Pinjoli so znani ne samo v Sibiriji in na Daljnem vzhodu, temveč tudi daleč preko njih. Vendar pa se glavni kraj nabiranja orehov pojavlja v sibirski tajgi.
Večina masivov cedre raste na kamnitih plinah vzhodne Sibirije, na zahodu in v gorskih predelih južne Sibirije. V teh regijah je zbiranje cedre je pomemben ribolov za prebivalstvo. Konec koncev so seme sibirskega bora dragocen živilski proizvod.
Vsebina
- Ko pinjole dozorejo v Sibiriji?
- Kdaj izberete pinjole?
- Kako zbirati storže?
- Kako narediti razcep za ekstrakcijo pinjolov in koliko tehta?
Ko pinjole dozorejo v Sibiriji?
Sibirska cedra je vetrna oranžna rastlina z moškimi in ženskimi socvetji na istem drevesu. Svetlo rdeči poganjki moških stožcev, ki se nahajajo na dnu rasti v srednjem delu drevesa. V zgornjem delu krone so ženski stožci s poganjki. Cvetenje poteka konec maja - v začetku junija. Potrebno je 18 mesecev od nastanka pupkov na vrhu poganjka do zorenja semena. Oreški začnejo zoreti v različnih časih.Čas zorenja pinjolov lahko razdelimo v več obdobij:
- V pomladno-poletnem obdobju zarodka nastane nastanek ovul, cvetenja in opraševanja. Z nastopom toplega poletja pride do navzkrižnega opraševanja in nastajanja semen.
- Po opraševanju postanejo ovule postrjene in ohranjajo cvetni prah same po sebi 11-12 mesecev. Doseže velikost 1,5 - 2 cm v dolžino, ovules v obliki cedre stožca. Conwintered stožci se imenujejo ozimyu.
- Zimski storži intenzivno rastejo in do julija dosežejo 5-7 cm .Pokrov se spremeni v lupino. Pojavi se izboklina. Rumena barva se nadomesti z rdečkasto rjavo. Oblika, barva in velikost se lahko razlikujejo glede na starost drevesa in vremenske razmere.
- V septembru zorimo oreh. Temno rjave izbokline z oljnim jedrom( do 79,5% olja) postanejo suhe, ne smolaste in svetle. Semena so ločena od lusk za storže. Zreli stožci, ko sunki vetra ali udarec v prtljažnik z lahkoto zlomijo drevesa.
Sveži, pravkar zbrani cedrovi storži Obdobje zrelosti se začne sredi avgusta - v začetku septembra. V gorskih območjih se zorenje zgodi pozneje. Obdobje zorenja se lahko spremeni za 1-2 tedna v eno ali drugo smer. Zrelost oreškov na različnih območjih, količina in kakovost prihodnjih letin so posledica naslednjih dejavnikov: geografska lokacija
- ;Značilnosti terena
- - nižine, ravnine, pobočja, gorski viri;Pogoji gojenja
- , izvor stojnice, kakovostna sestava gozdov;
- sestava tal zemljišč;Starost drevesa
- ;
- meteorološke razmere.
To je zadnji dejavnik, ki v veliki meri določa čas zorenja orehov in vpliva tudi na izkoristek. Z začetkom zgodnje pomladi cedra cveti v začetku - sredi junija. S prihodom pozne pomladi - cvetenje se pojavi konec meseca.
Ob ugodnem toplem in razmeroma suhem vremenu se opraševanje začne po nekaj dneh. V primeru slabega vremena je zamuda za 2 tedna. V tem času nastane pridelek. Z deževnim mrzlim poletjem se upočasnjuje rast stožcev tekočega leta, postanejo smolaste, enostranske. Hladni začetek poletja negativno vpliva na donos v naslednjih dveh letih.
Zaradi nepopolnega opraševanja se poveča število praznih semen, kar negativno vpliva na razvoj popkov. Preveč vroče poletje spodbuja smolii, kar negativno vpliva na zimo.
Cedre nimajo enakomernega pridelka semena. Donos cedrov se lahko na različnih področjih in znotraj istega nasada zelo razlikuje. Plodovi cedrovine vsako drugo leto. Povprečni in visoki pridelki se pojavijo v 4-8 letih. Da se drevo zlomi od sadja, se to zgodi zelo redko - enkrat v 10-15 letih.
Olupljeni stožci Kdaj se poberejo pinjoli?
Tradicionalno se sezona žetve borovega oreha začne v začetku septembra, v gorskih območjih pa sredi meseca. Vendar pa se najpogosteje ekstrahira oreh v Sibiriji. Z močnim vetrom se zreli popki na krošnjah zlahka ločijo in padejo. Vožnja po pobočjih, ponavadi se skotajo v gomile. Padle izbokline se imenujejo padans.
Zbirni stožci se začnejo tudi, ko plod pade pri udarcu s kepico ali tresenjem vej. Brezskrbni zbiralniki se začnejo mešati, dokler niso popolnoma zreli, s čimer škodujejo preskrbi s hrano gozdnih živali in ptic. Zato so lokalne oblasti uradno določile roke za nabiranje pinjolov.
Za lokalno prebivalstvo je čas zbiranja cedrovine omejen, saj se začne lovska sezona. Sezona žetve se konča po prvem snegu. Lahko pa se izvede tudi v primeru snežnih padavin, odvisno od vremenskih razmer in debeline snežne odeje. Jesenska sezona se konča konec septembra - začetek oktobra.Če končate s sesanjem in zbiranjem storžkov, nadaljujte z njihovo obdelavo.
Poleg jesenske kolekcije je tudi spomladanska. Glede na vreme od aprila do maja se zbirajo stožci.
Snemanje borovih storžkov s pomočjo Kako se zbirajo borove storži?
Žetveni oreščki so dolgotrajen in večstopenjski postopek. Zato je v ribištvo vključenih več ljudi. Skozi na artelih, tedne gredo v tajgo. V gozdnem taboru in gradnjo začasnih stanovanj. Razporedite prostor za shranjevanje, lupljenje in presejanje stožcev.
V iskanju rodovitnih dreves, včasih morate iti daleč, slediti sledi divjih živali. Navsezadnje se bolje počutijo tam, kjer so visoko donosni cedrachi.
Cedrove plodove zberite na več načinov:
- Pobrati mrhovino, ki je padla pod vetrovi. Na ta način ne škodi naravi. Vendar pa večino storžev odvzamejo divje živali, stožci pa se ne zmanjšajo enakomerno. Plezanje z drevesi
- . Zbiralec se vzpenja po drevesu in s pomočjo dolgega, zazganega kljuke s kljuko udari po vejah, podira cedre. Tudi udarce iz vej s pomočjo dolgih in prožnih polov. Ta metoda zbiranja je nevarna in manj učinkovita. Padle izbokline se dvignejo in položijo v vedro.
- Način plezanja s kremplji .Kremplji - posebni čevlji z ostrimi železnimi konicami, s katerimi je lažje vzpenjati se na drevo. Dodatno zavarovanje je vrv, ki pokriva deblo. Pri obeh koncih vrvi je oseba v isti ravnini s trupom, kar zagotavlja hitro plezanje in varnost.
- Znana metoda je trkanje stožcev skupaj s kladivom - kladivom. Ob upoštevanju določenih pravil delavec udari drevo z ogromnim kladivom. Od nekaj udarcev začnejo trup in veje nihati. Z značilnim hrupom zbiranja stožcev.Če so udarci šibki, vrvice ali vajeti povezujejo z vbodom, po eno na vsaki strani. Dva človeka, v trenutku udarca, ju potegneta navzdol. Po takem sprejemu zreli stožci padejo v točo. Na tej točki je glavna stvar, da se izmikate. Za osebo je ta metoda varna in koristna glede na porabljen čas in dobljeni pridelek. Po drugi strani pa trkanje stožcev z zadušitvijo poškoduje deblo in lubje drevesa in s tem povzroči škodo. Izkušeni obrtniki s samo eno stranjo udarjajo po deblu, tako da se lahko do naslednje žetve rane pečejo s smolo. Po pinjenju zbirajte padle stožce v posebne rokavice( vrhovi) in jih vstavite v vrečke.
V taborišču se žetev spusti skozi boben ali posebno grato, sestavljeno iz valjev in zob. Stožci se zdrobijo in oluščijo. Po presejanju skozi sito in pometanje. Posušeni posevki v kampu. Sušilnik je izdelan iz lesenega dnevnika. Na vrhu je pritrjen kovinski list z majhnimi luknjami. Oljuščeni oreščki se nalijejo na list. V notranjem delu okvirja se ohranja šibek ogenj. Sušite matice in nenehno mešajte. Pregreti orehi izgubijo koristne lastnosti, zato je najbolje, da posevke posušite na soncu.
Piling borovcev Kako narediti helikopter za ekstrakcijo pinjolov in koliko tehta?
Pri ribolovu cedre je težko brez klešč.Brez zapletene strukture se dušilnik lahko proizvaja samostojno. Orodje je sestavljeno iz udarca( dolg) dolg 65–80 cm, premera 25–35 cm in noge( rezanje) dolžine 2–2,5 m. V spodnjem delu prtljažnika naredite razpoko "lastin rep". Pomembno je, da ročaj poteka skozi središče udarca.
Opremljen pod kotom, tako da lahko ročaj z živahno drži brez uporabe žebljev. Kladivo mora biti pravokotno na dno vpenjalne glave. To prispeva k udarcem, ko preidejo ravnotežno točko. Teža in dolžina vložka sta v veliki meri odvisna od fizičnega usposabljanja delavca in kakovostnih značilnosti dreves. Težji kurac, boljši je učinek trkanja stožcev. Koliko tehta? Teža je od 20 do 70 kg.
Cedrovi storžki v vrečah, pripravljeni za transport Naslednji nasveti vam bodo pomagali, da se sami razdelite:
- Težji delci se uporabljajo v gozdovih iz borovih gozdov z masivnimi drevesi. Za visoke cedre - se steblo podaljša.
- Mnogi ljudje raje izdelujejo macesen. Je trpežen in ne gnije. Od njega lahko uporabite kladivo za 2-3 let, spreminjanje le ročaj.
- Podnožje je izdelano iz suhe cedre, saj je mehkejša na dotik in lažje držati med udarcem.
- Običajno je podstavek vpenjalnika pritrjen na udarec pod pravim kotom. Z naklonom 10-15 stopinj pod pravim kotom bo udarec močnejši. S tem, ko se udarec udari iz soda, se pri udarcu v udarec oblikuje večji premik in nagib prispeva k povečanju udarne sile.
Pri trgovanju z ljudmi trgovci poskušajo upoštevati številne značilnosti pri ustvarjanju orodja in izboljšati tehniko udarca. Konec koncev, to je odvisno od te učinkovitosti žetve Cedar žetve - pomembno plovilo za narodi v Sibiriji. Vsako leto v septembru se odpre sezona nabiranja cedrovine. Zbirka je vključevala vse družine. Navsezadnje so pinjoli nenavadno bogati z oljem, vitamini in beljakovinami. Neolupljeni oreščki se lahko shranjujejo dolgo časa, toda tisti, ki so bili olupljeni, hitro propadajo in gnijejo. Zato je pomembno začeti ribolov ob pravem času ob upoštevanju vseh pravil za zbiranje oreškov.
