Kaj so drobilniki ali drobilniki za grozdje

VodnikZakaj potrebujete

crusher? Drobilnik je naprava s preprostim mehanizmom. Najprimitivnejša oblika je sestavljena iz naslednjih elementov:

• bunker za nalaganje jagod;Zmogljivost
• , v kateri poteka torta;
• drobilni valji;Okvir
• , ki vsebuje vsa vozlišča;Gumb
• , ki poganja gredi;Sistem zobnikov
• .

Orodje uporabljajo zasebni vinarji in industrijalci za predelavo grozdja za pridobivanje soka.

ločevalniki vretenk za rolke, ki temeljijo na polnjenju bunkerja z jagodami in aktiviranju delovnih gredi, , ki pod pritiskom stiskanja kože in kaše ločuje sok. Reciklirani proizvod gre v pulpno komoro. Pogon, ki povzroča premikanje elementov, je mehanska in električna.

Konstrukcijska značilnost je odprtina, ki je ostala posebej med delovnimi jaški. To vam omogoča, da grozdje stisnete, ne da bi zdrobili semena. Poškodovana semena negativno vplivajo na okus soka, kasneje pa dajejo vinsko grenkobo.

Vrste drobilnikov

Obstaja več tipov brisalcev grozdja, od katerih ima vsaka vrsto prednosti .Izbira mehanizma vinarjev poteka ob upoštevanju količine obdelave in zahtevane zmogljivosti.

Poleg tega oprema lončka glavnika neposredno vpliva na okus pijače, saj lahko tako kosti dajejo izvrstno kislino in vino postanejo netolerantno grenke. Tehnologija predelave grozdja rdečega in celo sorte omogoča prisotnost jam, medtem ko je pri proizvodnji belih vin postopek filtriranja soka nujen.

Z

grebenskim separatorjem Strukturno se drobilniki razlikujejo na več načinov, vendar je prisotnost ali odsotnost grebenskega separatorja osnovna. Pomen tega elementa v opremi je posledica procesa predenja, pri katerem tanini in grenkoba iz stebla vstopajo v sok.

brez grebalnega separatorja so strukturno drobilniki z grebenskim separatorjem in brez njega, le da ni grebenov in funkcije ločevanja jagod od čopiča. Predelava grozdja je počasnejša zaradi dejstva, da surovine zahtevajo predhodno pripravo - ločitev grozdja od stebla.

Drobilniki-separatorji udarcev centrifugalni

Drobilniki-separatorji valjev

Za pripravo vina so takšne enote pripravljene za kakovostno pivo, proces predenja pa je podoben tehnologiji proizvodnje. Načelo delovanja drobilnika temelji na stiskanju jagod z jaškami, čemur sledi filtracija soka z glavnikom.

Parametri vrzeli med obema rotacijskima gredi so prilagojeni glede na uporabljeno sorto grozdja( velikost kamna velja kot vodilo).Površina glavnega konstrukcijskega elementa - gredi je lahko več možnosti:

• je gladka;
• valovita;
• 4, 6, 8-nož.

Večina tovarniško izdelanih drobilnikov ima oblikovane zvitke.

Drobilniki-separatorji grebenov centrifugalni udarci

Konstrukcijski drobilniki te vrste se izvajajo v horizontalni in vertikalni izvedbi. Načelo delovanja mehanizma temelji na vplivu udarne sile rotorja, ki se vrti s hitrostjo 300-500 vrt / min. Oprema je opremljena z ločevalnikom, ki čisti sok iz kolača, kolikor je mogoče.

Crusher z drobilnikomZnačilnost opreme je prisotnost grebalnega separatorja, ki je vrsta valja s horizontalno razporeditvijo. Oblika valja vključuje tudi gred in vijačne lopatice, ki pomagajo pri postopku stiskanja, da se jagode ločijo od grebenov.

Kako ročno zdrobiti z lastnimi rokami

Za obdelavo pridelka iz vašega dvorišča ni treba kupiti opreme tovarniške montaže .S svojimi rokami si ga popolnoma ustvarite. Toda najprej se morate odločiti o vrsti konstrukcije in potrebnih materialih. Preprost drobilnik bo zahteval majhno število delov, od katerih jih je večina mogoče zamenjati z improviziranimi sredstvi.

Koraki za sestavljanje enostavne konstrukcije za stiskanje grozdnega soka

1. Narišite risbo enote ali uporabite končno risbo kot osnovo.
2. Zgradite koš za nalaganje surovin. Element oblikovanja je podoben obliki, kot je okrnjena obrnjena piramida. Material za njegovo izdelavo je bolje izbrati drevo trdega lesa( na primer hrast).Uporabite tudi plastiko in nerjaveče jeklo.
3. Gred z rezili( 4-6 kosov) je nameščena vzdolž dna bunkerja. Za izdelavo morate vzeti cev( premer 30-40 mm) in ploščo( dolžina 15-20 cm, širina 8-10 cm) iz nerjavečega jekla. Nože zavarujte na cev na razporejen način( izmenično skozi stranice priključnih delov).
4. Vstavite gred v luknje v skladišču v spodnjem delu.
5. Fiksirajte mrežo na dnu koša. Njegov premer mora ustrezati parametrom predelanih jagod. Lahko izrežemo več kosov iz kovinskih rešetk z različnimi celicami naenkrat in jih spremenimo ob upoštevanju uporabljene sorte grozdja.
6. Gred poganja gumb. Za to morate zaviti palico( vsaj 10-12 mm), kar ji daje cik-cak obliko. Ena stran ročaja je pritrjena na gredi.
7. Okvir je osnova za načrtovanje. Iz lesenih surovcev mora biti izklopljen v parametrih, ki nekoliko presegajo velikost spodnjega dela bunkerja. Višina mora biti najmanj 15 cm,
8. 2 gredi z razmikom 2-3 mm pa so pritrjene na okvir. Z zunanje strani okvirja namestite na gredi zobnikov.
9. Na eno od osi valjev namestite ročaj.

Električna drobilnica grozdja Ta zasnova ima 2 ročaji, ki aktivirata ločevalnik sesalca in zvitke za stiskanje soka. Opremo je mogoče enostavno izboljšati z združevanjem obeh mehanizmov v en sam ročni nadzor ali električno( namestitev električnega pogona).

Pridobite že pripravljeno drobilnico grozdja ali sestavite preprosto napravo z lastnimi rokami. V vsakem primeru pa je zanimivo izboljšati obstoječi model pod določenimi pogoji, da bi olajšali proces stiskanja soka. Z inovativno idejo si lahko kasneje delite s podobno mislečimi v omrežju.