Naši predniki so posadili ptičjo češnjo v bližini hiše. In ne samo zato, ker lepo cveti in izžareva čudovito dišavo. Med cvetenjem drevo sprošča v zrak fitoncide, ki so škodljivi za patogene bakterije .Menili so, da če stojite v senci drevesa, lahko prestrašite bolezen. Oglejmo si natančneje različice navadne ptičje češnje in njeno področje uporabe.
Vsebina
- Folk omens povezane z razcvetu ptica češnje
- Kakšne so sorte divje češnje
- The Virginia
- Skupna Kolorata
- Late
- Prunus mahaleb( magalebskaya)
- Ploskokistnaya
- samoplodnye in Sahalin( Sibirija češnja)
- serrulate Amanogova( Sakura)
- Ssori( Far East, ainujščina)
- Zdravilne lastnosti drevesa
- Uporaba pri kuhanju
Znaki ljudi, povezani s cvetenjem češnjeve ptice
Drevo cveti maja ali v začetku junija. Cvetje, zbrano v podolgovatih brstih, prijetno diši in privablja čebele. Ptičja češnja lepa medena. To je še eden od razlogov, zakaj so jih posadili blizu hiš ali na zasebnih parcelah.
Drevo ali grm je razširjen po vsej Rusiji: od evropskega dela do Sibirije in Daljnega vzhoda .Zato je, skupaj z breza, lahko štejejo simbol srednje Ruske ravnine.
Najpogostejša vrsta ptičje češnje je tudi čopič.Vrže čopič belih socvetij. Od 20 drevesnih sort na našem ozemlju gojijo 7 .Od njih izstopajo okrasne vrste. Njihove nenavadno lepe socvetje, od rumenkaste do večbarvne do rožnate barve, se uporabljajo pri oblikovanju krajine za dekoracijo vrtnih in parkovnih kompozicij ter vrtnih parcel.
Za večino ljudi je dišeče cvet simbol prenove narave in spomladanskega optimističnega razpoloženja.
Kakšne so vrste ptičje češnje
Poleg znane navadne ptičje češnje je prevzel tudi sorto ptičja češnja deviška .Ta čudovita rastlina se je preselila iz Severne Amerike.
Virginia

Drevo raste do 15 metrov. V nasprotju s črnoplodnimi češnjastimi pticami s črnimi plodovi je virginska grozda jagodičevja pobarvana v temno rdeči barvi .Cvetovi v belih socvetjih. Obrat izgleda še posebej impresivno v jeseni. Listi postanejo kostno-rdeči. Dovoljuje toplo vreme in zimo. Ljubi mokra tla in svetlobo. Razmnožuje se iz semen in korenin. Deviška češnja ima več vrst sort sadja( črna, rumena, svetlo rdeča).Oblika drevesa je kratka in s spuščenimi vejami( jokanje ptičje češnje).
Navadna barva

Bolj kot grm, saj doseže višino 5 metrov. Nenavadni listi, naslikani spomladi v odtenkih vijolične in rdeče, do poletja postanejo zeleni. Jeseni ponovno postane rdeča.Še posebej lepa rastlina med cvetenjem. Bujno rožnate socvetja z občutljivo aromo mandljev .Vejice in lubje imajo tudi vijolično barvo. Omogoča poganjke iz korena, zato se zlahka razmnožuje. Ljubi vlago, svetlobo, dobro prenaša zimo. Kot večina vrst češenj, dovzetnih za spomladanske zmrzali.Črni plodovi dozori do avgusta.
Kasneje

Severna Amerika je glavno rastoče območje, vendar se je ukoreninila v zmernih zemljepisnih širinah naše države. Močno drevo z dobro razvito krono do 20 metrov . Svetlo zeleno listje poleti, ki jeseni postane rumeno-rdeče."Kasneje" se imenuje, ker cveti 2 tedna pozneje, konec maja in v začetku junija.Črni okrogli plodovi zorijo konec avgusta. Plodovi so dvakrat večji od tistih iz navadne ptičje češnje, sočnejši in nimajo trpkosti. Prav tako se imenuje "rum češnja", zaradi sladice okus. Naredi okusne likerje. Drevo ima visoko samo-plodnost, dobro prenaša zimo, ima močan koreninski sistem.
Antipka( Magaleb)

Čudovit grm z močnimi koreninami, ki ga lahko doseže do 200 let .Na tleh ni zahtevna, lahko raste na kamnitih pobočjih. Domovina velja za Bližnji vzhod in Evropo. Vrednost te sorte je, da je kot nalašč za zalogo češenj, slive. Ker ptičja češnja spada v družino sliv. Grmičevje se uporablja za krepitev razpokanih pobočij. Lubje grma vsebuje kumarin, aromatično snov, ki se uporablja v parfumeriji. Majhna bela socvetja pokrivajo celoten grm med cvetenjem in oddajajo prijeten vonj .Plodovi so majhni, črni.
Ploska kislina

Dobro ujeta v srednji in severni širini. Odlikuje se obilno cvetenje. Temno rjavi sadeži imajo sladko-kiselkast in kiselkast okus. Visok pridelek in zgodnje zorenje, zimski odpornost je drevo primerno za gojenje v hladnih podnebjih. Višina dreves do 5 metrov daje 15 kg jagode .
Samoplodna in Sahalinska( sibirske češnje)
Zgodaj zrele sorte, jagode zorijo julija, vzrejajo ga sibirski rejci. Dobro prenašajo zmrzali. Dosledno dober izkoristek do 20-22 kg .Odporen na bolezni. Preprosto prenašajo spomladanske zmrzali. Drevesa z močno krono do 8 metrov, cvetijo z velikimi belimi popki. Različne sorte okusijo jagode.


Amanogova majhna grebena( sakura)

Najlepši cvet je Sakura Amanogova. Češnjevo drevo pripada rodu slive, po vrstah, češnja .Znana japonska Sakura je zato tudi ptičja češnja. Majhno rezilo Amonogova je kupolasto dekorativno drevo. Bela in roza dvojni cvetovi pokrivata celo drevo. Nenavadno lepa cvetoča in nežna aroma je slavila Sakuro kot eno od čudes, ki jih je ustvarila narava.
Consor( Daljni vzhod, Ainu)

Lepo močno drevo, ki doseže od 10 do 20 metrov višine. Območje razširjenosti Kurilskih otokov in Sahalina. Ko cvetijo popki, so pobarvani v rdeče-vijolično barvo, kasneje pa postanejo beli. Dolžina socvetja do 15 centimetrov , s čudovito obliko cvetličaste oblike in občutljivo aromo .Velike jagode do 12 mm.
Zdravilne lastnosti drevesa
Zdravilne lastnosti rastline, ki jih vsebuje lubje, listje in jagode, so zdravilci poznali že v antičnih časih.
se zato aktivno uporablja za zdravljenje:
- fitoncidi , ki so vsebovani v lubju drevesa, ki se uporabljajo kot decoctions ali tinkture. V pomladi so v tanke črte ustrelili lubje. Uporablja se kot protivnetno, antifebrilno in diaporeticno sredstvo. Dobra pomoč tinkture pri revmatizmu.
- pri pljučnih boleznih je koristen okus listov in cvetov. Infuzija barv obravnava sluznice oči. Lubje se uporablja za zdravljenje revmatizma;

- je skladišče vitaminov in uporabnih elementov .Vitamini P, tako imenovani flavonoidi, krepijo stene krvnih žil. Amigdalin( B17, predvsem v jamah) se uporablja kot protitumorska in proti rakasta snov. Sladkor, citronska kislina, askorbinska kislina, jabolčna kislina, esencialna in maščobna olja( v jamah), mineralni elementi, vključno z molibdenom in titanom, so vsebovani v sadju. Zato se uporabljajo kot reducent pri številnih boleznih želodca, prehladu. Strojenje in adstrigentno sadje sadja se uporablja za boj proti driski;Zaradi teh lastnosti je ptičja češnja našla uporabo v medicini in domači kuhinji.
Uporaba pri kuhanju
Široka uporaba češnje pri kuhanju. V okusu so jagode slabše od sorodnikov - češnje, češnje in češnje zaradi rahlega adstrigentnega okusa in kislosti, vendar so dobre za telo in dišeče.
Posušeno sadje jagod se mleti v moko .Uporablja se kot dodatek k pekarskim izdelkom. Pečenje postane občutljivo nežno okus.
Uporaba:
- iz ptičje češnjeve moke za peko pogače;
- pripravi okusen češnjev kvas;
- na osnovi tega tinkture, likerje;Sveže jagode
- so odlično polnilo za pite;
- izdelujejo želeje, sadne pijače, sirupe;Mladi listi
- se lahko uporabljajo za solate;
- kuhanje čaja;
- džem zastoj.
Posebno dragocena je ptičja češnja za severna območja , kjer jagode, ki se lahko gojijo v zmernih zemljepisnih širinah, ne morejo rasti.
Prunus je razširjen po vsej državi. Prijetno je s cvetenjem in občutljivo aromo. Uporablja se v medicini in kuhanju .Vrtnarji so zasadili sorte nove vzreje. V vrtnarjenju z dekorativnimi vrstami dreves. S toplino in ljubeznijo so pesniki in pisatelji pisali o drevesih ptičjih češenj.