Nenavadna kombinacija: džemi iz bučk z dodatkom limone in pomaranče

Vsi tisti, ki so zadovoljeni s standardnimi okusi marmelade, imajo nove, nenavadne recepte. Zucchini marmelada z limono in oranžno spominja na okus ananasa. Zaradi svoje izvirnosti se lahko varno imenuje gurmansko jed. Takšno marmelado lahko zaužijete s skodelico čaja ali pa samo razširite na kruh. Sadni in zelenjavni nadev bo prav tako dobro izgledal v pitah in žemljicah.

Zakaj citrusne bučke?

Zdi se, da tako obogateno sadje - limonino in oranžno, ne potrebuje več dodatka. Oh, in ne. Odlične bučke, saj se v to mešanico nič ne ujema. Tudi otroška hrana vsebuje bazo iz bučk. To je zato, ker je njegova celuloza lahko prebavljiva, ne ovira dela želodca, spodbuja delovanje črevesja. Poleg velikega števila vitaminov v tej zelenjavi( A, C, B1, B3) vsebuje tudi uporabne elemente v sledovih: železo, magnezij, kalcij, kalij. Te pozitivne sestavine vplivajo na delovanje možganov, srca, jeter, mišic. Zaradi prehranskih vlaknin se iz telesa izločijo toksini, holesterol in odvečna tekočina. Uporaba bučk je zelo priporočljiva za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti. In v kombinaciji z limono in oranžno, da gredo na dieti bo užitek. V zimskem času ni mogoče opazovati samo prehrane s squashom. Za to moderno kuhinjo je pripravil veliko receptov za konzerviranje bučk, med katerimi je tudi marmelada iz bučk z limono in pomarančo. Poleg marmelade se lahko ta sestavina uporablja tudi pri izdelavi kompota.

Z uživanjem bučk s sadjem se lahko znebite takšnih bolezni: hepatitisa, holecistitisa, žolčnih kamnov, ateroskleroze, hipertenzije, kolitisa, nefritisa, debelosti.

Tikvice, zelo redka zelenjava, ki med dolgim ​​shranjevanjem in konzerviranjem ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Zato se prepričajte, da uporabite recepti bučke jam z oranžno, da se ohrani imuniteto na ustrezni ravni. Navsezadnje je naravni izdelek vedno boljši od tablet. Hrana brez konzervansov, pripravljena za lastne potrebe, je dvakrat prijetna za telo.

Kaj potrebujete za izdelavo marmelade?

Skupaj z glavnimi sestavinami: bučkami, limono, pomarančo, potrebujete sladkor. .. veliko sladkorja. Džemi in džemi zahtevajo veliko sladkorja. Običajno je razmerje komponent 1: 1, vendar so recepti različni. Da bi naredili marmelado, še vedno potrebujete kuhinjski aparat, in sicer sklenino, tako da surovine ne gorijo. Namesto lonca ali medenice lahko uporabite počasen štedilnik, kar bo zelo olajšalo postopek.

džem iz bučk s pomarančami brez lupine

Koraki kuhanja:

1. Pripravite 1 kg bučk: operemo, narežemo na dva dela in odstranimo kamne, preskočimo večji Rende. Lahko tudi narežete na kose.
2. Naribane bučke prenesite v emajlirano posodo in pokrijte s 3-4 kozarci sladkorja. Odložite 5 ur, da poudarite sok.
3. Po preteku pravega časa postavite zelenjavo v ponev na ogenj in kuhajte približno 20 minut. Po končanem postopku pustite hladne 4 ure.
4. V tem času pripravljamo oranžno barvo. Pure 3 koščke pomaranče brez kože in drobno sesekljajte.
5. Ohlajene bučke izvlečemo, oranžno posegamo in ga pošljemo v drugo kuhanje, ki bo trajalo 15-20 minut. Ponovno postavimo na stran 2-4 ure.
6. Tretji čas kuhamo in uživamo v pripravljenem džemu bučk z pomarančami. Tisti, ki želijo ohraniti marmelado za zimo, takoj postavite vročo mešanico v sterilizirane posode. Prazne kozarce vnaprej sterilizirate s pečico, mikrovalovno pečico ali kotličkom. Pokrijte marmelado, jo obrnite, zavijte in pustite, da se ohladi.
7. Navedene točke so odgovorile na vprašanje: "Kako narediti marmelado iz bučk z oranžnim."Dober tek!

Marmelado morate pripraviti samo v skledi z emajlom, da se izognete gorenju mešanice.Če se to nenadoma zgodi, je treba odstraniti požgane površine. Pri skladiščenju sladkih zalog se bo občutil okus žgane.

džemi iz bučk in oranžna z lupino

Koraki priprave:

1. Očistite temeljito umiti 1 kg bučk brez semen in narežite na majhne koščke.
2. Enako velja za 2 kosa pomaranč.
3. Dve sestavini se zmešata in vlije se 800 gramov sladkorja ali več.Pošlji na hladnem ali v hladilnik za en dan.
4. Naslednji dan dobljeni krožnik postavimo v skledo ali skledo in ga položimo na peč.Začnite kuhati 35 minut na majhnem ognju in mešajte, tako da masa ne izgori.
5. Pripravljeno marmelado nalijte v kozarce, predhodno sterilizirajte in zvijte pokrove.

jam bučke z pomaranč v

multivarka Če standardni proizvodni marmelada bučke recepti traja več kot en dan, nato pa kuhanje marmelade bučke s pomarančami v multivarka traja le le do tri ure.

Priprava:

1. Operite 1 kg bučk pod pipo in jo osušite. Narežite na kocke.
2. Polnite 1 kg sladkorja in pustite, da sok teče 30 minut.
3. Ker bodo agrumi kuhani z lupino, jih je treba temeljito oprati s čopičem. Za sušenje
4. Odrežite 1 oranžno na majhne koščke in odstranite kosti. V izbor, lahko dodate 1 limone, se izkaže, džem iz bučk, oranžna, rezine limone. Okus se bo končal s prijetno kislostjo.
5. Sterilizirajte kozarce s pokrovi( lahko tudi z multicookerjem).
6. Mešajte sestavine in jih postavite v skledo z večnamensko kuhinjo. Pritisnite gumb »Jam« in nastavite časovnik na 2 uri.
7. Posode napolnite do vrha in takoj privijte pokrove. Po popolnem ohlajanju se lahko marmelada premakne v shrambo.

Namesto limone lahko uporabite citronsko kislino v količini ½ čajne žličke na 1 kg bučk.

Džemi z bučkami z limono in pomarančo so nenavadna jed za sladkost. Enostaven postopek kuhanja po sodobnih receptih bo navdušil vse člane družine. Uživate lahko ne le okus, ampak tudi napolnite telo z vitalnimi vitamini.

Džemi z bučkami z limono - video