članka:
Video Vsako leto v češnja pojavi več in več ventilatorjev med vrtnarji, ne le na jug, ampak na sredini pasuRusija. Vsakdo si želi sladkega, polnega telesa, kot npr. Češnje dajejo Bullovemu srcu, ki velja za najbolj raznovrstno sorto, ki jo pridobijo domači rejci.
Ime kulture je bilo posledica bogate temno rdeče sence sadja in njihove zunanje podobnosti s srcem velike močne živali.
V času Sovjetske zveze je bila ta sorta, imenovana tudi volovsko srce, priporočljiva za gojenje na ozemlju Gruzije, Azerbajdžana in južne RSFSR, danes pa so se meje območja udobja za sorto nekoliko razširile. Obstajajo uspešne izkušnje pri pridobivanju stabilnih donosov na kmetijah v regiji Black Soil in celo v središču Rusije.
Vendar uspeh spremljajo le tisti, ki potrpežljivo skrbijo za zasaditve, upoštevajo kmetijske tehnike in se dobro zavedajo lastnosti in dostojanstva ter njegove šibke točke, ki so navedene v opisu sorte češnje.
Značilnosti češnjeve sorte Bull Heart
Tako kot druge sorte Cherry, Bull Heart na začetku življenja kaže visoke stopnje rasti in že v 4-5 letih sadika tvori precej močno povprečno gostoto krone. V prihodnosti se letne rasti nekoliko zmanjšajo, odrasla drevesa s piramido, ožjo od sosednjih rastlin, dosežejo višino 3-5 metrov. Za skeletne veje, za katere je značilna nizka stopnja razvejanosti. Poganjki so pokriti z listi redko, kar zagotavlja dobro prezračevanje krošnje in dostop do globine žuželk, ki nosijo cvetni prah.
Pri češnjah Bullovo srce, kot na fotografiji, imajo veliki listi:
- bogato zelena barva;
- široka suličasta oblika s koničasto konico in zaobljeno podlago, ki se spreminja v močan kratek pecelj;
- bočni robovi pločevine.
Na mladih poganjkih je listje običajno večje kot na trajnih vejah. Videz zelenja skoraj sovpada z odprtjem brstov, ki padejo sredi maja.
Večina cvetnih popkov je položenih na kratke cvetlične vejice. Cvetovi so zbrani v 2-4 kosih, imajo široko odprto obliko v obliki krožnika in svetlo snežno belo barvo.
Za češnje je za Bullovo srce značilna ne masa, ampak postopno zorenje, katerega začetek se v različnih regijah lahko razlikuje glede na podnebje regije in vreme spomladi in poleti. Pogosteje lahko uživate prve sladke češnje v drugi polovici junija ali v prvih dneh julija.
Plodovi in češnjeve fotografije Bullish Heart
Zelo veliki plodovi, težki od 7 do 10 gramov - ponos te sorte češenj. Zelo privlačen videz, odlikuje jih temna, včasih skoraj črna koža in rdeče sočno meso.
Kljub svoji zadostni gostoti koža ne ščiti zrelosti sadja pred kvašenjem in drobljenjem, zato je skoraj nemogoče prevažati ali skladiščiti pridelek češnjev.
Uravnano sadje s taljenjem, brez grobe hrustančnice in srednje velikih kamnitih kamnov, hranite na gostih, ne dolgih steblih.Če pridelka ne pospravimo takoj po zorenju, lahko ostanejo na vejah približno mesec dni. V tem primeru je izguba kakovosti zanemarljiva. Pri odstranjevanju pridelka se koščičasto sadje brez poškodb loči od stebla. Kamen se odmakne od pulpe z malo napora.
Glede na opis, češnjevo srce češnje za okus zasluži najvišjo oceno na petstopenjski lestvici in se lahko uporablja tako sveže kot surovine za konzerviranje. Vsebnost sladkorjev in kislin v gostem prijetnem okusu pulpe se lahko spreminja. Njihovo razmerje in okus sadja sta odvisna od vremena in skrbi, ki jo drevo redno prejema.
Češnje Prednosti in slabosti Bully Heart
Med sortami češenj, ki se gojijo v Rusiji, ni popolnoma samoplodnih sort. Brez opraševalcev, ki rastejo v bližini, Cherry Heart ne proizvaja sadja v največji možni meri, saj predstavlja le 5–10% možnega jajčnika.
Za poenostavitev nege češenj, Bullovega srca, izberite sončno mesto, zaprto od jesenskih in zimskih vetrov, za sajenje. V soseski nujno zasajenih sort opraševalcev, cvetenje na približno enkrat.
Velikoplodne sorte so pogosto predmet razpok. Bullovo srce ni izjema. Običajno koža ne stane in se razpoči, ko polnjenje pade na mokro obdobje. Tako, da zorenje plodovi niso pokvarjeni v ugodnem vremenu, je vredno omejiti zalivanje dreves.
V večini primerov je pristanek uspešno odporen na poraz škodljivih gliv, vendar preprečevanje ne bo odveč.Pršenje poteka z zgodnjo veno pred začetkom cvetenja in jeseni, ko se očistijo drevesne debla in izvede sanitarno obrezovanje.
