Kapselkaffismaskin: fördelar och nackdelar, valregler

Ryssland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

En kapselkaffismaskin är det bästa alternativet för en medelinkomstfamilj att brygga gott morgonkaffe snabbt och välsmakande. Tekniken dök upp på åttiotalet av förra seklet och har under denna tid genomgått tillräckliga förändringar.

Från skrymmande enheter har kaffemaskinen av kapseltyp förvandlats till en kompakt apparat som gör din morgon bra med en knapptryckning. Samtidigt tar kaffemaskinen lite utrymme, och kapslarna själva är överkomliga för alla (från 25 rubel). Endast snabbkaffe förbereds snabbare än den här metoden, men resultaten varierar kraftigt i slutändan.

Maskiner för kapselkaffe - vad är det

Kaffe är en flyktig produkt. All kontakt med luft bidrar till att vädret rymmer och smaken försämras. Detta kan endast undvikas med förseglade förpackningar. Därför är sådana enheter i jämförelse med kaffemaskiner utan kapslar, ger ett mer effektivt resultat.

Förutom plast förpackas kaffe i pressat papper eller tunn aluminium. Doseringen är från 6 till 9 gram och är alltid korrekt balanserad. Den vanligaste sorten är espresso. Förutom kaffe innehåller kapslar en inert gas som förhindrar oxidation av produkten. Således kan du lagra kaffe från 9 till 16 månader utan att äventyra dess smak.

Även i en billig kaffemaskin finns det flera driftsätt, som innefattar valet av temperaturen på drycken, styrka, närvaro eller frånvaro av skum.

Fördelar och nackdelar med enheter

Kaffebryggaren av kapselstyp har många fördelar:

• Hermetisk förpackning behåller aromen under lång tid. Inga speciella villkor krävs.
• Produktens dosering väljs perfekt och gör att du kan tillaga till och med en komplex drink mycket snabbt. Det räcker med att trycka på en knapp och ditt förfriskande kaffe av önskad kvalitet är klart inom ett par minuter. Och det kommer att vara en optimalt balanserad och välsmakande drink.
• En sådan maskin kräver inte komplicerat underhåll. Det räcker med att ta bort avskummet en gång var tredje månad och genomföra enkel daglig skötsel (ta bort rester, rengöra avtappningsgallret och avloppspannan). Att göra kaffe i en sådan maskin är mångsidig och ren - inga våta pölar eller spillt pulver.
• Konsumtionen av kapslar är mycket mer ekonomisk än spannmål eller kaffe.

Men ett litet sortiment kan betraktas som ett minus. Du kan köpa kaffekapslar från en specifik tillverkare som passar din maskin. För vissa foodies kanske detta inte räcker.

Urvalskriterier

Hur väljer jag en kapselkaffermaskin korrekt? Att välja en kaffemaskin för hemmet blir lite svårare än för kontoret.

1. Vanligtvis är rummet i lägenheten mindre, och inte alla modeller är pressade i storlek. Om enhetens storlek är huvudindikatorn är kapselanordningar därför lämpliga för ett litet kök (högst 30 cm högt, upp till 15 cm bredt).
2. Den andra viktiga indikatorn är ström. Kaffetillverkningstid beror på det, så var uppmärksam på modeller från 1200 watt.
3. Skålens kapacitet gör att flera människor samtidigt kan njuta av den aromatiska drinken. För 2 personer räcker det med en liter. Om det finns mer än 3 hushåll krävs en en och en halv liters tank.
4. Var uppmärksam på trycket. Varmt vatten kommer in i kapseln under ett visst tryck. Indikatorn bör inte vara lägre än 15 bar (och upp till 19 bar). Då avslöjas drinkens doft och smak optimalt.
5. Ljudnivåindikatorn är naturligtvis inte i första hand, men om någon gillar att sova, så är en vaken familjemedlem ganska kapabel att väcka andra med en bullrig enhet.
6. Ett filter i kaffemaskinen är ett måste. Hållare med hårt vatten i kranar bör dessutom rengöra och köpa det separat. Därför kommer denna funktion att rädda enhetens livslängd.

Funktionsprincip

Hur fungerar en kapselkaffismaskin? Funktionsprincipen är mycket enkel - en hermetiskt förseglad blandning av rostat kaffe placeras i enheten. Malt och stekt korn finns redan i lådorna.

Efter att startknappen har slagits på punkteras kapseln på flera ställen och varmt vatten under högt tryck lakar ut innehållet. Därefter filtreras vätskan, och vid utgången får du en doftande drink.

För att göra en cappuccino behöver du en mjölktank och en speciell skummare. På detta sätt kan du också göra te eller kakao.

funktionalitet

Bland de ytterligare funktionerna kan du hitta sådana:

• timer,
• mini tryckmätare
• pekskärm
• automatisk avkalkning,
• förvätning,
• koppvärme
• ångbehandling
• Justering av serveringsstorlek.

Denna enhets funktionalitet är ganska hög - hermetiskt tätade kapslar gör att du kan få kaffe av god kvalitet på kort tid. Samtidigt kommer frågan: ”Hur man använder kapselkaffe-maskiner?” Kommer inte ens upp för dig, eftersom allt är så enkelt i det.

Krävande produkter, enkla att använda och billiga. Och detta är den enda kaffemaskinen som låter dig växla varianter. Det vill säga den första koppen kan vara av en sorts och den nästa av en annan. I alla betyg är det därför just sådana enheter som får bra recensioner.

Populära modeller

Den enkla manuella kaffemaskinen kan köpas från 1000 rubel. En kapselkaffismaskin är dyrare, men resultatet blir smakligare och bättre.

Det finns två typer av kapslar: Dolce Gusto och Nespresso. De är inte utbytbara och har olika storlekar. De förstnämnda är billigare och det kan sägas vara ett ungdomsalternativ. Bland Dolce Gusto hittar du kaffe med alla typer av tillsatser, samt en kombination av kaffe och mjölkpulver (redan förpackat i kapslar). Nespresso är klassiska sorter med ett stort urval av svart kaffe.

Krups Dolce Gusto är en budgetserie och ett demokratiskt alternativ, men med god funktionalitet. Det finns få små modeller, men de är inte på något sätt underlägsen dyra i fråga om tillagningshastighet. Att laga en enda portion tar bara en till två minuter tack vare ett tryck på 15 bar. Priset för dem börjar på 3,5 tusen. rubel och för pengarna får du en snygg modell som kan passa in i varje interiör.

Och här Nespresso producerad av Krups, De Longhi och KitchenAid. Dessutom är översynen av modellerna enorm och kommer att ta tillräckligt med tid - klassisk och modern, automatisk och pekskontroll. Du kan till och med välja önskad mjölkskumdensitet.

De longhi kostar minst 5 tusen rubel. Vissa lagar bara expresso, andra har en inbyggd cappuccinomaskin med en mjölktank. De Longhi kapselmaskiner producerar cappuccino, espresso, latte samt varm mjölk och varmt vatten. Många har ett inbyggt automatiskt rengöringssystem.

KitchenAid - den mest kraftfulla och produktiva av alla ovanstående kapselkaffe-maskiner för hemmet. Deras arbetstryck är 19 bar. Skålens maximala volym är 1,4 liter. All utrustning är designad i märkesfärger och tillverkad i rostfritt stål. Priset börjar från 28 tusen. rubel. Det amerikanska företaget arrangerar ofta kampanjer och du kan köpa en kaffebryggare i Moskva eller på platsen redan med 150 kapslar i present.

bricka Nespresso Krups till ett pris av 6 tusen rubel presenteras också ofta som kapslar som gåva, men i en mängd av högst 16 stycken. Men de kan göra aerochino och lungo. Och arbetstrycket, även i den mest budgetmässiga modellen, kommer att vara alla 19 bar.