Vilken gasspis att välja: dimensioner och funktioner för gasugnar

En gasspis har fler fördelar jämfört med elektrisk och pris- och driftsmässigt. Det optimala valet av en gasspis beror på många faktorer: storleken på köket, antalet familjemedlemmar, önskad design och funktionalitet.

Vilken typ av gasspis att välja i köket

Alla moderna gasugnar är indelade i tre typer:

1. Spis utan ugn.
2. Spis med ugn.
3. Kombinerad spis - den har både gas- och elektriska brännare.

De olika sortiment som presenteras på marknaden gör det möjligt att tillgodose kundernas önskemål och önskemål. Därför är det nödvändigt att beakta alla urvalskriterier för att inte ta fel i valet.

Optimal storlek

Förutom priset är en av de grundläggande tecknen på ett rationellt val storleken på kaminen, bestämd av storleken på köket. Standardstorlekarna på gasugnen är följande:

1. Höjd: 85 cm. Vissa modeller har specialben som gör att du kan byta indikator.
instagram viewer
2. Djup: 50-60 cm. Detta är en standardstorlek designad för en klassisk bänkskivan. Oftare finns det plattor 60 cm djupa.
3. Bredd: 30-90 cm. Beror på antalet brännare.

Ytfunktioner och design

Inte bara livslängden, utan också användarvänligheten och skötselfunktionerna beror på ytmaterialet som gasspisen är tillverkad av. Arbetsytan kan vara tillverkad av emaljerad eller rostfritt stål, härdat glas och glaskeramik. Det mest prisvärda alternativet är emaljerat stål - det tål alla rengöringsprodukter, men på grund av dess utseende passar det inte heller in i alla interiörer. Rostfritt stål är ett klassiskt material för spisar. De är mycket praktiska, tål chock och kemikalier, men det finns risk för att repas under rengöring, de är benägna att fläckar. Designen är begränsad och passar för alla kök. Härdat glas är billigare än glaskeramik, men är underlägset i förhållande till prestanda. Glaset kan utsättas för ofta skador på kanten och är ganska lunefullt i vård, det visar alla spår från tillagningsprocessen. Glaskeramik är ett av de dyraste materialen för spisar. En sådan kamin ser väldigt elegant och presentabel ut. Glaskeramik är motståndskraftig mot flisning, hållbar, men kräver noggrant och noggrant val av rengöringsmedel utan slipmedel.

Antal och storlek på brännare

Moderna tillverkare har förbättrat de klassiska brännarna och ändrat form och funktionsprincip. Gasugnar kan ha från 1 till 5 brännare. Deras antal beror på den stora familjen. Så för en eller två personer räcker det med två brännare, eller om familjen äter mestadels utanför huset, finns det heller inget behov av att sätta en stor spis. Om det finns 3-4 personer i familjen, är 4 brännare det bästa valet, där en är med minimal intensitet, 2 är medelstora och 1 är stor. En liten brännare är lämplig för att värma mat eller förbereda en liten mängd mat, och en stor kommer att användas för snabb och stark uppvärmning.

Brännarnas form har också genomgått förändringar i de senaste modellerna. De kan vara triangulära, ovala och till och med polygonala, vilket gör att du kan plocka upp dem till alla kökinredningar.

Viktigt! Brännare får också popularitet, där lågan placeras i 2, 3 eller 4 cirklar. Denna brännare värms upp mycket snabbt och jämnt och är den kraftfullaste av alla typer av brännare. De föredras av älskare av kinesisk eller japansk mat.

Typ av ugn

Ugnar i gas spisar kan vara både gas och elektriska. Gasugnar är de vanligaste och enklaste modellerna. Uppvärmningen av en sådan ugn är snabbare och användningen av gas är billigare än el. Men den största nackdelen med en sådan ugn är att uppvärmningen är ojämn, eftersom brännarna är belägna under och inte kan värma produkten jämnt och från alla sidor. Dessutom har elektriska ugnar stor potential. Till exempel, kontroll av noggrannhet och stabilitet av temperaturen i ugnar gör att du kan justera temperaturen med en störning på endast 5 grader.

Ugnar är också vanligtvis utrustade med dubbla glas för att förhindra risken för brännskador. Funktionen att tvinga kylning av väggarna för att ta hand om säkerheten för möblerna i vilka de är inbyggda. Blockering från oavsiktlig integration kommer också att vara användbart, vilket särskilt gäller för familjer med små barn. Funktionerna för konvektion, grill och spett ingår i nästan alla ugnsmodeller. Dyrare alternativ inkluderar också användning av en ugn som mikrovågsugn för avfrostning och torkning av livsmedel.

management

Gas spisar skiljer sig i typ av kontroll:

1) Mekanisk;

2) Elektronisk.

Mekanisk styrning är mycket enklare, kräver inte ytterligare instruktioner, beror inte på el och är mer hållbar. Dessutom är det opretentiös att lämna. Å andra sidan tillåter inte mekanisk styrning en viss temperatur för både ugnen och brännarna.

För det första är elektronisk styrning dyrare än mekanisk. Det kräver studier, fungerar inte när det är strömavbrott, och det är ganska lätt att bryta det. Men den elektroniskt styrda spisen ser mycket mer respektabel och modern ut samtidigt som den öppnar upp nya tillagningsalternativ, så att du kan ställa in en viss temperatur, timer och varna om beredskap.

Innovativa funktioner

Gaskaminer har också gått in i högteknologins ålder. Bland de senaste funktionerna för att underlätta livet är det värt att lyfta fram elektrisk tändning, en timer och läckagekontroll. Elektrisk tändning tillåter dig att inte slå en tändsticka över en brännare utan sätta på den genom att helt enkelt vrida på ratten. Gasstyrfunktionen såväl som elektrisk tändning håller redan på att bli standard. Det hjälper till att förhindra gasläckage om lågan av någon anledning slocknar.

Om skålen kräver en lång värmebehandling utan obligatorisk kontroll, är timerfunktionen användbar, vilket stänger av brännaren vid den inställda tiden och gör att du kan laga produkten perfekt exakt. Bekvämligheten med att tända ugnen är svår att överskatta. Det är ofta nödvändigt att kontrollera tillagningsprocessen visuellt. Istället för att ständigt öppna dörren och slå ner tillagningsläget kan du helt enkelt slå på bakgrundsbelysningen och utvärdera resultatet.

Grillfunktionen uppskattas av köttälskare. Med denna innovation stektes produkten jämnare och bearbetas med öppen låga, vilket inte kan uppnås i en konventionell ugn. Dyrare modeller inkluderar en spett.

Värmeisolering av låg kvalitet förstör intrycket av att använda kaminen mycket starkt: detta är en ej skummad deg och icke-bakade pajer, bortskämda möbler och en stor sannolikhet för att få brännskador. Moderna modeller är ofta utrustade med värmeisolerande plattor, vilket undviker många problem. Dessutom är ugnsdörren också gjord av dubbla eller tredubbla fönster, vilket minskar risken för brännskador.

Valet av gasugn beror på ett stort antal faktorer. Det bästa alternativet ska tillfredsställa den materiella aspekten och användarvänligheten och närma sig det inre av köket. Moderna tillverkare strävar efter att skapa den perfekta enheten för alla.