov med toplotno obdelavo upravičena, večina časa se bo oksidirala( proces se bo začel pri 45 stopinjah Celzija).
Povzetek. V dveh primerih uporabite rotacijski sokovnik:
- No 6500 rubljev za sokovnik.
- Potrebno je vrniti nekaj buč za zimo v obliki soka.
Če nameravate zavrteti v potok, raje dajte prednost Sadovayi, Rossoshanki ali Neptunu. Ustvarili so se tudi drugi ruski rotacijski sokovniki z visoko produktivnostjo, cena se začne od 4500 rubljev. Ne pozabite odstraniti jedra in odstraniti kožo pred začetkom dela.
Vijačni sokovi iz buče
Nizkotemperaturni sokovnik z vijakom ima večjo učinkovitost kot rotacijski( in manj kot dvojni vijak).V omenjenem razredu je delitev, modeli se razlikujejo:
- Z razporeditvijo navpičnega polža.
- S horizontalnim polžem.
Slednji pogosto postanejo razširitve za predelovalce hrane.Še posebej, je mogoče kupiti takšen vijak sokovnik za 4000 rubljev. Obvestilo, približno enak denar, ki se zahteva za produktivne rotacijski tip sokovnikov, razpravljali zgoraj. Ne pričakujte impresivne zmogljivosti s polža. V modelih je v bistvu podoben in je določen z geometrijskimi dimenzijami delov in številom vrtljajev na minuto. Parametri vijačnih sokovnikov, če niso enaki, so podobni.
Zaznano povečanje produktivnosti( prihranek časa pri pripravi surovin) bo posledica presežne moči motorja v kombinaciji s širokim vratom za hranjenje izdelkov, celo celo korenček z lahkoto obdelujejo močne naprave. Enako velja za bučno kašo. Vijak se verjetno lahko spopade s kožo zarodka, vendar ne vidimo smisla. Znano je, da bučna semena izlivajo črve. Verjetno je uporaba v lupini. Potencialno vijačni brivnik lahko prinese več koristi v smislu zdravljenja. Seveda morate najprej dobiti zdravniški nasvet.
V horizontalnih vijačnih sokovnikih je polžnik pogosto izdelan iz jekla( obstajajo plastični modeli).Možnost preloma je minimalna. V primeru navpičnih vijačnih sokovnikov je vse slabše. Na primer, kosti marelic in sliv se lahko preprosto deformirajo, kar povzroči, da naprava postane neuporabna.
Horizontalni in vertikalni modeli pripadajo posameznemu razredu, vendar se načelo delovanja spreminja. Prvi bolj spominja na mlin za meso, ki ima, kot je znano, precejšnjo moč.
Z vidika varnih poskusov je bolje vzeti s sokovnikom za vijake horizontalne vrste iz kovine. Repulses znatne stroške. Mnogo ceneje je pogledati šobo na vaš predelovalec hrane.
sokovniki so pogosto podobni, lastnosti so enake. Ne pozabite - trdni veliki predmeti ne smejo pasti pod polž.To velja za jame za marelice in slive. Ne glede na to, ali lahko specifični model vakuumskega ekstraktorja obvladuje kožo in bučna semena, vprašajte proizvajalca( ne zamenjajte ga s prodajalcem).V luči tega, preden greste v trgovino za nakupovanje, napišite serijo pisem proizvajalcem modelov, ki jih želite. Obstaja možnost, da dobite pravi odgovor.
Spletne trgovine so še posebej priročne. Kataložni sokovniki vedno pred vašimi očmi. Vendar pa upoštevajte pomembno funkcijo. Tehnične informacije, predstavljene na spletnem mestu, se lahko resno razlikujejo od resničnosti. Razširite obseg vprašanj proizvajalcu. Podjetja so z veseljem spregovorila o svojih vijačnih sokovnikih.
dvojni vijačni sokovnik za bučo
Ta model je nesporni vodja. Bučni sok v sokovniku z dvojnim vijakom bo navdušil gurmana. Model bo obvladal lupino in semena. Dvojni sokovnik lahko praviloma zvija mleto meso, naredi klobase in celo ekstrahira olje iz semen. To je posebna oprema, kjer iztiskanje poteka med dvema polžema z magnetnim orodnim jeklom. Pritiski v notranjosti so za konkurente nedosegljivi.
Magnetizacija služi kot zaščita pri sekanju jeklenih kosov, konstantno polje, ki ga ustvarjajo polži, blagodejno vpliva na koristne lastnosti soka. Proizvajalci trdijo, da naprava ne slabša lastnosti prvotnega izdelka, pijača pa je boljša. Za zbiranje jeklenih kosov jekla( redko, vendar se to zgodi) je na dnu zbiralnika prisoten magnet.
Bučni sok v sokovniku z dvojnim vijakom bo eliksir zdravja. Ne pričakujte visoke hitrosti od modela, vendar bo učinkovitost največja možna. S sesalcem z dvojnim vijakom lahko uporabljate celo banane in marelično kašo. Druge vrste gospodinjske opreme se brušajo z zadnjimi sestavinami.
Sokovnik za bučo
Ekstraktor sokov za spravilo soka v svetovnem merilu se zdi rotor. V nasprotnem primeru ni dovolj potrpljenja za prenos volumna skozi transportni trak. Veliko težav se bo zgodilo, če počakate, dokler ga ne naredijo vijačni sokovniki, je lahko počakati na pomlad.
Nasprotno, če je buča edina, vam bo ekstraktor sokovega soka pomagal z učinkovitostjo, ki je boljša od modelov rotorja. V kolikšni meri centrifuga ne zvija celuloze, je stiskanje veliko bolj učinkovito.Še boljše rezultate lahko dosežete z dvojnimi sokovniki, ki stanejo 35.000 rubljev in več.Ampak Santos rotacijski je še dražji, vendar spadajo v profesionalno opremo, ki doma izgleda preveč patetično.
