Material för att göra skedar: fördelar och nackdelar

Bland de vanligaste materialen från vilka en sked kan tillverkas finns trä, silver, nickelsilver, aluminium, rostfritt stål, keramik, cupronickel, och detta är inte en fullständig lista. Varje material har sina egna fördelar och nackdelar. När du väljer bestick måste du lita på dem så att skedarna håller länge och glädja värdinnan inte bara med sitt utseende utan också med deras funktionalitet.

Material av vilka skedar är gjorda

Varje material som kan användas för en sked är speciellt på sitt sätt. Den kan tillverkas av:

Trä

I köket är de ganska sällsynta och används i de flesta fall som dekoration av rummet. Vissa hemmafruar föredrar träredskap för att blanda fat i non-stick köksredskap. Det finns dock skedar som uteslutande är gjorda av trä, som honung och till sallader. När du väljer just en sådan produkt bör du komma ihåg att trä är ett nyckfullt material och har en mycket kort livslängd, så det måste bytas mycket oftare än, säg, en plastsked. Av fördelarna - naturligtvis miljövänlighet.

Aluminium

Tidigare var aluminium mycket populärt, men nu är det redan en levnad från det förflutna. Aluminiumskedar är inte särskilt attraktiva, böjer sig, tappar formen, försämras och blir snabbt täckta med mörka fläckar. Kanske på grund av deras mycket låga kostnad fortsätter sådana skedar sitt liv någonstans i statliga institutioner (kantiner), men du hittar dem sällan för personligt bruk. Undantaget är arv från min mormor. Av fördelarna kan endast lätt vikt särskiljas, vilket till exempel är mycket bekvämt för en baby som bara lär sig äta själv.

Silver

En ädel metall, som under medeltiden endast var tillgänglig för adeln. Numera är silverskedar mycket sällsynta, eftersom de är premiumprodukter. Trots den höga kostnaden kan det inte sägas att kvaliteten på silverskedar är upp till par. Metall är mycket krävande att ta hand om, har en tendens att fläckas och är känslig för mekaniska skador. Fördelen med silver är att om de sköts om och lagras på rätt sätt kan apparater ärvas även av dina farfars barnbarnsbarn, eftersom det är ett av de mest hållbara materialen.

Cupronickel

Silver-vit koppar-nickellegering. På Sovjetunionens tid betraktades det som ett tecken på solvens att ha en bordsduk gjord av detta material. I utseende påminner det mycket om silver, vilket inte är förvånande, eftersom de flesta föremål från cupronickel är silverpläterade. Denna legering är emellertid överlägsen i kvalitet än silver - cupronickel -skedar är motståndskraftiga mot böjning och deformation och är därför mer hållbara och behåller sin ursprungliga form under en längre period. Cupronickel -bestick upphörde att tillverkas på 50 -talet av förra seklet, det ersattes tillräckligt med nickelsilver.

Nickelsilver

Nickelsilver (bokstavligen översatt från tyska "nytt silver") är en legering av koppar, nickel och zink. Utseendemässigt liknar det bordsilver, vilket är dess främsta fördel jämfört med andra legeringar. Korroderar inte, böjer sig inte, snarare hållbart. Priset på skedar av nickelsilver är mycket lägre än för silver eller cupronickel, och de skiljer sig praktiskt taget inte åt i kvalitet. Produkter av nickelsilver måste utsättas för silver, annars smakar maten som metall.

Rostfritt stål

Den mest utbredda metallen som skedar nu kan tillverkas av. Den vanligaste rostfria stålkvaliteten 18/10, bestående av 10% nickel och 18% krom. Nickel skyddar mot matsyror och ger skeden en glans, medan krom ger hållfasthet och korrosionsskyddande egenskaper för metallen. Rostfria skedar är inte benägna att mörkna, trista eller gå sönder. De ser väldigt attraktiva ut och deras pris är inte högt.

Plast

Plastskedar används oftast utanför hemmet. De har helt enkelt blivit oersättliga i vandring, friluftsliv, barnpiknik. Fördelen med detta material är dess pris. Sådana produkter kostar bara en slant, så efter att ha använt dem är det inte alls synd att slänga dem. Eftersom plast inte är det bästa materialet för permanent användning, anses skedar från det vara engångsbruk. Men det finns också sådana giriga människor att de använder en plastanordning ständigt - för att spara pengar.

Så vad ska du välja?

Svaret är ganska enkelt och beror på var du använder skedarna:

1. För daglig användning med familjen - rostfritt stål. Det är tillräckligt hållbart, kräver ingen särskild vård och ser attraktivt ut.
2. För vandring, picknick - säkert plast. Du behöver inte bära extra kilo metall på dig själv, och skedarna kan sedan enkelt kasseras och inte störa tvätten.
3. Om du ofta tar emot gäster och du behöver en förstklassig matsats, så är detta silver eller nickelsilver. Gäster kommer definitivt att uppmärksamma sådana attraktiva apparater. Men glöm inte att dessa metaller är ganska nyckfulla, så de måste skötas och lagras ordentligt.