Mikrovågsugn för hemmet: hur man väljer rätt

Idag finns det knappast någon som inte har hört talas om fördelarna med att använda mikrovågsugnar hemma. Tack vare den här köksapparaten har det blivit lättare att värma mat och ibland att laga några rätter.

I den här artikeln kommer vi att berätta hur du väljer en mikrovågsugn och vad du ska leta efter när du köper.

Sedan uppfinningen kom 1945, har dess modeller förbättrats så mycket att de är enorma i vikt. (340 kg!) Förvandlades till kompakta enheter som enkelt passar även i små studenter små rum. Dessutom har deras kostnader också minskat avsevärt, och nu köksapparater, som de tidigare hade råd med såvida inte restauranger och stora livsmedelskedjor förvandlats till ersättningsbara enheter i köket hos de flesta hemmafruar.

Mot bakgrund av ett stort antal förslag från olika företag och modeller uppstår ofta frågan om vilken mikrovågsugn som är bäst lämpad för hushållet.

Vilken mikrovågsugn du ska välja: användningsvillkor

Man bör komma ihåg att en bra mikrovågsugn inte nödvändigtvis är den enhet med högsta effekt, en enorm volym av den interna kameran, ett stort antal funktioner eller det högsta priset. Om köksapparaten huvudsakligen kommer att användas för att värma disk, är en liten mikrovågsugn utan olika "klockor och visselpipor" perfekt. Köp inte köksredskap som inte kan användas med full kapacitet på grund av det höga priser för el eller otillräcklig kvalitet på de rätter som tillagas i den, jämfört med köket plattor.

Om du planerar att använda en mikrovågsugn för avfrostning av mat, förbereder du specifika rätter (och moderna apparater är utrustade med matlagningsfunktioner på ånga eller grill), då bör du ta hand om att köpa en enhet med ett stort antal funktionella av möjligheter. Du bör vara medveten om att sådana produkter kommer att kosta mer.

Du bör också ta hänsyn till köksutrymmeets storlek och kapacitet - för litet rum ska inte vara rörigt med en mängd apparater bara på grund av deras status.

Att välja mikrovågsugn för hemmet: funktioner (inre beläggning, ström)

De viktigaste egenskaperna för mikrovågsugnar inkluderar:

• instrumentkammarvolym;
• strömförbrukning;
• kamera inre material;
• typ av grill;
• typ av ledning.

Huvudindikatorn när du väljer mikrovågsugn är volymen på enhetens inre kammare. I små enheter med 12-17 liter realiseras som regel minsta antal funktioner, vilket tillåter uppvärmning av mat, upptining av mat eller förberedning av standardrätter för en person.

Men gå inte för stora enheter om familjen har ett stort antal människor. Ofta föredrar hemmafruar att laga mat oftare, men så att det alltid finns färsk mat på bordet (för människor som lagar mat i 3-4 dagar framöver gäller denna regel precis motsatsen).

Mikrovågor på 17-20 liter kan redan innehålla ytterligare funktioner - grill och konvektion. Enheter med en volym på över 30 liter gör att du kan laga stora mängder mat eller skrymmande rätter (som hela fågelkroppar osv.).

För en bra mikrovågsenhet som används för att värma mat räcker det med en indikator på energiförbrukning på 800-900 watt. För enheter utrustade med grillfunktion bör du välja den optimala effekten i intervallet 1200 till 1500 watt. Det antas att minimikraften för en ugn med konvektionsfunktion är 1350 watt. Det är bättre om denna indikator ligger i området från 1800 till 2000 watt.

Moderna mikrovågsugnar använder flera typer av beläggningar för hemmet. Vilken ska jag välja? tips:

• målad "under emalje": den används i de mest budgetmodellerna, skiljer sig i skörhet och komplexitet att lämna;
• beläggning av värmebeständig emalj: används också i billiga modeller, men är lätt att underhålla - efter varje användning måste enheten vara torka av med en fuktig trasa och tvätta noggrant en eller två gånger i månaden; kan inte användas i konvektionsugnar eftersom den inte tål hög temperatur;
• rostfritt stålbeläggning: används i apparater med hög temperatur, men kräver noggrann skötsel på grund av den höga vidhäftningen av fett på ytan;
• bioceramisk beläggning: värmebeständig och lätt att rengöra, av minus - höga kostnader och möjliga utseende på sprickor med stark påverkan.

Grillen som används i mikrovågsugnar kan vara av två typer: TEN eller kvarts. Den senare tar mycket mindre plats men kostar mer.

Mekaniskt styrda modeller är utrustade med handtag som gör att du kan välja tid och kraft för arbetet. Den elektriska typen av mikrovågsugn är utrustad med knappar eller en pekskärm.

Grundläggande och avancerade funktioner

En bra mikrovågsugn bör ha alla sätt att arbeta med de produkter som värdinnan behöver. I moderna modeller implementeras följande funktioner:

• Avfrostningsprodukter. Funktionen presenteras i modeller med både manuella och elektriska kontroller.
• Värma upp rätter. Alla typer av mikrovågsugn är också utrustade med detta läge.
• Cooking. Matlagning av enkel mat kan implementeras i budgetversioner av en köksapparat, men dyrare alternativ tillhandahålls av dyra analoger. I vissa av dem är det möjligt att laga en viss maträtt med ett enkelt programval.
• Med grillfunktionen kan du baka kött eller grönsaker.
• Vissa modeller är utrustade med en brödtillverkningsfunktion, vilket eliminerar behovet av att köpa en specialapparat.
• Förekomsten av ångfuktare i vissa versioner av mikrovågsugnar gör att du kan implementera ett program för kokning av rätter "ångad".
• Konvektion eller ytterligare blåsning med varm luft gör det möjligt att förbereda rätter med en jämnare konsistens. En liknande funktion tillhandahålls med moderna dyra modeller av enheter.
• Självrengöring med ånga låter dig inte oroa dig för att ta bort spår av mat från kamerans inre yta, så att du kan utföra denna åtgärd med ett enkelt klick på en knapp.
• Luktborttagningsfunktionen, som är utrustad med vissa ugnsmodeller, gör det möjligt att laga rätter en efter en utan att vänta tills köksapparaten är ventilerad från främmande lukt.

Rätt val, med hänsyn till interiörens funktioner 

Naturligtvis bör en bra mikrovågsugn harmonisera med färgskemat i köksutrymmet. För klassiska ljusa kök väljs som regel modeller av ljusa nyanser. Om monotona färger råder i köksutrymmet, skulle det vara användbart att diversifiera en sådan bakgrund med isär med ljusa färger - röd eller ljusgrön. Dagens tillverkare erbjuder ett stort urval av färger för köksapparater.

Oroa dig inte för färg på enheten om den finns i köksskåpet. Men här är det värt att uppmärksamma hur mycket produkten väger. I väggskåpen i köksrummet kan du placera enheten med minsta eller medelstora dimensioner. Så en liten mikrovågsugn med en volym internt utrymme har en vikt på cirka 12 kg, vissa modeller väger 20 liter lite mer - upp till 14 kg.

Större modeller kräver placering på bord eller i golvskåp (ofta placeras de i köksskåp). Vikten på enheter med ett inre utrymme på 30 liter exklusive produkter är upp till 20 kg.

Vad är den bästa mikrovågsugn: kolla innan du köper

Många potentiella användare av mikrovågsugnar är försiktiga med skadlig mikrovågsstrålning. Och om säkerheten för de produkter som framställts i en sådan anordning redan upprepade gånger har bevisats genom specialundersökningar, har många fortfarande oro över effekten av strålar på andra. För att eliminera sådana tankar kan du genomföra ett speciellt test innan du köper enheten i butiken.

De satte en mobiltelefon i ugnen med en tätt stängd dörr, varefter de försöker ringa det "låsta" numret. " En bra enhet tillverkad av högkvalitativt material och utan kränkningar bör inte överföra enhetens signal.

Idag har en mikrovågsugn nästan lika nödvändigt som köksredskap som disk eller kylskåp. Genom att välja rätt prioriteringar och besluta om det verkliga behovet av att köpa rätt modell, kan du underlätta värdinnan i köket avsevärt och frigöra tid för andra användbara aktiviteter.