Vsebina članka:
Edinstven naravni proizvod, ki ga ustvarjajo čebele, se imenuje med. Kako čebele pridelujejo med, zakaj je med, limeta, ajda, travnik? Kako vas čebelar nauči, da iz ene same trave izberete eno samo rastlinsko vrsto in nosite le njen cvetni prah? Kako lahko mikronske pelodne kroglice pridobijo maso z zdravilnimi lastnostmi? Poskusimo razkriti skrivnost pridobivanja medu.
Njihov skupni dom je panj
Običajno ime je družina za čebele. To je neke vrste višja organizacija. Kraljica ni mati nikomur. Njena dejavnost je v polaganju jajc, ki se parijo z mnogimi droni v paru. In pred tem so jo čebele hranile iz ličink. Tudi čebele hranijo vse svoje kratko življenje.Življenje čebele je odvisno od stanja kril. S poletnim intenzivnim delom postanejo mesec dni neuporabni, čebela umre, jesenske čebele pa prezimijo in v pomlad prenesejo prvo podkupnino.
Delovna čebela začne delovati od trenutka rojstva:
- 3 dni za čiščenje glavnika, čiščenje po sproščanju;
- 4-6 dni nahrani ličinke z medom in cvetnim prahom, leti okoli panja;
- 7-11 dni se čebele pojavijo v žlezah matičnega mleka, hranijo maternico in ličinke matic, ki se razvijejo v več celicah celic;
- 12-17 dni se pojavijo voske žleze, čebele pa se spremenijo v graditelje satovja, hkrati pa ščitijo panj, vzamejo nektar in ohranijo mikroklimo;
- od 18. dneva do konca življenja med žetvijo medu, čebela izplava iz panja za surovine za med, čebelje krme.
Skupnost čebel v panju spoštuje zakone enega organizma? Da bi preživela, družina potrebuje hrano, čebele iz cvetočih rastlin prenašajo cvetni prah, jo predelajo v med, shranijo v voščenih celicah. Znanstveniki so raziskovali, kako čebele proizvajajo med iz cvetnega prahu in nektarja.
Čebela se pri svojem letu usmerja v čas, vonj, barvo panja. V cvetje leti v času njihovega odkritja.Če je v odsotnosti delavca panj prebarvan, ga išče po vonju, vendar negotovo. Zato so čebelnjaki v čebelnjaku pobarvani v različnih barvah.
Tehnologija izdelave medu
Preden začnete zbirati med, morate dobiti posode za shranjevanje izdelka. Voščene šesterokotne celice so vedno ustvarjene v panju ali divjini, kar je popolna zasnova, ki omogoča maksimalno izkoriščanje prostornine. Zgradite svoje čebele. Hkrati celice niso vse enake, razdeljene so: maticne celice
- , kjer se hranijo kraljice;
- prehodna, tam rastejo ličinke;
- drone - obnovljeno z delovnimi čebelami in čebelami matic;
- čebela - kraj skladiščenja medu.
Zakaj čebele medu, seveda. Morate nahraniti leglo in vse tiste, ki delajo za podaljšanje življenja družine, morate založiti izdelek za zimo.
Torej je izvidniška čebela našla cvetočo ledino in odletela v panj, kjer je zbrala ekipo za zbirko medu. Delovna čebela je zbiralec cvetnega prahu in nektarja.Čebele začnejo izdelovati med, takoj ko cvetni prah in nektar padejo v posebno golšo. Obstajajo tudi encimi, ki razgrajujejo sladkor.
Hkrati s nektarjem z razdraženimi nogami čebela zbira cvetni prah in oprašuje rastlino. Polen krogla se skriva v košari na nogi, iz nje se pripravlja perga. V skladišču hrane se perga skladišči ločeno od medu.
Da bi zapolnila golšo, mora čebela zbrati poklon iz ene in pol tisoč cvetov. Ko je čebela naložila 70 mg v golšo, se muva nizko in premagala razdaljo do panja.Če je panj sredi medenih rastlin, letenje ne presega 2 km, vsebina golše se prenese v panj.Če še - del čebele absorbira del proizvoda, da napolni energijo. Zato so čebelnjaki mobilni, premaknite se tam, kjer je veliko cvetja. 
Delavske čebele skrbijo za maternico, jo hranite in jo očistite. Iz neznanega razloga lahko maternico zadavijo v rokah, pri tem pa jo zatesnejo v stisnjeno žogo. Včasih čebelar v telesu najde želo, maternico so ubili njeni služabniki, delavci, otroci.
Če vas zanima, kako čebele pridelujejo med, si oglejte video:
Čebela prenese med na panj in odleti za novo podkupnino. Hkrati delavec iz panja večkrat vzame kapljico prinesenega izdelka, jo vleče v golšo in ga sprošča, doda invertazo iz njene golše, nadaljuje fermentacijo nektarja. Nato se proizvod posuši in odstrani odvečno vlago. Postavimo ga v tanko plast na dnu in stene celic in pustimo, da izhlapi vlago.Čukanje čebel pred panjem in v njem je delo kril, prezračevanje panja. Med, posušen do vsebnosti vlage 21%, se vstavi v zgornjo celico in zapre z voskom. Od trenutka, ko podkupnina pade na panj, preden zori z medom, traja 10 dni.
Koliko medu čebele zbere, je odvisno od mnogih dejavnikov. V slabem vremenu čebele ne letijo.Če je čebelnjak daleč, lahko čebela naredi samo eno letko in četrtino podkupnine, ki jo lahko porabi sama. Zdravo družino poleti zbere do 150 kg medu, polovica pa se porabi za ohranjanje družinskega življenja. Kako težko sladki izdelek pride do delavcev, pravijo suhe figure. Ena zbirka čebele naredi 400 let let, leti okoli 800 km. Za 1 g medu potrebujete 75 let. Ena čebela lahko doživi 5 g medu, žlico. S skupnimi prizadevanji 200 čebel zbira kilogram medu. Družina je lahko do 50.000 posameznikov. Končni rezultat je odvisen od vremenskih razmer, razpoložljivosti medenih rastlin in zdravja družine.
Ženska čebela ima bistveno večje možgane kot kraljica in drone.
Triki čebelarjev
Na policah do 20 vrst medu, tudi iz smole smole, ni, kar ni zelo jasno. Terpentinska smola in čebela, ki vežeta hrbtenico, bosta umrla. Kako čebele zbirajo med samo iz pelina?Že od antičnih časov so žuželke učili, da zbirajo le apnene ali ajdove mede, ki hranijo te proizvode pred odhodom na delo. Hranjene čebele desetkrat bolj učinkovito oprašujejo želeno polje, selektivno zbirajo zdravilni izdelek.
