Hur du sätter på långsam spis: en steg-för-steg process för nybörjare.

En crock-pot är en modern köksapparat med ett stort antal automatiska och manuella kokprogram för olika rätter. Förutom standardlägen har tillverkare ofta nya funktioner och recept, vilket förenklar tillagningsprocessen och gör att du kan få ett garanterat välsmakande resultat. För att använda denna teknik till största möjliga nytta måste du förstå alla dess funktionella funktioner och lägen.

Hur du sätter på multicooker för första gången

Innan du väljer en specifik modell är det nödvändigt att studera alla dess funktioner och bestämma om alla tillgängliga funktioner är tillräckliga och vilka av dem som ofta kommer att användas. När du har valt det bästa alternativet är det värt att bekanta dig med driftsreglerna för enheten och de grundläggande rekommendationerna för matlagning.

Den kompletta uppsättningen av en ny multicooker består vanligtvis av en inre skål för produkter, en elektrisk mekanism och specialtillbehör (specialsked, ångbehållare och andra tillbehör). Det specifika paketet beror på vilken modell och märke du har valt.

VARNING! Om du tog med dig ny elektrisk utrustning från frost in i huset, slå inte på den förrän den värms till rumstemperatur.

Mer detaljerad information om en specifik modell bör anges i bruksanvisningen eller från tillverkaren. Flerkök till högre kostnader har vanligtvis fler extrafunktioner, och de har också en speciell receptbok som gör att du kan räkna ut och laga vilken maträtt som helst även utan erfarenhet.

Processen är steg för steg för nybörjare

Efter att ha skaffat en ny enhet är det först och främst nödvändigt att kontrollera dess användbarhet och förbereda för vidare användning.

Om du vill slå på multicooker för första gången måste du göra följande:

1. Ta bort förpackningen från apparaten och ta bort skyddspapperet mellan värmeelementet och multikokerskålen. Ta bort alla plastfilmer från alla element.
2. Skölj den inre behållaren som produkterna placeras i. Detta hjälper till att ta bort all fabrikslukt. Torka apparaten efter det.
3. Anslut apparaten.
4. Fyll tanken med vatten till en miniminivå, täck och ställ in värmeläge.

Efter avslutad process ges en speciell ljudsignal. Vissa multicookers växlar sedan till det automatiska temperaturkontrollläget och bör stoppas med av-knappen.

HJÄLP! Vissa modeller har inte en strömknapp, varför du måste dra ut dem varje gång efter användning från uttaget. Det är värt att uppmärksamma när du väljer och köper en enhet.

Du kan också omedelbart ställa in tiden, vanligtvis finns knappen för att ställa in den i enhetens huvudmeny.

Hur man väljer och använder lägen för multicooker

Under tillagningen kan du behöva använda flera olika lägen. För att växla mellan dem, bör du stoppa ett program med avstängningsknappen och använda menyn för att välja nästa önskat läge. När matlagningen är slut, stäng av apparaten eller låt den stå i uppvärmningsläget.

Produkter laddas inuti och fylls med vatten till den högsta tillåtna nivån. Vanligtvis är skålen avtagbar och kan fyllas före installationen i enheten. Om du överskrider den rekommenderade mängden ingredienser kan de helt enkelt spillas ut ur behållaren eller täppa ångventilen när de värms upp.

För att bevara den inre beläggningen i multikokeskålen bör vi smörja den med vegetabilisk olja eller fett. Om produkterna bränns blir ytan svårare att rengöra och det kommer att vara möjligt att förstöra eller repa den.

De flesta moderna multicookers har följande standardlägen:

• dubbelpanna;
• stewing och bakning;
• gröt för matlagning;
• bakverk;
• yoghurt;
• soppor;
• manuellt läge.

För att baka bröd och pajer, smörj ytan på skålen med olja, strö över mjöl, häll degen beredd enligt receptet och slå på läget "Bakning" eller "Bröd".

Om multikokaren har motsvarande funktion kan du laga yoghurt i den. I små burkar tillsätts alla nödvändiga ingredienser: mjölk, surdej, socker. Allt blandas och yoghurtläget slås på i 8 timmar. För att förbereda en läcker gröt blandas spannmål och vätska helt enkelt i en skål med flera kokare och sätts i ett speciellt läge för att laga gröt.

Vid användning av automatiska program förbereds rätter enligt bifogade instruktioner och endast exakt efterlevnad av doseringar krävs. För oberoende kontroll av tillagningsprocessen finns det ett "Multipovar" -läge. Med den kan du justera temperaturen, ställa in tiden och förbereda skålen enligt valfritt recept.

Många moderna enheter har fördröjda startlägen och en timer. De låter dig ställa in när programmet startar och få färdiga eller uppvärmda måltider till exakt datum. Till exempel kommer själva crock-potten att slås på på morgonen och förbereda frukost, eller värma upp middag vid ankomst av gäster.

Efter att ha behandlat alla allmänna regler och rekommendationer för att arbeta med en multicooker, kan du på kort dags att lära sig laga maträtter med automatiska och anpassningsbara lägen matlagning. Samtidigt bör man inte glömma säkerhetsåtgärder. Lämna inte manöverenheten utan tillsyn under lång tid och sköta försiktigt ytan på den inre skålen. Om det är nödvändigt kommer det att vara möjligt att köpa en andra behållare för att inte slösa tid på att förbereda behållaren för att förbereda nästa skål.