Opis in uporabne lastnosti rastlinske solate

Listi zelene solate - enoletna rastlina, v obliki majhnih glav z listjem različnih oblik in vseh odtenkov zelene barve. Površina listov je lahko valovita, gladka, valovita, kodrasta. Barva in videz listja sta popolnoma odvisna od vremena. V vročih dneh bledijo, v hladnem vremenu, nasprotno, postanejo bolj nasičene, sočne in elastične. Steblo močno razvejano, tvori veliko število socvetij. Korenine so šibke, paličaste oblike, ki se nahajajo na sami površini zemlje.

Sestava in prehranska vrednost moškega v ligi bo dovolj, da boš naredil dobro srceRastlina vsebuje vse vitaminske skupine, potrebne za telo, in veliko količino mineralnih sestavin:

• kalij;
• kalcij;
• mangan;
• železo;Jodov
• ;Bakra
• ;
• bor;
• molibden;Organske kisline
• .

Vitamini in minerali, vključeni v listno zeleno zelenjavo

instagram viewer

Zelenjava pomaga prebaviti hrano, pospešuje in stabilizira metabolizem materiala. Solatni listi ne morejo biti izpostavljeni toplotni obdelavi, uporabljajo se samo sveži.

Sto gramov rastline vsebuje največ 12 kcal.

Vrste solate

Glede zorenja je rastlina razdeljena na več vrst: pomlad

• - najbolj zgodaj, lahko se goji na postelji ali v rastlinjakih( Asterix, Kritset, Gourmand in drugi);
• poletje - odlično prenaša vroče vreme( Azarius, Amerika, Dioniz, Dubrava in drugi);
• jeseni - raste v hladnih podnebnih razmerah, ne trpi zaradi pomanjkanja svetlobe, praktično ne zboli( balet).

Vsaka od sort je odporna na nastanek cvetočih stebel , gojijo se lahko v rastlinjakih in na nezaščitenih tleh.

Vijolična solata Rdeča solata Zelena solata

Poleg tega je lahko zelenjava različnih barv:

• zelena;
• rdeča;
• vijolična.

Koristne lastnosti

Salata ima veliko uporabnih lastnosti.Ščiti možganske celice pred kemikalijami, ki lahko povzročijo raka. Hkrati stimulira nevrone, izboljšuje spomin, pospešuje obdelavo informacij in preprečuje Alzheimerjevo bolezen.

Nizka kalorijska vrednost pomaga zniževati holesterol. To prispeva k lajšanju bolezni srca, ščiti pred srčnim napadom in kapi.

Hranila, ki jih vsebujejo listi, lahko razširijo krvne žile, zmanjšajo tveganje za nastanek krvnih strdkov in krčne žile.

Sadni sok je primeren za jetra

Antioksidanti v listih ščitijo jetra pred toksini in očistijo telo. Sestavine absorbirajo proste radikale in jih takoj odstranijo. Uživanje zelenjave v offseasonu lahko okrepi imunski sistem in pospeši presnovni proces.

Kalij, ki je prisoten v zelenjavi, izboljša prekrvavitev, zapolnjuje tkiva s kisikom in preprečuje zgodnje staranje telesa. Listnate solate pogosto priporočajo zdravniki ljudem, ki so nagnjeni k debelosti. Z njim lahko odpravite zaprtje, izboljšate delovanje gastrointestinalnega trakta.

Nizka vrednost glikemičnega indeksa omogoča tudi diabetikom uporabo solate. Rastlina nadzoruje raven sladkorja, preprečuje naraščanje glukoze. Hranilne sestavine rastline so odlične za lase in kožo obraza, kar normalizira nastajanje maščobe.

Prisotnost velikih količin vlaken v listih pomaga izgubiti težo. Ta izdelek lahko poveča prostornino katere koli jedi, hkrati pa ohrani občutek polnosti za dolgo časa.

Sok, pripravljen iz te rastline, pomaga očistiti kri in jo nasititi s koristnimi sestavinami. Pijačo je enostavno narediti - potrebujete korenje, solato in pesa v enakih razmerjih.

Za ženske,

solata zmanjša bolečine med menstrualnimi ciklusi, napolni telo s hranili in vitamini, stabilizira hemoglobin.

Sistematična uporaba zagotavlja zaščito pred onkologijo jajčnikov in mlečnih žlez.

Salata je koristna za nosečnice

Prav tako lahko zmanjša število vročih utripov med menopavzo, saj olajša splošno stanje.

Rastlina se lahko vnese v prehrano nosečnic, da se pomaga pri pravilnem oblikovanju živčnega sistema in mišično-skeletnega sistema zarodka. Zelenjava solate lahko izboljša kakovost materinega mleka, odpravi njegovo grenkobo.

Ta kultura se uporablja tudi v kozmetiki za izdelavo mask. Dovolj je samo, da zmeljemo in nalijemo na površino kože. Izginja izpuščaj in gnojni mozolji. Stisnjeno iz soka solate pomaga obnoviti poškodovane lase, izboljša njihovo rast;

Za moške

Poveča libido, kakovost sperme. Zdravniki priporočajo uživanje rastlin družinam, ki imajo težave s spočetjem. Vsebnost cinka v rastlini preprečuje razvoj impotence.

Pri moških pomaga povečati libido

Kozmetologija

Rastlinski ekstrakt se uporablja pri pripravi določenih zdravil. Praviloma so namenjeni za krepitev nohtov, zdravljenje kože. Pogosto se listje uporablja za zunanjo uporabo.

Škodljiva uporaba

Rastlina vsebuje velike količine oksalne kisline, ki je še posebej škodljiva za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni ledvic in mehurja.

Salata je prepovedana za uporabo pri urolitiaziji, hepatitisu, protinu, kolitisu in drugih boleznih prebavil.

Listi solate so lahko škodljivi za telo

Poraba solate je dovoljena osebam z astmo in tuberkulozo po obisku pri zdravniku. Zdravila ne smete uporabljati, če imate alergijske reakcije na enega ali drugega elementa. Norme uživanja listne solate za hrano: zdravo odraslo osebo

• potrebuje 100 gramov proizvoda na dan, kar je približno dva kozarca zdrobljenih listov;
• za otroke, ki niso starejši od dvanajstih let, je ta delež prepolovljen.

Čeprav solata velja za spomladansko-jesensko rastlino, jo je težko gojiti v vročem poletju. Toda s prihodom pomladi je tisti, ki je sposoben rešiti od avitominoze in depresije. Priporočljivo je gojiti to rastlino na mestih, osvetljenih s soncem, zemlja mora biti rodovitna, dobro zrahljana z zmerno kislostjo. V procesu gojenja kulture zahteva gnojenje gnojil, ki vsebujejo veliko dušika in kalija.