Kaj je kitajski dišeči česen( dzhusay)

Kitajski česen je znan po koristnih lastnostih .Znano je, da vsebuje 25% ogljikovih hidratov, 7% maščob, askorbinske kisline in drugih spojin. Poleg tega ima antibakterijski učinek, zato se pogosto uporablja za prehlad.

Kitajski česen - kaj je to? Opis rastline

Kitajski česen ima okroglo obliko z belo kožo. Posebnost je odsotnost palice znotraj glave .Zato se uvršča med spomladanske vrste.

Sami zobje so gladki, bele barve, včasih rahlo vijolični na robovih - govori o mladosti in moči.Število zob je odvisno od sorte.

Z rastjo kitajskega česna je zelenkaste barve. Toda z žetvijo postane popolnoma bela. Glava je lahko dolga do 10 cm.

Kitajski česen ima okroglo obliko z belo kožo

Imena dišečih čebulic

Kitajska čebula v Rusiji se pogosto imenuje dišeča, vendar to ni res. Dišeča čebula, čeprav je povezana s čebulno vrsto, nima izrazite čebule - ni dovolj razvita.

Kljub temu pa dišavna čebula združuje okus česna in čebule hkrati .Zato je tako priljubljena tako v Aziji kot v Rusiji.

Dodatna imena : dišeče, razvejano, dišeče, slano, dzhusay, polje. Vsak od imen, dodeljenih mestu gojenja, s svojimi lastnostmi.

Sweet Onion združuje okus česna in čebule hkrati

Izvor slanega česna dzhusai

Kitajski česen prihaja iz Kitajske .Ta država letno prideluje več kot 11 milijonov ton česna, kar je 75% česna, ki se prideluje po vsem svetu.

Trenutno je široko razširjen v Aziji, Sibiriji, Daljnem vzhodu in regiji Volga, .

Najboljše kakovosti

Sail

Universal .Odporna na zmrzal in dolgo shranjevanje. V eni glavi do 9 klinčkov. Glava sama je sivkasta. Dolžina stebla je dolga do 70 cm. Glava doseže do 10 cm dolžine.

Strelec

Univerzalni .Odporna na zmrzal in dolgo shranjevanje. Ko rastejo kapriciozne, pogosto bolne. Ima močan, močan vonj. V eni glavi ni več kot 8 zob. Barva je bela.

Elenovsky

Univerzalni .Odporna na zmrzal in dolgo shranjevanje. V eni glavi od treh do šestih klinčkov. Barva: sivo-rjava. Steblo lahko doseže dolžino do 70 cm. Pogosto bolan.

Priprava ploskve za setev

Za pripravo sejalnice za setev potrebujete:

• , da popolnoma očistite tla plevela in trave;
• se napolni s peskom, žagovino in humusom;
• izkopljemo dobro.

Priporočljivo je, da prihodnjo vrtno posteljo začnete polniti z mineralnimi snovmi tudi v jeseni, da ne postane popolnoma prazna pozimi.

Očistite zemljišče od plevela in trave, napolnite s peskom, žagovino in humusom

Gojenje iz semen in poganjkov, tehnologija sejanja

Najbolje je saditi česen na vrtu, po možnosti zgodaj spomladi ( po možnosti april), ko se sneg že stopi in zemlja ni tako težka.

Tehnologija sejanja:

• za izdelavo zelo globokih jam na pripravljeni postelji;
• dnu humus, stare liste, dušikova gnojila na dno. To bo pripomoglo k hitrejši razgradnji ostankov in polnjenju vodnjaka s koristnimi snovmi;
• v luknjo položi česen;
• spuščanje;
• nalijte toplo vodo.

Vredno je razmisliti, da lahko v luknjo postavite majhno, mlado glavo in en segment. Najpomembnejša stvar je biti nedotaknjena.

Srednji maj je primeren za gojenje v Sibiriji. Uporabiti morate le mlade glave, tako da bodo do septembra zrele. Mesto mora biti sončno in toplo.

Sajenje poteka v aprilu, v Sibiriji - sredi maja

V primeru pridelave česna iz semen morate:

• očistiti in izkopati zemljo;
• za izdelavo utorov( držite ga lahko le ob palici);
• enakomerno seje seme;
• voda.

Mnogi priporočajo, da po sajenju semena pokrijte s filmom .To bo prispevalo k aktivni rasti. Toda v zreli fazi je treba film odstraniti.

Dzhusay setev čebule:

Gojenje v rastlinjaku

Gojenje v rastlinjaku je kot nalašč za hladne regije. Toplo se bo shranilo vse poletje, čebula pa bo do konca avgusta zorela .

Priprava tal in tehnologija sejanja je enaka kot na odprtem terenu. Edina stvar, ki jo vodi in oplodi bo potrebovala pogosteje .

Pravila zdravljenja

Rahljanje

Mlado čebulo je treba redno popuščati. Prvič, ko so se pojavili prvi listi. V drugem - ko so se pojavili močni peclji.

Pri popuščanju si morate zapomniti, da se v ne vlije česen. Ravno nasprotno, morate ga očistiti, dajte na svež zrak.

Mladi čebulo je treba redno popuščati

Zalivanje

Česen morate redno zalivati, sicer bodo listi zaradi suše, suha in suha. Poleg tega se hitro razbijejo.

Preliv

V prodajalnah v državi lahko najdete veliko razpršilcev, tudi za čebulo. Kot univerzalno sredstvo je možno preprosto raztopiti sečnino v vodi in dodati v posodo za zalivanje.

Pobiranje

Pobiranje je potrebno konec avgusta in v začetku septembra .Do takrat bodo precej velike in luske bodo bele ali bele-vijolične.

Pomembno je, da s čiščenjem ne zamujate, sicer se bodo listi z glavo začeli treskati. V tem primeru ne bodo več primerni za prehrano ali gojenje.

Praviloma spomladanske vrste nimajo visokega donosa, zato bodo zobje do 7-8 kosov.

Pridelana žetev z vili( samo spodkopavanje in vlečenje).Nato jih je treba sušiti 10 dni na toplem.Žetev je treba izvesti konec avgusta in v začetku septembra

Kitajski česen se enostavno goji in vzdržuje. Kljub nekaterim hirovitostim se je zlahka navaditi na spreminjajoče se vremenske razmere. Zato se goji v mnogih regijah Rusije.

Odrasli čebulo lahko shranjujete do enega leta v hladilniku. Ne bodo izgubili okusa in se ne bodo razlikovali od trgovine.

Glavna stvar, ki jo je treba zapomniti, je, da več kot tri leta ni mogoče posaditi na istem mestu kot .Enostavno bodo začeli močno rasti in nasprotno, izgubili bodo moč.