Kako deluje hidroliza
Korenina "hydro" nakazuje, da je voda vključena v postopek. Za čiščenje pečice se v posodo vlije voda( približno 0,5 litra) in doda nekaj čistilnega sredstva. Nato se pečica zapre in segreje na 90 ° ali manj.
Voda se pretvori v paro, zavzame celotno notranjo prostornino pečice in odda maščobo in druge onesnaževalce.Ker snov vsebuje parne snovi, je čiščenje učinkovitejše.30-40 minut po akciji para ostane v pečici in jo obriše z gobo. Nekatere pečice čistimo s čisto vodo brez prahu in segrevamo na samo 50-70 °.
Prednosti in slabosti procesa
Ker poleg hidrolize obstajajo tudi druge metode čiščenja, je koristno upoštevati njegove prednosti in slabosti. Prednosti čiščenja s paro so naslednje:
- ne zahteva veliko energije, kot je piroliza;Hidroliza
- ne vpliva bistveno na ceno pečice, torej je poceni metoda.
Načeloma ga lahko izvedemo v vsaki peči, saj para deluje enako. Toda metoda ima očitne pomanjkljivosti.Če so maščobe ali ostanki hrane močno zalepljeni, čiščenje z vodo ne pomaga. Potrebno bo narediti veliko naporov in drgniti površino z rokami.
Da bi obdelava s hidrolizo delovala, morate počakati nekaj časa, dokler se pečica po kuhanju ne ohladi, vendar postopka ne postavljajte na zadnji gorilnik. V idealnem primeru je treba čiščenje opraviti na dan uporabe pečice. V tem primeru bodo vaši gospodinjski aparati vedno v brezhibnem stanju.
Značilnosti pečic s hidrolizo
S pomočjo hidrolize neprekinjeno in celo v kombinaciji z detergenti tvegate, da korodirate notranje dele pečice. Da bi se temu izognili, jih proizvajalec pokriva z emajlom, odpornim na kisline in alkalije.
Nekateri modeli imajo elektronske programe, ki uravnavajo čas izpostavljenosti pari. Obstajajo pečice, v katerih namesto vode potrebujemo posebno pripravo za čiščenje. Potrebno je napolniti posodo z njo in vklopiti ogrevanje. Po nekaj minutah se snov razprši po stenah in mehča maščobo.
Odvisno od modelov pečice se lahko voda vlije neposredno v pekač ali v posebno okroglo vdolbino na dnu.Funkcije hidrolize so opremljene s pečmi Gorenie, Electrolux, Bosch in drugih blagovnih znamk.Čeprav je čiščenje s paro zelo pogosta, je ni mogoče imenovati avtomatsko. Da bi v celoti odstranili maščobo, je treba v vsakem primeru obrisati stene s krpo, prtičkom ali gobo. Ob koncu čiščenja je potrebno obrisati stene in prezračiti komoro, da v njej ne ostane vlage.
Na splošno je zaradi hidrolize lažje skrbeti za vašo pečico. Lahko se uporablja tudi brez čistilnih gelov in praškov. Zanimivo je, da se mikrovalovne pečice očistijo na enak način z nalivanjem vode v posodo in segrevanjem nekaj minut.
