Innehållet i artikeln:
Hela tiden efter en ständig steges tänkt att dessert. För vissa är det te med kakor, andra som godis, men bakade äpplen är ett riktigt lagerhus med användbara element. Oavsett vad fansen säger är en sådan efterrätt överlägsen någon form av mjölprodukter. Dessutom bidrar frukten till matsmältningssystemet, hjärtat och förbättrar blodets sammansättning. Och för ammande mödrar är bakade äpplen en gudstjänst.
"Uppfrisk mig med äpplen", utropade hjältinnan av det kända arbetet av kung Salomo "Song of Songs".Denna fras antyder att långt före vår tid förstod människorna värdet av dessa frukter. Därför uppfann de ett ofattbart antal recept för att göra gemensam frukt. Hur bager man äpplen i ugnen för att bevara vitaminerna och spårelementen i produkten? Vilka är de mest populära recepten som erfarna kockar använder när de lagar fantastisk efterrätt till vänner? Låt oss försöka svara på frågorna med ett enkelt förståeligt språk.
Praktiken visar att bakning är bäst att använda Antonovka eller Simirenko. Frukt bör vara av medelstorlek, även om det i vissa fall används stora exemplar.
Enkel, snabb och smakfull
Om du vill göra bakade äpplen på ett snabbt sätt är det bäst att använda ett traditionellt recept. Den innehåller bara två ingredienser: socker och äpplen. Förbered en efterrätt helt enkelt, och utföra bara några operationer.
Först svampas frukterna noggrant för att helt avlägsna vaxbeläggningen. Torka sedan varje äpple torrt med en servett. Ett litet hål är gjord med en skarp kniv, vars diameter är ungefär en och en halv centimeter.
När du tar bort kärnan bör du inte glömma fruktens frön. Fruktens botten måste lämnas orörd.
Varje brunn i äpplet fylls med en söt fyllning. Det enklaste alternativet är socker eller honung. Därefter är panen täckt med folie eller pergament. Sprid på det fyllda frukter och sätt i en förvärmd ugn. Hur många äpplen ska baka i ugnen så att efterrätten visade sig bra? Intressant beror tiden direkt på fostrets storlek. Små kopior kommer att förberedas på bara en kvart i timmen. Stora frukter behöver cirka 30-40 minuter.
Det är också viktigt att reglera temperaturen. Om det är för högt torkar äpplen bara ut. Med brist på värme - insidan kan vara fuktig. Erfarna kockar rekommenderar det bästa alternativet - från 180 till 200 grader.
Färdig frukt serveras på en platt platta. Strö dem med pulveriserat socker eller riven choklad ovanpå dem.
Det klassiska sättet att skapa en produkt
Det ursprungliga receptet på bakade äpplen i ugnen har varit allmänt känt bland vanliga människor. När allt kommer omkring ökar maten immunitet, förbättrar ämnesomsättningen och tar bort olika toxiner.
Nutritionists rekommenderar att regelbundet äta bakade äpplen för patienter med gastrit och de som har problem med bukspottkörteln.
Produkten innehåller medelstora frukter och lite socker. Förbered det så här:
- tvätta frukten under rinnande vatten;
- tar noggrant bort kärnan och fröerna;
- förvärm ugnen till önskad temperatur;
- på ett bakplåt häll lite vätska, lägg sedan frukten;
- socker hälls i varje tratt och skickas till ugnen;
- när frukten är lite brunad, avlägsnas de från ugnen för att fylla på med socker;
- bakas sedan i ytterligare en halvtimme och serveras på bordet som en komplett maträtt.
Läcker efterrätt till frukost
Varje gång en ny dag kommer, vill du skämma bort dig själv med något speciellt. Bra idé - bakade äpplen med stugaost. Denna efterrätt kommer inte bara att medföra några trevliga minuter, men också en ovärderlig fördel för kroppen. För dess förberedelse behöver du:
- äpplen av aromatiska sorter( Antonovka eller Simirenko);
- låg fetthaltost
- kycklingägg;
- gräddfil;
- smör
- russin;
- vanillin;
- mark kanel.
Detta enkla recept på äpplen bakat i ugnen med stuga består av följande steg:
- Slå på ugnen i förväg så att den värmer upp till 180 grader.
- Under denna period knådas ostmassan med socker, russin, ägg och vanilj.
- Kärnan och benen skärs i äpplen. Fyll sedan tågarna med stugaost.
- Fylld frukt placeras på ett smurt bakfack. Strö dem med kanel och sätt i ugnen. Baka 25 minuter.
Du kan kontrollera produktens beredskap enligt dess utseende. Frukt förvärvar en särskild ruddy nyans och blir mjuk vid beröring.
Servera bakade äpplen med kanel och cottage cheese, som en kall skål. Dessert hälls över med sylt eller gräddfil.
Utsökt smakkombination
Många har hört talas om fördelarna med honung, så det används ofta för matlagning. De komponenter som denna produkt innehåller överstiger alla förväntningar. Regelbunden förbrukning av honung ökar kroppens försvar, vilket är den viktigaste faktorn i människans existens.
Bakade äpplen i ugnen med honung förundras med deras doft och kombination av smaker. När fruktsyra och sötma i en naturlig produkt slås samman, blir det speciellt trevligt för själen.
Förbered utsökt mat från följande uppsättning komponenter:
- smågröna äpplen;
- citron;
- honung flytande konsistens;
- mark kanel.
Tvätta först noggrant frukten under kranen. Om de köps och vaxas, ska de tvättas i varmt vatten med en svamp. Därefter torkas äpplen med en servett och fortsätter till avlägsnandet av kärnan. Detta kan göras med en skarp kniv eller grönsaksskalare.
När tågarna är klara, fylls alla av honung. Sätt kanel på toppen.
Citronskalade, pressade ut saften, och zesten hakas i små bitar för att strö med fyllningen.
Frukt spreds på ett bakplåt med en liten mängd vatten och skickades till ugnen i 30 minuter.
Äpplen, bakad med honung och kanel, serveras som en oberoende tredje kurs. De är vackert placerade på en platt platta, så att alla kan välja sig själva favoritförekomsten.
Genom att visa fantasi lägger vissa kockar nötter till efterrätten. Som ett resultat blir det mycket mer tillfredsställande och förvärvar en ovanlig smak. Förbereda bakade äpplen med honung och nötter enligt följande.
Samla först alla nödvändiga produkter:
- äpplen;
- honung;
- nötter;
- citronsaft;
- granulärt socker;
- smör.
Börja sedan förbereda fyllningen: Nötter av alla slag( valnöt eller trä) är skuren i små bitar. Blanda dem sedan med socker och honung( helst flytande konsistens).
Frukten tvättas under rinnande vatten. Torka med en handduk. Klipp ut snyggt kärna.Överdelen är kvar för kork.
Citronsaft droppas ner i tågarna och fylls sedan med honungsmötsblandning. Sätt ett smör på toppen och ett äppelkork.
Bakfacket är rikligt smurt så att produkten inte brinner. Sprid frukt på det och baka ca 40 minuter.
För att göra efterrätt snabbt är det lämpligt att starta ugnen i början av processen.
Fruktdieten Mat
För personer med magert diet behöver du ibland läckra recept. Men om du vet hur man ska baka äpplen i ugnen som helhet, anser du att du har hittat en skatt. Sådan sötma kommer att ersätta godis, kakor och kakor. Och användbara element ökar kroppens försvar. Dessutom utsöndrar produkten efter bakning en trevlig arom som aldrig stör.
För en maträtt behöver du äpplen med söta och sura sorter. Till exempel Simirenko, Golden, Lisa.
Först och främst tvättas de och torkas ordentligt. Häll i hett vatten på botten av pannan och fäll frukten. Förvärm ugnen till 180 grader. Baks äpplen i en kvart i timmen. Den färdiga produkten sprinkles med pulveriserat socker.
Ett trevligt tillskott till familjen måltid
Vad kunde vara bättre än att dela en måltid? Det är inte för ingenting som vänner samlas i restauranger, barn äter lunch tillsammans i en skolkafeteria och familjer går ut på landsbygden med mat. Bakade äpplen med honung blir ofta ett underbart komplement till en gemensam måltid.
Förbered mat snabbt och enkelt med endast 3 ingredienser: äpplen, honung och vanilj.
Först värms ugnen till 180 grader. Därefter skal äpplen skalas och kärnas. Ska komma ut miniatyrskruvar. I var och en sätter honung och en nypa vanilj. Därefter insvept i folie, spred på bakplåt och bakat. Efter 20 minuter är maten klar.
Dessert på 5 minuter
Under många år har kulinariska specialister använt modern utrustning för att förbereda olika rätter. De vet hur man ska baka äpplen i mikrovågsugnen, så de rekommenderas att prova den här metoden.
Till att börja med tvättar de frukten under kranen, torkar med en servett och tar sedan bort kärnan med groparna.
De resulterande tågarna är fyllda med flytande honung.
Efter detta läggs äpplen på en specialplåt och placeras i en mikrovågsugn.
Beroende på vald kapacitet, bakas produkten i 5 minuter. Färdiga äpplen är genomborrade fritt med en kniv eller gaffel.
Servera efterrätt efter fullständig kylning, lite tätad med pulver. För ett så enkelt recept är det lätt att baka ett äpple i mikrovågsugnen och servera till frukost. Snabb, god och hälsosam!
Ursprungliga recept för tillagning av efterrätt i en flerkokare
Varje hemmafru försöker förbereda hälsosamma söta matar för sin familj. När allt kommer omkring köper inte delikatesserna alltid kroppen. Bakade äpplen är ett lagerhus av vitamin, mineraler och järn, utan vilket det är omöjligt att göra. Dessutom kan olika tillsatser, såsom honung, socker, kanel, vanilj och citron ge skålen en unik smak.
Det finns många alternativ för att baka äpplen i en långsam spis, och några är verkligen unika.
Aromatisk mat för barn
För att lära barnen hälsosam mat, försöker mödrar att mata dem med användbara delikatesser. En av dem - "sött par" - äpplen och pumpan i en långsam spis. Förbered det från sådana produkter:
- äpplen;
- pumpa;
- granulärt socker;
- smör
- vatten.
När ingredienserna samlas in börjar du arbeta:
- Pumpaskal, ta bort fibrer och frön. Köttet är skuren i små bitar( ca 2 cm tjock).
- I början skärs äpplen i halva kärnan. Höja sedan bitarna, helst samma.
- Skivor smör placeras på botten av koppen. Sedan steg för steg ett lager av äpplen, pumpa skivor, granulerat socker. Toppvattnas.
- Produkterna blandas väl med en träsked. Stäng behållaren med lock, sätt programmet "Bakning" under en period av 35 minuter.
Istället för vatten kan du använda sirap, komposit eller avkok av torkad frukt. Socker ersätts med honung.
Servera efterrätt till barn, häll det med smält choklad, gräddfil eller vispgrädde. Strö med hackade muttrar på toppen. Om det inte är möjligt att vägra sådan delikatess? Knappast.
Utmärkt dietprodukt
Det ursprungliga receptet på bakade äpplen i en långsam spis kommer säkert att vädja till människor på en diet.
Produktlista:
- äpplen är medelstora.
- prunes;
- mager mögelost;
- socker;
- smör;
- mark kanel.
Matlagningsalternativ:
- Tvätta frukt under rinnande vatten och torka med en bomullservett. Därefter klippa försiktigt av toppen av frukten.
- En skarp kniv gör en depression i mitten av äpplet. Ta bort kärnan.
- Prunes tvättas väl i varmt vatten och blötläggs sedan i 5 minuter i hett. När det mjuknar, skärs i små skivor.
- Höstost med socker och kanel.
- I varje tratt i äppelackar fyller lagret. Första pommes frites och ostblandning på toppen.
- En kopp multicooker oljas rikligt och fyllda äpplen läggs. Utsätt alternativet "Bakning" i en halvtimme. Efter pipen kyles och serveras frukosten.
För att göra efterrätten snygg, är den dekorerad med en ny mintgren. Frukt strös med socker.
Markera rätter - nötter
Vissa tror att bakade äpplen med honung eller socker inte är intressant. Och om du lägger till lite nötter får du en helt annan smak. För beredningen av efterrätten behöver:
- sura äpplen av liten storlek;
- en handfull nötter( kan vara av olika slag);
- smör
- vatten;
- mark kanel.
Börja processen med att betrakta frukten. De måste vara utan skada, med en tät hud. Därefter skärs en kärna ut från varje frukt på vanligt sätt för att förbereda ett urtag för fyllningen.
Nötter torkas i ugnen, krossas för hand eller med en mixer. Tillsätt socker, krossad kanel. Blandat. Stuff med kaviar i äpplen och lägg dem i en smurt skål med en långsam spis.
Frukt hälls med vatten på toppen, täckt med lock och välj bakprogrammet på enheten. Exponera tiden - 30 minuter.
Eftersom äpplen skiljer sig åt i massaens olika struktur, 20 minuter efter lanseringen av multicooker, bör de kontrolleras för beredskap.
När signalen låter tas frukten bort från pannan. Serveras med sylt, gräddfil eller yoghurt.