Vad kan tillagas i en brazier på spisen: de mest framgångsrika rätterna

Faktum är att en brazier inte finns i varje kök, men de som köpte det ganska snart förstår värdet och vikten av ett sådant köp. Detta köksredskap hjälper dig att förbereda läckra måltider. Det producerar fantastiskt kött, saftiga grönsaker, känsliga grytor, grytor, pilaf, fisk och mycket mer.

Rätter i grillen på spisen

I utseende liknar brännaren en stekpanna. Den har höga tjocka väggar och en förtjockad botten, det finns inget avtagbart handtag, men det finns handtag på sidorna, och satsen bör alltid innehålla ett lock som passar tätt till själva behållaren. Av någon anledning tror man att sådana rätter endast kan användas för bakning i ugnen, men behållaren är multifunktionell - den är lämplig för stekning, brunning, stuvning och till och med bakning.

Om du älskar att laga mat och letar efter rätter som kan maximera smaken och aromen i din maträtt, är en brazier vad du behöver!

Behållarens form kan vara annorlunda, och utifrån detta bestäms dess mest rationella användning:

• i en runda är det ganska bekvämt att gryta grönsaker - värmen fördelas jämnt, och därför kommer det att visa sig maximalt bevara inte bara produkternas användbara egenskaper utan också deras smak, arom, färg;
• fyrkantiga rätter är perfekta för stekning av en biff eller fisk;
• oval - ett bekvämt alternativ för att stuva hela fisk, fjäderfä.

Soulfula rätter från brännaren på spisen

Så vad kan du laga i denna underbara stekpanna?

1. Kött. Hemlig stek, potatisgryta med lamm, kamardak, bakat fläsk med grönsaker, vinröd gryta, kyckling med svamp, mashhurda, chakhokhbili, kålsoppa.
2. Vegetabiliska. Stew, sauté, stuvad kål (med eller utan kött), potatis med munkar, ajapsandal.
3. Andra kurser. Pilaf, spaghetti, potatis (med svamp, kött, revben).
4. Bageriprodukter. Pajer med olika fyllningar.
5. Fisk. Studerad kummel med grönsaker, eintopf, fisksoppa.

Dessutom kan braziern användas helt enkelt som en stekpanna - stekning eller fritering av grönsaker, gör såser.

Det bör noteras att som ett resultat erhålls saftiga rätter, medan vitaminerna och mikroelementen som finns i grönsaker och andra produkter bevaras.

Som vi kan se är brazier en universell och multifunktionell behållare, där du kan laga alla rätter alls, från soppa eller borscht till biff och äppelpaj. Därför, om du bestämmer dig för att bli ägare till denna underbara porslin, shoppa omedelbart. Du kommer definitivt inte ångra det!