Koristi in škodo rdeče pese za človeško telo

Rdeča pesa je letna, dvoletna in trajnica. Pripada družini "Amarantoe".Pesa ima 13 vrst in le 2 so gojene rastline. Vzredili so ga v zelenjavnih vrtovih za pridobivanje sladkorja in kot zelenjavo.

Rdeča pesa že vrsto let zavzema mesto v tradicionalni medicini, kuhanju in kozmetologiji. Zdaj je težko predstavljati prehrano brez njene uporabe pri pripravi različnih jedi. In to je upravičeno, saj ima zelenjava skoraj vse potrebne elemente za človeško telo. V tem članku bomo govorili o koristih in škodah korena.

Razmislite, koliko in kakšni elementi so v zelenjavi, za kaj se uporablja in v kakšnih količinah se lahko uporablja brez strahu pred škodljivimi učinki.

Kemična sestava okopavin

Widevsebnost kemične sestave rdeče pese. Najprej je to sladkor v obliki glukoze, saharoze in fruktoze. Tudi zelenjava je bogata z minerali: magnezijem, kalcijem, železom, bakrom, manganom, cinkom in drugimi elementi. Kalij je najvišja vsebnost - okoli 3,5%. Kisline so v obliki oksalne, vinske, citronske in jabolčne kisline.

Pesa na vrbovih ploščah

Kalorična vsebnost rdeče pese

Vsebnost kalorij je majhna, samo 49 kcal kuhana na 100 g. In surovo in še manj, le 40 kcal na 100g. Vsebuje beljakovine v surovi obliki 1,5%, maščobe 0,1%, ogljikove hidrate 8,8%, vlakna 0,7%.To pomeni, da ima zelenjava koristne lastnosti, tako surove kot kuhane, zlasti za ljudi na dieti. Zelenjava vsebuje veliko količino vitaminov - A, C, E, PP in vitamine podskupine "B".

Koristi in škodljivost za ljudi

Zdravstvene koristi

Zaradi svoje ugodne biokemične sestave je koristen za ljudi z različnimi boleznimi:

Pesa na vrtu

1. Za kronično zaprtje. Ker pesa vsebuje vlakna, organske kisline in številne druge sestavine, ima ploden učinek na presnovne procese v telesu;osvoboditev telesa od gnusnih bakterij, preko delovanja različnih kislin, in je "čistejše" telesa;
2. Pri debelosti in boleznih jeter. Korenina vsebuje liotropno snov betain, ki uravnava vsebnost maščob v človeškem telesu. Poleg tega betain preprečuje vstop kemičnih snovi v jetra;
3. Z aterosklerozo in hipertenzijo. Magnezij prispeva k zdravljenju teh bolezni;
4. Kot odvajalo, diuretik;
5. Z anemijo. Zelenjava je uporabna za obnavljanje pretoka krvi, saj ima samo po sebi elemente v sledovih, ki so odgovorni za te procese.
6. Med nosečnostjo za ženske. Fioleinska kislina ugodno vpliva na nastanek živčnega sistema zarodka;
7. V primerih bolezni ščitnice. V pese, kot pri nobenem drugem proizvodu, vsebuje visoko vsebnost joda in uporaba te zelenjave pomaga pri zdravljenju takšnih bolezni;
8. Z dieto. Glede na dejstvo, da je sladkorna pesa nizkokalorični proizvod, jo uporabite v prehrani pese. Uporabnost je določena z dvema meriloma. Najprej vsebuje celotno tabelo periodičnih elementov.
   V pese je edinstvena zbirka elementov v sledovih, ki jih ni mogoče najti v nobenem drugem izdelku v tako sestavljeni obliki.

   Drugič, zelenjava vsebuje veliko snovi, ki se med kuhanjem ne uničijo: koristi kuhane zelenjave niso nič manj dragocene kot surove.

   Harm

   Pesa vsebuje široko paleto različnih elementov v sledovih in aminokislin. Če se uporablja prekomerno, lahko tudi ta zelenjava povzroči škodo nekaterim ljudem, ki so nagnjeni k naslednjim boleznim:

   Listi pese

   • Diabetes mellitus. Sladkor je kontraindiciran za diabetike, njegova vsebnost v pese je visoka;
   • Urolitijaza. V pesi je oksalna kislina, pri kateri je kontraindicirana;
   • Driska. Rastlina sama po sebi je odvajalo;
   • Osteoporoza. Pri uživanju koreninske zelenjave se zmanjša absorpcija kalcija.
   V večini primerov je treba sok pese mešati z drugimi sokovi, da se prepreči prebava, glavobol in slabost.

   Prednosti listov

   Poglejmo podrobneje, kakšne so prednosti tega neverjetnega izdelka, začenši z vrhovi( listi).List vsebuje veliko elementov v sledovih s koristnimi lastnostmi. Vsebuje več vitaminov kot samo korenina zelenjava. Eden od teh vitaminov je element v sledovih U, ki je nepogrešljiv za želodčno razjedo.

   Zgodaj spomladi, ko solata in zgodnje zelje na posteljah nista rasla, bodo mladi listi popolnoma nadomestili to zelenjavo in dopolnili prehrano z vitamini. V nekaterih družinah, še danes, še vedno obstajajo tradicije pri pripravi prve jedi - bogatega boršča in botvinije, kjer je glavna sestavina vrhovi.

   Juice koristi za telo žensk

   Juice se pogosto uporablja v alternativni medicini, tako za notranjo in zunanjo uporabo. Uporabno je predvsem prisotnost vitamina "B".Kot veste, ta kategorija vitaminov neposredno vpliva na notranje organe in živčni sistem.

   Sok iz pese v kozarcih

   Sok vsebuje elemente, kot so železo, kalij, magnezij in drugi. Neposredno pomagajo krvni obtok v človeškem krvotoku, povečajo hemoglobin, odstranijo toksine. Prisotnost joda pozitivno vpliva na sproščanje radionuklidov in stimulacijo ščitnice.

   Klor odstrani žlindre in očisti posode, ki delujejo kot čistilec.

   Sveži naravni sokovi so dobri za telo zaradi vsebnosti organskih kislin. Po drugi strani pa blagodejno vplivajo na imunski sistem in ga krepijo.

   Argininski element upočasni rast tumorskih tumorjev in zagotavlja terapevtski učinek. Sok je torej stranski proizvod pri zdravljenju onkologije. Sok se uporablja za zunanjo uporabo pri kožnih boleznih. Prav tako mnogi uporabljajo sok pese za pomlajevanje in zdravje kože.

   Kontraindikacije

   In zdaj za kontraindikacije, katerih ni veliko. Ampak še vedno korenasto zelenjavo v tem primeru je bolje ne jesti. Ne morete jesti pesa v kakršnikoli obliki pod zmanjšanim pritiskom, drisko, diabetesom in individualno nestrpnostjo.

   Uporaba sveže zelenjave

   v kuhanju

   Najbolj znana jed je boršč. Nepozaben sled s krznenim plaščem na Silvestrovo in vinaigrette, ki vsebuje skladišče vitaminov. Poleg tega z dodatkom pese pripravljajo še druge koristne in okusne solate: z zeljem in čebulo, česnom in majonezo, z jabolki, suhimi slivami in drugimi.

   Uporaba pese pri kuhanju za solate

   V kozmetiki je

   rdeča pesa že dolgo znana po svojih hranilih in so jo cenile naše lepote. Edinstvena sestava vam omogoča, da z velikim uspehom vključite zelenjavo kot kozmetično zdravilno sredstvo. Ta sloves je utemeljen z naslednjimi značilnostmi:

   • Vidno vlaženje kože zaradi povečane vsebnosti kalija;
   • Zahvaljujoč vitaminu "C" se stimulira proizvodnja kolagena;
   • Čiščenje kože s kurkuminom;
   • Zaščita pred patogeni;
   Če vsak dan obrišete svoj obraz s sokom sladkorne pese, razredčenim z vodo dva tedna, potem bo občutek suhosti brez sledu.

   Vse zgoraj navedene metode so v praksi preizkusili številni ljudje in so učinkovitejši in cenejši v primerjavi z mnogimi zdravili, kupljenimi v lekarnah.