Belo zelje je izjemno koristna zelenjava z bogato vitaminsko in mineralno sestavo. To pojasnjuje njegovo priljubljenost med vrtnarji. Pravila gojenja se ne razlikujejo po kompleksnosti, vendar je osnova za pridelavo pridelka odvisna od izbire sorte.
Kazalo
- Sorta belega zelja
- Najbolj priljubljena
- Sekundarne sorte zelja Belo zelje srednje starosti
Generalizirane sorte zeljesemena so pobrana iz običajnih sort.
Za več kot 20 let se je stanje korenito spremenilo, sortni izbor številnih vrtnarjev pa je še vedno sestavljen iz 2-3 položajev. In zaman, ker novi razvoj nima nič manj dragocenih lastnosti, ki so odpornost zelje na bolezni in škodljivcev .
Ta članek obravnava sorte zgodnjega zorenja, srednje zorenje in pozno zorenje priljubljene zelenjave z opisom, ki bo razširil raznolikost pridelkov, ki se gojijo na vašem vrtu in na Uralu in v srednjem pasu.
Najbolj priljubljena sorta zelja
je izbrana ne samo ob upoštevanju zimskih in podnebnih značilnosti regije, temveč tudi za namene .Mineralna in vitaminska sestava vsake rastline je drugačna, na njo pa vplivajo tudi pogoji agrotehnologije in vrste tal.
Da bi izbrali ustrezno možnost, je bila sortna sorta razdeljena v skupine, ki jih združuje skupna značilnost.
Najboljše pozne sorte zelja za dolgoročno shranjevanje
Agresor je hibrid srednjega lateksa, ki so ga razvili rejci iz Nizozemske. Vsebuje minimalno nego in odpornost proti fuzariju, resarjem.
Vegetacija traja do 120 dni , semena lahko posejate neposredno na odprto posteljo. Zreli zelenjavni kodri 3-5 kg. Rok uporabnosti in obdelava - do 5 mesecev .

Amager - pozno zelje z zorenjem 120-147 dni .Glave so zaokrožene zelene barve, včasih z modrikastim odtenkom, teže približno 3-4 kg.
Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 3-4 rastline na 1 m2.Šest mesecev ostanejo hranilna vrednost in predstavitev. Vremenske kataklizme in kršitev režima zalivanja ne kršijo gostote strukture in celovitosti glave.

Valentina - rastna sezona 155-180 dni po prenosu sadik na odprta ležišča. Glave sivo-zelene barve imajo majhen voščeni premaz, teža pa znaša do 4 kg. Zelje ohranja svoj okus in predstavitev do začetka naslednje sezone( junij).Hibrid je toleranten na fuzarij, sivo gnilobo. Glava ne tresk zaradi kršenja režima vlage.

Kolobok - hibridne oblike glave 115-125 dni po sajenju sadik. Okrogli plodovi imajo gosto strukturo, povprečna teža je 2-3 kg. Shema pristanka: 3-4 rastline na 1 m2.
Zaradi svoje dobre imunske odpornosti kaže toleranco na točko nekroze in resarje. Za 8-10 mesecev zelje ohrani svojo hranilno vrednost in predstavitev.

Mara - zelo gosta glava ni podvržena pokanju, povprečna teža je 3 kg. Sorta ima dober okus, prenosljivost in dolg rok uporabnosti( več kot 7 mesecev).
Glavna prednost je odpornost na kopičenje nitratov in radionuklidov. Zelenjava se pobere z 160-175 dni po presaditvi sadik.

Moscow je sorta, ki so jo razvili domači rejci, ki so upoštevali podnebne značilnosti in morebitne težave s škodljivci pri rasti.
Pobiranje se začne po 130-140 dni po presaditvi. Sivo-zelene zaokrožene zelje visijo v povprečju 4-7 kg. Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 2-3 rastline na 1 m2.

Srednje bela
Megaton - hibrid zore po 102 dneh po sajenju. Velika potreba po vlagi in gnojilu krepi imunski sistem, ki se upira številnim boleznim in vdorom žuželk.
Zaokrožena sploščena glava sivo-zelene barve visi do 15 kg. Razporeditev lukenj pri sajenju: 3 rastline na 1 m2.Čas shranjevanja brez izgube hranilnih lastnosti in vidnega videza - 4-6 mesecev.
Trader je bolezensko odporna visoko donosna sorta, ki se odlikuje po enostavni agrotehnični opremi. Na hektar se odstrani približno 500 centrov( teža glave do 3 kg).Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 3-4 rastline na 1 m2.
Pobiranje se začne po 130-150 dni po prenosu v semensko posteljo.

Atria je plod dela nizozemskih rejcev z rastno dobo 110-120 dni .Glava ima okroglo plosko glavo modro-zelene barve, katere teža v povprečju doseže 5-7 kg. Pogosto so primeri 8–8,5 kg. Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 3 rastline na 1 m2.

Glory - sad dela ruskih rejcev, rastna sezona je 120-130 dni po sajenju.
Okrogle glave so svetlo zelene barve s sivkastim odtenkom, teža znaša do 3-5 kg. Pri izkrcanju so vrtine urejene po shemi: 3-4 rastline na 1 m2.
Prednost sorte je njen okus, pomanjkljivost pa je kratko shranjevanje( približno 2 meseca).Slava je ena najboljših izbir za dekapiranje.

Sladkorna kraljica - hibrid zori po sajenju sadike preko 120-140 dni .Gosta zaobljena glava ima rahlo zelenkast odtenek, teža doseže 4 kg.
Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 3 rastline na 1 m2.Stopnja je univerzalna, uporablja se sveže in za soljenje. Rok uporabnosti brez izgube dragocenih lastnosti je 3-4 mesece.

Zgodnje zorenje
Rinda - zorenje hibrida je 75-80 dni po presaditvi. Okrogle glave do 7 kg imajo zeleno barvo in gosto strukturo. Postavitev lukenj: rastlina 3-5 rastlin na 1 m2.Razlikuje se nezahtevnost do vremenskih razmer.

Kazdachok - zgodnji hibrid je znan po zgodnji zrelosti, po presaditvi lahko pridobi 45-55 dni .Teža srednje velike svetlo zelene glave je 1,5 kg.
Shema, ki se uporablja za sajenje: 5-6 rastlin na 1 m2.Priporočljiva je za gojenje pod katerim koli filmom in na odprtem terenu. Zelje se sooča s patogeni bakterioze sluznice in črne noge.

junij - sorta je pripravljena za sajenje na odprtem terenu v začetku maja, po 45-50 dneh .Struktura glave je povprečne gostote, teža doseže 1,4-1,7 kg. Pri gojenju na zelo rodovitnih tleh teža glave doseže 5 kg.
Razporeditev lukenj med sajenjem: 3-5 rastlin na 1 m2.Zelje se odlikuje po prijateljskem videzu poganjkov in odličnem okusu.

Tobiah je nizozemski hibrid, za katerega je značilna odpornost na fuzarij. Postavitev lukenj pri sajenju: 2-3 rastline na 1 m2.Okrogle ravne glave temno zelene barve dosežejo maso do 7 kg. Zorenje sadja se po presaditvi pojavi po 85-90 dni .
Ima močan koreninski sistem, v primeru kršitve namakalnega režima se glava ne razpoči. Za 5-6 mesecev ohranja okus in komercialno kakovost.

Sortna raznolikost bo zagotovila pridelek tudi v težkih vremenskih razmerah, saj ima vsaka rastlina svojo odpornost na bolezni in škodljivce. Okusne lastnosti sort spodbujajo nove poskuse, ki se že nadaljujejo v kuhinji.