Vad är intelligent induktionshäll: vad är induktion spis med alternativ, fördelar och nackdelar

Relativt nyligen på marknaden för hushållsapparater det verkade intelligent induktionshäll. Denna enhet fick omedelbart fans, tack vare den speciella tekniken för beredning, vilket gör det kockar snabbt. Induktionshällar i sin funktionsprincip möjliggör effektiv användning av energi och med en maximal kapacitet på all värme riktas mot matlagning.

Vilken typ av rätter att välja för matlagning på induktionsspis?

Principen om åtgärder av plattan som Det är alla värme överför redskap de utan uppvärmning yta nästa. Om vi ​​betraktar en gas eller elektrisk spis, där värmen kommer ursprungligen ytan själv, och först då alla överförda potten där maten.

Kaminen är verkligen sparar tid och bryr sig om elektricitet. Induktion metod gör det möjligt att laga dina favoriträtter mycket snabbare, och effektiviteten hos sådana anordningar är ca 90%.

Genom att köpa denna platta, kan ägaren vara säker på att det nu är tid kommer att spenderas i köket mycket mindre och därmed kommer det att finnas energibesparingar, eftersom plattan är mycket mindre tid.

För att kunna använda en sådan produkt måste väljas med speciella rätter ner. Vanligtvis butiker har uppsättningar av kastruller och stekpannor, där det står skrivet att de används för induktionsspisar. Botten av kastruller måste ha ferromagnetiska egenskaper. Själva material som gjorde rätter spelar ingen roll, men botten nödvändigtvis locka en magnet.

Det är mycket viktigt eftersom tjockleken av botten. Även om pannan har ferromagnetiska egenskaper är fortfarande nödvändigt att botten var stabil mot värme, motstå en högre temperatur och smälts. Tjockleken av botten av kärlet för induktion typ hushållsmaskiner bör börja 0,5 cm. Men det är också nödvändigt att förstå vilken typ av material är lämpligt för botten. Först han Det bör vara antingen av en legering (gjutjärn, stål) eller av olika material. Bottnen av fodralet är tillverkat av flera skikt, som en smörgås, smörgåsen.

Ett sådant flera lager botten av tekniken är inte alla hemmafruar som många är vana vid utyatnitsu eller tjock gjutjärnspanna. Ändå rekommenderar vi att uppmärksamma produkten, vilken botten är tillverkad av flera lager. De är mycket lätt att laga mat, och för att bibehålla en optimal temperatur. Botten av flerskikts kokkärl genomtänkt så att utsidan på grund av att de ferromagnetiska egenskaper för att dra värme i pannan och jämnt distribuerar redan inne temperatur. Skålen visar sig kokta snabbare och spendera mindre energi.

Vad kan plattan Xiaomi, den operativa principen.

Kompakt induktions Xiaomi modell är lämplig för alla som har ett litet kök, och matlagning inte vill spendera alltför mycket tid. När allt kommer omkring är makt mycket att vinna denna sak konventionell gas eller standard elektriska modeller. Denna anpassning för att klara den snabba kokning av vatten, matlagning soppa, alla rätter som kräver snabb matlagning.

Om du jämför tid att koka en kastrull med vatten på en het platta och vanligt uppgår skillnaden till 3-4 minuter, och det är nödvändigt förbereda en maträtt under en längre tid, kan du se hur bra denna teknik i situationer där du behöver spara el.

Denna modell ofta förvärva: · för resor (till exempel när människor går till ett par månader i ett annat land och bor i den privata sektorn, där det är bättre att spara energi); · För små kök; att vittna.

Detta kakel är idealisk för snabb matlagning, så den är lämplig för sovsalar. Modellen kommer att avge ett distinkt ljud, om inte lämpliga redskap, mer exakt, dess botten, så oroa dig inte och bara kontrollera din porslin.

Vad är alternativet i induktionsplattor

Ett brett utbud av modeller induktsilnnyh kakel, är att ge ytterligare funktioner:

• modeller som har funktions kokkärl erkännande, det vill säga när plattan är värd en pott, det ingår som pannan tas bort, kommer enheten automatiskt stängs;
• Vissa plattor är utrustade med en speciell funktion av ljudsignalen när man använder redskap med olämpliga bottnar;
• Utskurna varianter;
• mönster, numrering 5-8 växlingslägen;
• Professional kakel (många lägen, hög effekt) och hemmabruk;
• mekanisk, handlag, tryckknappsomkopplare;
• modeller skiljer sig åt i antalet uppvärmningszoner 1 till 4.

Och nackdelar av induktionshällar

fördelar:

• Maten tillagas med hjälp av en sådan produkt mycket snabbare.
  

  

• Lämplig för rätter som kräver en snabb koka - kräm, gröt, pudding.
• Detta alternativ är lätt att transportera utrustning, om du ofta behöver flytta eller köra resa.
• Modellen har nödvändig kapacitet och kompakthet.
• Liten version passar perfekt även i små kök och är billigt.

nackdelar:

• Inte lämplig för rätter som kräver långa stewing eller förtret, eftersom kaminen inte ens den mest kraftfulla läget kommer till höga temperaturer, botten värms snabbt.
• Köp inte en sådan anordning, om du är van att använda alla redskap.