Gorski med vsebuje kombinacijo elementov v sledovih in hranil iz cvetnega prahu in nektarja divjih rastlin.Čebelarji cenijo to sorto za prijeten okus in jo pripisujejo elitnim sortam.
Pogosto se takšen med imenuje na podlagi območja, s katerega je bil zbran nektar( kavkaški, krimski, uralski, altajevski) ali z imenom glavne rastline medu .
Prav tako ga imenujejo med iz forb, saj čebele delajo sočasno z več medonosnimi rastlinami. Dejansko se v naravi le redko najde nekakšna čista. V planinskem medu ni jasno opredeljene medonosne čistosti. Njihovo število je več kot tri ali pet v enem medu.
in gorski med je edinstven po svojem učinku na človeško telo .Ne samo trava, ampak tudi divja drevesa in grmičevje delujejo kot medena rastlina.
Planinski med Eden izmed najredkejših gorskih vrst medu je divji .On bo divje čebele. Glavno zbirališče je Ural.
Vsebina
- Okus in barva
- Sestava planinskega medu: vitamini in minerali
- Uporabne lastnosti
- Kontraindikacije in škoda
- O Medon
- Pogoji shranjevanja
- Katere so glavne bolezni zdravljenja?
Okus in barva
Gorski med je zelo dišeč, ima prijeten, bogat okus, ki mu je nekoliko prijetno. To še posebej velja za divji med.
Divje čebele in gorski med v satjih Ima rumeno barvo, odtenke - od slame do rjave .Ko se sladkor rahlo osvetli, dobimo finozrnato strukturo. Zaključek je prijeten.
V trdnem stanju je na kruh težko raztrositi, vendar je dobro rezan z nožem.
Sestav
Maščobne kisline niso prisotne. Osnovni elementi in minerali v sledovih: mangan, fluor, krom, kalcij, železo, nikelj, baker, cink in drugi.
vsebuje askorbinsko kislino ( vitamin C), vitamine skupine B, vitamin K in E ter druge. Sestava tajga medu vključuje jabolko, mleko, limono, vino in oksalno.
Hranilni med. Toda v primerjavi z drugimi sortami izgubi.100 g izdelka vsebuje približno 290 kalorij. Zato je priporočljivo za ljudi, ki imajo sedeči način življenja in otroci jedo .Za preprečevanje tega čebeljega proizvoda je dovolj 80 g na dan.
, ki vas morda zanima, protivnetno in antiseptično. Sestava te sorte se uspešno bori s škodljivimi mikrobi , izboljša imunost telesa v vseh letnih časih. Visoka vsebnost fruktoze prispeva k dejstvu, da jo uporabljajo ljudje s sladkorno boleznijo, v zmernih količinah po posvetovanju z zdravnikom.
Med ima krepilni in regeneracijski učinek na telo , še posebej po duševnem in fizičnem naporu. Ta izdelek blagodejno vpliva na živčni sistem, tj.daje pomirjujoč učinek. Zato je koristno vzeti ga zvečer pred spanjem.
On izboljša apetit .Da bi aktivirali prebavne procese, se ta sorta uživa zjutraj na prazen želodec, s kozarcem vode. V ljudskem zdravilstvu se pogosto uporablja za zdravljenje ran, za prehlad, za vdihavanje dihalnih poti.
Kontraindikacije in poškodbe
Ne priporočajte gorskega medu:
- Osebe, ki so alergične na cvetni prah ali čebelje izdelke;Otroci do tri leta.
Planinski medni fluidnost Priporočljivo je, da vzamete majhno količino ( do 30-40 g na dan):
- Nosečnica;
- odvisen od insulina;
- Teen.
Ostalo lahko z veseljem uživa v izdelku, ki uživa do 100 g na dan, zato je bolje, da to storite zjutraj na prazen želodec, ali pred spanjem v večernih urah.
O medu rastlin
Med je lahko zelišča gorskega medu:
- Melisa;
- timijan;
- glog;
- Phacelia;
- Radiola;
Čebelnjak v gorah Poleg tega je v vznožju veliko divjih dreves in grmov , ki so odlične medonosne rastline:
- Acacia;
- Blackthorn;
- Dogrose;
- Ptičja češnja.
Rastline cvetijo ob različnih časih poleti in zgodnji jeseni. Podkupnina iz medenih rastlin je povprečna , vendar je ob upoštevanju, da je gorski med zelo cenjen, dobičkonosnost te sorte dobra.
Pogoji shranjevanja
Gorski med hitro kristalizira , zato ga lahko po nekaj mesecih uporabite v tekočem stanju. S to skladnostjo je priporočena temperatura shranjevanja od 5 do 7 stopinj s plusom. Temperature nad 40 stopinj Celzija in pod 30 stopinj Celzija negativno vplivajo na koristne lastnosti tega izdelka.
Pakirani gorski med v steklenih kozarcih Z vlažnostjo zraka nad 60% v odprtem ta sorta sama absorbira vlago iz okolja, tako da obstaja možnost vdora, zlasti pri povišanih temperaturah. Zato je bolje upoštevati določen način.
Katere so glavne bolezni?
Gorski med se priporoča za uporabo s cistitisom .
Pomaga telesu pri boju proti boleznim, aktivira njene sposobnosti, krepi imunski sistem .To se zgodi zaradi sproščanja velikih količin vitaminov, mineralov in drugih snovi. Izdelek je uporaben za gastritis, razjede in druge bolezni prebavil.
Ko se zmerno zaužije, normalizira telesno presnovo, , zato je koristno jesti v primeru debelosti ali distrofije.
Gorski med v satovju in kozarcu Med pomaga pri zdravljenju pri nekaterih očesnih boleznih, na primer pri konjunktivitisu.Čebelji izdelek se spopada s kožnimi boleznimi. Z redno uporabo lahko pozabite na tahikardijo. Tako kot vse sorte se ta med uporablja za prehlad, bronhitis, druge bolezni dihal in glavobole.
Ta čebelji proizvod pomaga pri anemiji, aterosklerozi, povečani funkciji ščitnice, nespečnosti. iz telesa odstrani toksine in toksine .
Seznam zgornjih uporabnih in zdravilnih lastnosti medu ni dokončen. Gorski med je eden najbolj iskanih in dragih sort .To je užival in cenjen.
