Kale ali redbor - izbira tistih, ki cenijo ne le okus, ampak tudi lepoto. Bogata je z flavonoidi, prehranskimi vlakni in vitaminom C. Ima čuden videz, zaradi česar je odlična dekoracija dacha. Kako raste ta zelenjava, bo ta članek povedal.
Vsebina"Zeljeni vrt". Njegova glavna razlika od običajne bele - pomanjkanje glave. Višina se giblje od 40 centimetrov do 2 metra.
Vsebuje številne sorte: belo, rdečo, rožnato, zeleno, palmovo, pisano, mosbahsko - to so najpogostejše vrste zelenjave. Raste precej velike in lepe liste, ki so lahko rožnate, zelene in vijolične barve.
Gastronomske lastnosti urejevalnika
Nizko kalorična vsebina, ki odpravlja omejitev količine hrane, ki se uživa v ohrovtu.
Visoka vsebnost prehranskih vlaknin, ki se dolgo časa absorbirajo, tako da se kmalu pojavi občutek lakote.
Prisotnost vitamina C, ki aktivira mehanizem proizvodnje karnitina, in flavonoidi, ki pomagajo v boju proti rakavim celicam.
Uporablja se v pečeni, ocvrti in surovi. Para je primerna za tiste, ki ne marajo togosti listov zelja. Pečene v pečici rezine, posuto s začimbami, kot ljubitelji čipsa. Zamrznjeno zelenjavo postane še bolj okusno.
Green Kale Uporabne lastnosti
Vsebuje antioksidante: glukozinolat in sulforapan, ki preprečujejo nastanek rakavih celic. Vitamini in elementi v sledovih, ki jih vsebuje, zmanjšujejo tveganje za bolezni srca. Lutein in zeaksantin ščitita oči pred poškodbami zaradi sončne svetlobe. Zaradi številčnosti vitamina C in beta-karotena, poraba listov zelja povzroči odpravo težav s kožo: postane elastična, gube izginejo. Zaradi železa je koža nasičena s kisikom in koža je zaceljena.
Rastoča kala
Njegova hladna odpornost omogoča rast v jeseni. To je kultura, ki je odporna na težke pogoje, zato dobro uspeva in ne trpi zaradi škodljivcev in bolezni. Znak sorte je rdečkasto-vijolične barve, v katerem je obarvan z antocianinom, ki ga vsebujejo listi.
Obstajajo sorte, ki se gojijo brez semen. Predvsem pa gojenje poteka s sadikami.
Sadike se lahko sejejo konec februarja - v začetku marca, tako da se v aprilu pod filmom pospravijo. Setev v teh pogojih bo zagotovil pridelek v maju. Na 45. dan se sadike posadi na odprtem. Treba je sejati v odprtem terenu s presledkom 60 cm med vrsticami.
Poškodbe škodljivcev bodo manjše, če jih posadimo pozno poleti. Potem bo dozorela pozno jeseni.
Seme Kale Redbor Priprava zemljišč in izbor gnojil
Alkalne, kisle in slabe prsti so primerne za gojenje kelja. Parcela mora biti svetla in izsušena.Če je območje vetrovno, namestite zaščito pred vetrom. Priprava tal se mora začeti jeseni. Če je zemljišče težko, je treba jeseni oploditi z zelenim gnojem. Naslednja gnojila je treba uporabiti pod posevkom:
- Buru( 1,6 - 2 g / m² M);Superfosfat
- ( 75 - 90 g / m²);
- Kalijeva sol( 105 - 120 g / m²);Humus
- ( 2,5 - 4 kg. Na m2).
Po odstranitvi ostankov rastlin in odvijanju, morate počakati en teden in nato raztresati zgoraj navedena gnojila na lokaciji. Nato je treba zemljo izkopati( globina - ne manj kot 30 cm) in oploditi. Pred zimo pripravljena zemlja ostane v grudicah, tako da zemlja bolje zamrzne in večina ličink škodljivcev umre.
Nega za sadike in grmičevje
Ko rastline dosežejo 7-8 cm, jih lahko razredčimo;Prednostna razdalja med stanjšanim grmovjem je 30-60 cm( razdalja je odvisna od sorte).
Zalivanje zjutraj ali zvečer. Ni priporočljivo zalivati sredi dneva. Mladi poganjki potrebujejo vlago, toda ko zorejo, je treba zmanjšati število zalivk. Ne smemo pozabiti, da je prekomerno sušenje tal eden od vzrokov za nastanek nitratov v sadnem telesu zelenjave.
Jutranje zalivanje posajene zelje Na slabih zemljiščih, po 10 dneh od presaditve, je treba uporabiti 10 g sečnine, 15-20 g superfosfatnih in kalijevih soli( ta gnojila je treba raztopiti v 10 litrih vode)).Drugo hranjenje je treba izvesti v 20 dneh. Drugo prevleko je treba povečati za 1,5-krat in mu dodati: amonijev molibdat( pri 1 g) in boraks( pri 3 g).
Kako se znebiti bolezni in škodljivcev
Zelje in kobilica dobro prenaša rastlina. Vendar pa lahko listna uši znatno poškoduje zelenjavo.Škodljivci prestrašijo škropljenje, napolnjeno s paradižnikovimi listi, napolnjenimi s krompirjevimi kožami ali rdečo papriko. Uporaba raztopine tobaka pri gostitelju.milo bo uničilo uši. Lahko se uporabi tudi lesni pepel, raztopljen v vodi gospodinjstev.milo( 6 g mila za gospodinjstvo. 25 g pepela na liter vode).Takoj po 10-15 dneh po pristanku, je treba v vročem in suhem vremenu razpršiti pepel po vrstah. Ta ukrep bo preprečil poškodbe zaradi zemeljskih bolh. Pepel se lahko nadomesti z razpršenim apnom, razpršenim po vrstah.
Da bi povečali izkoristek in odpornost proti boleznim, se grmičevje obdela z rastnim biostimulatorjem. To se izvede 3 tedne po izkrcanju. Za to se uporabljajo snovi, kot so natrijev gumat, imunofit itd.
zeljno muho 
Kiel korenja zelja listne uši na listih zelja
pobiranje
Grmičevje raste do konca poletja. Medtem ko traja poletje, lahko razsekate liste. Treba jih je odrezati, da se ne ovirajo stebla. Cut listi morajo biti brez pecljev, kergrenki so. Končni pridelek mora nastopiti pred časom, ko listi začnejo rasti grobo in izgubijo okus.
To je čudovito zelenjavo, ki ne hrani le svojega lastnika, ampak tudi okrasi svojo poletno kočo. Lahko se peče, na pari in celo na žetone. Rastlina je vir zaviralcev raka. To je dragocena nizkokalorična in prisotnost prehranskih vlaknin, ki prinašajo dolgotrajno nasičenost.
