vsebina
- 1 Priprava embalaže
- 2 Parametri pravo vsebino
-
3 Metode za shranjevanje delikatese
- 3.1 Metoda 1. Shranjevanje v hladilniku
- 3.2 Metoda 2. Shranjevanje v zamrzovalniku
- 4 povzetek
Že nekaj časa naši redni gostje hladilnik jekla morski sadeži, kot so kaviar, ki nam redno pošilja sorodnika. Mi, ljudje se ne uporabljajo, da jedo veliko rib in njenih derivatov, tako da nekaj dni ne more uničiti dobrote.
Iz tega razloga sem krivil izvedeti, kako ohraniti kaviar doma. Kot se je izkazalo, nič ni težko za shranjevanje ni poslastico. Povedal vam bom o vsem, kar je bilo mogoče izvedeti.
Priprava embalaže
Pri izbiri banke, kjer boste shranjevanje jajca, bodite pozorni na odsotnost motenj in prilegajoč pokrov. Z drugimi besedami, zmogljivost zagotavlja minimalno zraka zaužitju. Pri stiku s kisikom in oksidiranega izdelka hitro poslabša.
Ni priporočljivo, da vodi poslastico v nakupne kositra - Postavite posodo v plastike ali stekla.
Obvezni banke za usposabljanje To ne bo veliko časa, s tem nekaj preprostih korakih:
- Dobra posoda za pranje brez uporabe detergentov.
- Zdravljenje plastične posode kuhani slano slanico. V liter vrele vode raztopimo 4 žlice soli in nato potopiti vsebnika za tekočino 5-7 minut.
- posuši kozarec čistega bombaža ali papirnato brisačo.
- Wall suho posodo mast z rastlinskim oljem - bo povečalo tesnost.
Izberite embalaža noto število poslastico - je bolje, da to stori je v banki je to mogoče, manj praznem prostoru.
Parametri pravo vsebino
Da bi razumeli, kako dolgo bo ostal svež poslastica morali posvetiti pozornost na dve stvari:
- Optimalna temperatura vsebine;
- in rok rdečega kaviarja na embalaži.
Ko gre za nakup kaviar, da se ugotovi njena kakovost lahko na ceno - cena dober izdelek ni manjša od 1500 rubljev.
slika | parameter |
temperaturnih pogojih Pri kateri temperaturi se hranijo kaviar? Idealno okolje je hladno -4 do -10 ° C Vendar pa pri običajnem ravnovesju temperature hladilne komore je zadržan znotraj -3 do + 4 ° C in zamrzovalnik pod -18 stopinj. Iz tega razloga, hostesa zatekla k trikov, da podaljša življenjsko dobo poslastico. |
|
čas shranjevanja O tem, koliko jajc so shranjeni v plastični vrečki, najbolj znani proizvajalci. Rok v kakovosti proizvoda običajno predpisana na etiketi. V nepredušni posodi in ustrezno bilanci temperature poslastico je mogoče shraniti do 6 mesecev. Odprte pločevinke kaviarja, če bodo izpolnjeni vsi pogoji v hladilniku ostanejo sveže do 4 tedne. |
Metode za shranjevanje delikatese
Red kaviar nanaša na nežno poslastico. Kot vsaka oseba kraljeve krvi, je zahteva ustrezno razmerje.
ga zaprite v banki in pustite na mizi ne bo delovalo - to bo poslabšalo. Osnovne metode so razdeljene v skladiščnih prostorih delikatese v hladilniku ali zmrzovalniku.
Če je mogoče, takoj odstraniti izdelek v mrazu - v toplejše, hitreje jajca pasme škodljive bakterije.
Razporejeni v bankah razkužiti poslastico je treba namazati z isto rastlinsko olje - gostota snovi ne daje zrak, da pridejo v stik z jajci. Ljudje, ki živijo v zasebni hiši s kletjo, lahko vodijo izdelek v običajnih steklenih kozarcih na kletnih policah.
Metoda 1. Shranjevanje v hladilniku
O tem, kako dolgo za shranjevanje izdelka, že veste. Če želite shraniti utežnega jajca na polici hladilnika mora slediti preprostih pravil:
- Sledite navodilom na nalepki.
- Posodo postavimo na policah, ki so bližje zamrzovalniku.
- Preden shranite kaviar na dnu posode, postavite fino nataknili led. Možno je, da dajo v vrečko, v bližini tesno in dal na vrhu posode. Ne pozabite, da spremenite kosov ledu na dan.
- Če želite doseči dolgoročno hrambo jajcNa primer, do naslednjega praznika - jar hrana zaviti folijo ali folijo.
Metoda 2. Shranjevanje v zamrzovalniku
Ali je mogoče, da zamrzne kaviar za shranjevanje? Seveda, ja. Ta metoda za shranjevanje ni ravno izdelek ne bo poškodovan, za dolgo časa.
Vendar pa veliko gospodinje delajo napake prej, kot se izkaže, jajca v zamrzovalniku. Kot rezultat, namesto elastičnih nukleoli dobijo nerazumljivo maso z vonjem stare ribe.
jedi vsebin Pouk v zamrzovalno:
- Kot posodo, izberite plastične skodeliceEnkratno posode ali plastične vrečke. Torbe in skodelice dobro naoljen.
- Razdelimo na celotno maso v majhnih obrokih.
- Jajca v plastično posodo, mesto, tako da embalaža ni pomečkana.
- Pred uporabo pustite, da proizvod dan za odmrzovanje v hladilniku.
Ne razpakirati vrečke na vrhu med seboj, sicer se bodo jajca spremenijo v kašo.
povzetek
Zdaj vam ne bo uspelo ohraniti svežino kompleksnosti rdečega kaviarja s svojimi rokami. O tem, kako izbrati rdeči in črni kaviar strokovnjaki povedali VNIRO. Seznanite se s stališči znanstvenikov si lahko gledal video v tem članku.
Ne zamudite najbolj pomembno:
Enkrat na teden bomo poslali najbolj zanimive stvari, ki jih niste videli
Beremo za 32 do 500 ljudi. Pridružite se nam!