innehållet i artikeln:
Puff konditorivaror - det här är en trollstav av någon kvinna. Från denna unika produkt kan du göra mycket intressanta och välsmakande rätter. Kokarna i många nationer i världen har länge noterat ett antal recept för sig själva och aktivt använder dem för att förbereda ovanlig mat för alla semestrar. Nedan är de mest populära puffdekorrecepten med foton.
Oförglömlig aptitretare med skinka och hård ost För att göra detta behöver du:
- ett paket puffdekor;
- 235 g skinka;
- några stycken hård ost;
- 4 skedar av smör;
- matsked vallmo;
- en och en halv matsked senap;
- en liten lök;
- en halv tesked sötsurssås.
För att göra puff konditorivaror till ett festligt bord ser vackert ut, bara vita rätter ska användas för servering.
Packa upp degen och rulla ut den med en rullpinne till en tjocklek av 0,5 cm. Dela skiktet i tolv identiska rektanglar. På var och en sätta på en bit kött, ost. Blanks roll.
Kombinera smält smör, vallmofrön, senap( torr), sås och lök i behållare. De resulterande bullarna sätts i en behållare för bakning.Översta smör med sås.
Baka maträtten i ungefär en halvtimme. Det färdiga puffdekoret med ost beaktas när en aptitretande skorpa uppträder på toppen.
Puffkakor och malet köttrullar - video recept
Snabbt och otroligt vackra tartlets
Ett av de enklaste recepten. Detta är en läcker, varm mellanmål som kan göras för ett hemlagat mellanmål, samt dekorera ett festligt bord med det. Krisig deg och doftande fyllning - den bästa kombinationen som passar varje gästs smak.
Läs också: Snabb, välsmakande, original - kycklinggryta för vardaglig måltid För att förbereda en sådan maträtt måste du förbereda:
- 200 g fjäderfäkött;
- 1 liten lök;
- 150 gram svampar( mushrooms kan);
- halv pack med puffdekor( ca 250 g);
- några stekar persilja;
- 70 g holländsk ost;
- hemlagad majonnäs;
- 2 msk raffinerad solrosolja.
Tillagningssekvens:
- Tvätta och torka svampen med en handduk.
- Koka kycklingbröst i 22-25 minuter. Ta sedan ut det från vätskan och låt det svalna.
- Rulla ut degen, rulla ut med en rullpinne 0,5 till 1 cm tjock. Ta sedan formar för muffins, sätt på en bit puffdekor, fördela jämnt över hela behållaren, och sätt eventuellt säd i mitten( det är nödvändigt för degen att ta önskad form).Sådana tårtor bör bakt i 17 minuter vid 1800 C.
- Lök skuren i små kuber och stek. När det blir gyllene, sätt de krossade svamparna i det och håll det på elden i 7 minuter.
- Hacka kycklingbröst och lägg till grönsaker i en stekpanna. Blanda alla komponenter, salt och peppar. I detta tillstånd, håll eld i 7 minuter.
- Hacka sedan grönsakerna och blanda den med påfyllningen. Därefter kan panelen avlägsnas från spisen. Förberedda tartlets bör svalna. Så fort de är kalla, sätt en fyllning med kyckling och svamp i mitten av varje. Häll lite majonnäs på toppen. Dessa såser är bättre, självklart laga dig själv, men om du inte kan, bör du köpa med en stor andel fett.
- Stänk varje tartlett med riven ost på toppen. Placera bakplåten i ugnen i 12 minuter. Servera efter att osten har smält.
Läs också: Den ursprungliga pumpkompot för vintern Alla som försöker detta mellanmål med puffdekor är säkerligen nöjda. Det är perfekt för en hemmafru och för företagets kontor.
Snack från puffdekor med ost och gröna ärtor
Denna maträtt ser väldigt effektivt ut och ser bra ut på alla semesterbord. För att laga mat, tar det lite tid.
Ingredienser:
- 0,5 kg degen;
- 100 g kycklingkött;
- 100 g ostron svamp eller mushroom;
- kyckling, litet ägg;
- 30 gram gröna ärter;
- 70 g hård ost;
- färska lökfjädrar;
- havssalt;
- krossad allspice;
- majonnäs( valfritt);
- sesam;
- 1 äggula.
Saltiga ostar rekommenderas för denna maträtt.
Börja förberedelse från degen. För att den ska rinna ut, bör den tinas vid rumstemperatur. Bäst av allt, använd i detta fall ett jästpuffdekor. Så att den inte deformeras när du bakar, måste du rulla ut skiktet med en rullpinne till en tjocklek på 0,5 cm.
Ta bort halva mitten av dem med ett glas av mindre diameter. Anslut två olika delar på ett sådant sätt att ett urtag visas i mitten. Sedan bryter ägget, separera det från proteinet. Torka äggulaen med en gaffel. Den resulterande blandningen smörjer arbetsstycket på toppen och strö med sesam.
För att hålla fast vid arbetsstyckena rekommenderas att smörj lederna med vatten.
Baka dem i 17 minuter vid 200C.
För att degen inte ska stiga mycket, sticka i mittenkärnorna med en gaffel.
För att göra påfyllningen, koka ett ägg och riv det.
Hacka osten på samma sätt. En liten del av den läggs åt sidan. I framtiden måste han dekorera.
Koka kyckling i saltat vatten. Det kylda köttet skärs i små rutor. Om du använder färska gröna ärter måste den kokas i 7 minuter.
Tvätta lökfjädrar och finhacka.
Alla komponenter blandar och häller majonnäs. Om så önskas, tillsätt salt och peppar. Ta bort ämnena från ugnen och låt dem svalna. Lägg packningen i mitten av varje tartlett med en tesked. Det borde vara mycket. Stänk varje tartlet på toppen med gröna ärter och hård ost. Kokt recept för snacks från puffdekor kan serveras omedelbart.
Detta recept från blöta konditorivaror är mycket vackert och doftande. Denna maträtt kommer att bli en riktig dekoration av bordet.
Tre Puff Pastry Snack Recept - Video
Ta bort halva mitten av dem med ett glas av mindre diameter. Anslut två olika delar på ett sådant sätt att ett urtag visas i mitten. Sedan bryter ägget, separera det från proteinet. Torka äggulaen med en gaffel. Den resulterande blandningen smörjer arbetsstycket på toppen och strö med sesam.
För att hålla fast vid arbetsstyckena rekommenderas att smörj lederna med vatten.
Baka dem i 17 minuter vid 200C.
För att degen inte ska stiga mycket, sticka i mittenkärnorna med en gaffel.
För att göra påfyllningen, koka ett ägg och riv det.
Hacka osten på samma sätt. En liten del av den läggs åt sidan. I framtiden måste han dekorera.
Koka kyckling i saltat vatten. Det kylda köttet skärs i små rutor. Om du använder färska gröna ärter måste den kokas i 7 minuter.
Tvätta lökfjädrar och finhacka.
Alla komponenter blandar och häller majonnäs. Om så önskas, tillsätt salt och peppar. Ta bort ämnena från ugnen och låt dem svalna. Lägg packningen i mitten av varje tartlett med en tesked. Det borde vara mycket. Stänk varje tartlet på toppen med gröna ärter och hård ost. Kokt recept för snacks från puffdekor kan serveras omedelbart.
Detta recept från blöta konditorivaror är mycket vackert och doftande. Denna maträtt kommer att bli en riktig dekoration av bordet.