Induktion och elektrisk kokplatta: jämföra, hur de skiljer sig åt, och att lushche

De flesta hemmafruar vill ha i köket en modern, multifunktionell och bekvämt häll. Och i den moderna världen för älskare av matlagning kulinariska apparaten tillverkare erbjuder två versioner: induktion och el. Men vad du ska välja? I denna fråga kommer vi att försöka svara nedan berättar om skillnader och fördelar och nackdelar med båda modellerna.

Den annorlunda induktiva och elektrisk yta

Låt oss betrakta i detalj var och en av panelerna jämfört med bestämma skillnader, fördelar och nackdelar med varje.

elektrisk panel

I dessa modeller, är värmeelementen värms under inverkan av en elektrisk ström till dem. När ytan värms upp, är komponenter börjar värme in på spishällen av skålen.

I elektriska paneler är nästan ljudlös, och inte avger förbränningsprodukter. De är lätta att använda, och ledning kommer att förstås intuitivt, och det är osannolikt att orsaka problem även för nybörjare hemmafruar.

Dessutom påverkar det en mängd olika modeller och som en följd av detta kommer konsumenterna att kunna välja inte bara nödvändiga funktioner, men också lämplig färg. Kostnaden för denna teknik kan kallas prisvärd.

Men det finns också vissa brister, som inkluderar till exempel:

• hög konsumtion av elektricitet;
• plattan själv är starkt uppvärmd (till 400 grader), med hänsyn till vilka kan brännas när felaktiga handlingar under tillagning;
• för de önskade uppvärmningsnivåer krävs av 4 till 5 minuter, och vattnet i en liten kastrull kokar över 10-12 minuter.

induktion spis

Principen för driften av datamodellen skiljer sig radikalt från sin föregångare. Plattan har en inre spole, vilken utförs genom cirkulation av växelström. Som ett resultat, är ett magnetiskt fält skapat med efterföljande bildning av strömmar som verkar på den monterade ytan på diskgodset. Det senare måste uppfylla vissa kriterier, nämligen att ha ett ferromagnetiskt botten.

Förutom nämnda induktionspanelen kännetecknas av minimal effektförbrukning, dvs.. K. Värmeplatta upphettas endast till 60 grader. Och när uppvärmningen upphör panel porslin uppvärmd.

Användning av föreliggande utföringsform kommer att vara säkra, och sannolikheten för att bli bränd i processen för matlagning är reducerad till noll. Detta beror på det faktum att panelen inte värms upp, och startar inte förrän den tidpunkt då porslin tar på mer än 70% av brännarna. Med andra ord, förlorade på panelen kniven inte kommer att leda till oavsiktlig aktivering.

Glädje och bred funktionalitet. Ledning är ganska enkel, och användaren kan aktivera en rad olika typer av matlagning. När panelen porslin är tom, kommer det inte att fungera, och även stängs av automatiskt när du kokar vatten i en kastrull.

Maten värms tillräckligt snabbt. Installerad på spisen värmer porslin högst en minut och en liten kastrull med vatten att koka i 2-3 minuter.

Det finns några nackdelar, nämligen:

• hög bullernivå i det aktiva tillståndet (avges kylfläkt);
• högt pris;
• behovet av att få en speciell maträtt;
• Vid tillagning krävs för att avlägsna klockor och andra smycken, så de är inte magneter.

slutsats

Induktions Panel - en uppgraderad modell vars användning måste följa vissa regler. Men deras elektriska motsvarigheter är vanligare bland användarna, och uppmuntra överkomligt pris. Mot bakgrund av ovanstående, de flesta konsumenter föredrar det andra alternativet. Men i alla fall, kommer valet beror helt på dig, och vi hoppas att ovanstående uppgifter du bara förenkla köpprocessen. Framgångsrika förvärv!