Vsebina članka:
Kmečko kmetovanje družini zagotavlja živila rastlinskega in živalskega izvora. Plemenski prašiči na kmetiji so koristni zaradi številnih razlogov. Pridobivanje mesa po kratkem pitanju, izkoriščanje ostankov hrane, poletno vzdrževanje s paši pa naredi svinjino poceni in cenovno ugoden proizvod.
Ali je dobičkonosno, da ohranjamo prašiče in zakaj?
Proizvodnja svinjine je koristna za družino in za razvoj podjetij. V vsaki ekonomski situaciji bo na mizi kos mesa. Z majhnimi naložbami lahko začnete s pridelavo prašičev na lastnem kmetiji. Edinstvena žival bo zagotovila stabilen dohodek tako pri gojenju živine za meso, kot tudi pri ohranjanju svinj za uresničevanje legla.
Objektivni podatki o učinkovitosti vzdrževanja prašičev:
- hitro povečanje zalog blaga, za leto, ko se žive teže novorojenega pujca poveča 140 krat;
- Teža trupa je 85% v primerjavi z živo težo, medtem ko govedo ima 50-60%;
- za porast maternice prinaša do 14 prašičev, odvisno od pasme, od katerih bo vsaka v enem mesecu prinesla 100-200 dolarjev;
- prašiči absorbirajo do 30% sestave krme, pri drugih domačih živalih ta številka ne presega 20%.
Pravilna izbira pasme in majhne naložbe bodo omogočili začetnikom, ki bodo vzrejali prašiče doma, da bi ustvarili uspešen posel. Da bi zagotovili družinsko potrebo po mesu in maščobi, je dovolj zgodaj spomladi kupiti dva pujska. Dojenčki ne potrebujejo veliko prostora za vzdrževanje. Poleti živali hitro rastejo. Z začetkom jeseni na kmetiji ostaja veliko rastlin, ki so dobra krma. Za intenzivno krmljenje prašičev za dva meseca pred zakolom bo treba povečati porabo beljakovinske krme. Razen pri delu, ki skrbi za prašiče, bo letna zaloga svinjine poceni. Ne potrebujete toplo peni. Vendar pa obstajajo zahteve za pitanje prašičev, ki jih je treba opraviti.
Vzdrževanje domačih prašičev zahteva pravilen pristop k izbiri hrane. Torej, otrok v starosti meseca potrebuje:
- razširjenost mlečnih izdelkov in žit na osnovi mleka ali njegovih nadomestkov;
- uporaba posebnih premiksov za pujske, ki vsebujejo posebne skupine vitaminov in antibiotikov, tako da so dojenčki odraščali zdravi;
- ohraniti pogostost hranjenja, ki ustreza starosti in velikosti želodca prašiča.
Pri pitanju prašiča od 2 do 4 mesecev ne vključujte v prehrambeni surov krompir, le pire ali kreten. Korenovke zelenjave je treba dati kuhani in narezani. Korenje je bolj uporabno za krmo surovega drgnjenja, trava mora biti drobno sesekljana in kuhana z vrelo vodo.
Po zakolu se prašič se zdravi z ventilatorjem za odstranitev strgalice. Pranje pod visokim pritiskom pomaga spirati ogljik. Kompaktna avtopralnica je na voljo pri lastnikih avtomobilov. Uporaba te metode zdravljenja poveča predstavitev izdelka.
Podjetniške dejavnosti pri plemenskih in pitovnih prašičih
Vsako podjetje zahteva načrtovanje. Poslovni načrt za plemenske prašiče mora vključevati odhodke in dohodke. Prašičja vzreja je donosna stvar le, če so izpolnjene zahteve za hranjenje in hranjenje živali.
Zato je v oceni stroškov glavna postavka gradnja prašiča iz izračuna površine 4 kvadratnih metrov. m na enoto za hranjenje in 6 kvadratov na svinjo. Predpostavka naj bi zagotovila hrano, hojo in krošnjami od sonca. Za prašiče je treba zagotoviti kopanje. Če je krmljenje opravljeno v skupnem koritu, bi moralo imeti dovolj prostora za pristop k vsaki živali.
Stojnica mora biti močna, tako da prašič ne bo šel na svobodo zaradi kopanja. V prašiči zagotovite:
- streha, brez puščanja;
- naravna in kombinirana razsvetljava;
- kapitalske stene, razen zamrznitve;
- tla z žlebovi za odlaganje odpadkov in s čisto suho leglo;
- prezračevanje prostora.
V prostorih mora biti pešpot, na poletnem času pa prašiči preživijo večino časa. Na prostem, hitrejši nabor mišične mase, živali manj bolne.
V odhodkovni del vključuje pridobitev čistopasemskih posameznikov. Za komercialno pridelavo mesa je treba vzrejati prašiče zahtevane pasme v prostorih. To bo zmanjšalo izdatke za nakup prašičev na strani in vam omogočilo, da dobite zdravo potomstvo za čredo.
Če so pujski kupljeni na drugih kmetijah, morajo pred nastankom črede opraviti karanteno. V cenovno oceno je treba določiti cepljenje črede v vsakem razvojnem obdobju. Brez potrdila o veterinarskem nadzoru živine je nemogoče zakonito prodajo mesa.
Trenutna dražja postavka bo nakup posebnih krme za prašiče, premikse in vitamine. Vendar je hrana veliko cenejša od mesa. Stroški proizvodnje so tradicionalno visoki. Medtem ko opazujemo tehnologijo rasti podjetja, je tveganje čim manjše, vendar je treba to postavko za stroške načrtovati.
Z velikim številom prašičev je bolje, da se posuši. Povečani stroški krme se bodo odplačevali z velikim dobičkom in nižjimi stroški za nego, ko se pri pitanju. Pomembno je zagotoviti živalim z vodo 6-8 litrov na glavo na dan.
V dohodkovnem delu se upošteva, da lahko ena svinja odstopi do 14 pujskov, katerih pitanje bo omogočilo do 3 tone tržnih proizvodov. Distribucijo dobička s pogoji prejema izdelkov. Če prejeta bilanca ne daje pričakovanega dobička, je treba optimizirati poslovni načrt za plemenske prašiče. To je, najti cenejšo krmo ali suckers. Uspešni prašičarji na domači kmetiji prejmejo za 2-3 leta do 1000% dobička.
Da bi prašiči rastejo doma, saj je podjetje uspešno, morate upoštevati pravila:
- upoštevati higienske pogoje vzdrževanja prašičev;
- ne zamudite časa kastracije prašičev;
- izvaja preventivne ukrepe proti boleznim in beriberi avitaminozi;
- opazujte čas in pogostost hranjenja živali, zagotovite stalni dostop do vode.
Krma s plesnijo in znaki kisline tekoče hrane ni mogoče hraniti. Hranila je treba redno obdelovati z vrelo vodo.
Odkup potomcev iz čistih prašičev morate vedeti o značilnostih strukture živali. Pridobite svinjino s prevlado maščobe, slanine ali mesa lahko iz določene pasme.
Je dobičkonosno, da prasite? Ni druge poti, da družini zagotovite meso po nabavni ceni. Če želite organizirati podjetje z majhnim številom glav, bo prodaja mesa potekala brez trgovanja. Kupci bodo sosedje. Živinorejski proizvodi so vedno v velikem povpraševanju.
Revolucija v kmetijstvu - video
Del 1
2. del
