Hur man håller en gaffel i vänster och höger hand, etikett

Det verkar som om det inte finns något enklare än möjligheten att hålla gaffeln ordentligt i handen. Denna färdighet ingjöds i oss i barndomen, och vi lär det till våra barn. Men ibland visar det sig att all vår vetenskap inte följer reglerna för tabelletikett. Varför händer det här? Ja, eftersom detta bestick kan användas solo eller starkt kräver ett par.

Hur man håller en plugg

För att förstå i vilken hand besticken ska vara bör du vara uppmärksam på den rätt som den serveras till. Detta kommer att diskuteras lite senare, men för närvarande kommer vi att fokusera på tekniken att hålla gaffeln i handen.

Dold handtagsmetod fick sitt namn på grund av att handtaget är täckt med en handflata. Detta alternativ avser den europeiska stilen att använda bestick, när man använder en gaffel och en kniv tillsammans är den första alltid i vänster hand.

För att förhindra att någon anklagar dig för okunskap bör du hålla ett rakt pekfinger på handtaget. Pekfingrets kudde är nära basen (men inte tillräckligt nära för att komma i kontakt med maten), och resten av fingrarna sveper runt handtaget och håller gaffeln i önskat läge.

amerikansk stil lättare att lära sig eftersom det handlar om att hålla besticket på samma sätt som du håller en kulspets handtag: tummen och långfingret håller handtaget nedifrån och uppifrån, och pekfingret vilar bara ovanpå henne. I detta fall kan besticken användas både med vänster hand (vid skärning av en bit) och med höger (när maten skickas till munnen).

Hur och när man ska hålla den rätt i höger hand

En gaffel kan vara i höger hand inte bara med den amerikanska stilen att använda bestick, utan också när man äter rätter som inte kräver hjälp av en kniv när man skär dem. Till exempel är det desserter eller pilaf.

Denna situation förutsätter att endast en seriös regel uppfylls: tänderna bör vara uppriktade för det mesta. Gaffeln vänds bara i ett fall - när den separerar nästa del av skålen.

Hur och när man ska hålla den rätt i vänster hand

Gaffeln är i vänster hand när den är ihopkopplad med en kniv. Denna etikettregel dök upp av en anledning, eftersom de flesta tycker att det är mer bekvämt att använda sin högra hand, klippa ganska tuffa biffar eller skära i bitar någon annan maträtt.

Den vänstra handen i denna process hjälper bara till att hålla produkten på plats. Tja, efterföljande ätning av maträtten med gaffeln i vänster hand är bara en hyllning till anständighet - ett försök att undvika att besticket ständigt skiftas från hand till hand.

Det är dock viktigt att komma ihåg att gaffelarmarna alltid måste peka nedåt. Den ganska utbredda vanan att hålla den med vänster hand med tänderna pekande uppåt är ett säkert tecken på okunnigheten hos den som använder besticket.

När du kan växla från en hand till en annan

Ovan har den amerikanska stilen redan nämnts, vilket gör att du kan använda en gaffel med den ena eller andra borsten. Men förutom detta finns det en annan situation där du kan avvika från de allmänna reglerna. Avvik snarare inte från dem, utan spegla dem.

Vi pratar om vänsterhänta människor: om du använder din vänstra hand mer aktivt i vardagen, bör du hålla kniven i den vid bordet. I detta fall skickas gaffeln till höger, och alla etikettregler fungerar i ett "spegel" -format (vänster borsta tänderna upp, höger hand - ner, och om enheten används utan kniv är den i vänster hand).