Hur man väljer en mixer

mixer urvalsbeslutet börjar med definitionen av livsmedel för matlagning, mängden mat. När det gäller en stor del av ingredienserna, inte tänka på den manuella modellen. Endast i reklam säger att de kommer att blandas med hjälp av en liter eller två. En sådan anordning är begränsad i omfattning: den lilla motorn kräver täta vila. I närvaro av fingerfärdighet, en hand mixer, omrördes tvåliters ingredienser. I praktiken gör de färdigheter inte hitta varje familj. Observera. Inte bara en fråga om - inköp mixer.

power mixer

Gå till Yandex MARKNADEN AVSNITT blandare, som i sökvillkor, makt över 1 kW. Stationära modeller hittades. Fysikaliskt medel för att avleda värme som genereras under drift vid höga strömmar, kan motorn vara massiv. Detta passar inte in i en standard handtag mixer. Läget kommer att vara förvånansvärt dåligt. Beskrivs i portalen modell stavmixern för ett kW och ovan är i stånd att arbeta under 30 sekunder. Sedan en lång vila krävs. Har tid för den tilldelade tiden för att piska de vita maräng?

Om inte - ta en stationär mixer stor makt, med god arbetscykel. Utan att titta på instruktionerna, leta efter en massiv: Effektförlust är bättre. Priset på stationära blandare inte svika. Förväntad tiotusentals rubel. En del av utrustningen är lämplig för hantverk, små kaféer. Ta sig besväret att utvärdera arbetscykeln. information parametrar Yandex marknaden inte visas.

Operationscykeln hos biandaren

Biandaren innefattar en kommutator motorn inom en skuggad stolpe induktion. Tyst drift av enheten kan inte kallas. Omsättningen behöver relativt låg - Använd en tryckregulator. Samtidigt ger ökande vridmoment. Kortfattat: knåda en styv deg.

mixer arbetscykel karakteriserar varaktigheten av arbetet utan avbrott anordning, längden av pausen. Om du tar en av de förstnämnda Bork E800 modeller - robot komplex programvara drifttid inte överstiger 59 minuter och 59 sekunder. Det i samband med driftscykeln. Baserat på indirekta bevis, fritid jätte krävs en fjärdedel av en timme.

Blender Bork E800 innehåller ett inbyggt motorskydd, visar felkoden systemet. denna typ av utrustning inkluderar sällan sådana läckerheter, ta del av informationen står. Vi vill inte gå in på de felkoder. Bruksanvisningen brukar anges, göra klart vad som hände, vad man ska göra. Typiska kvalitet apparater. Blandarna är sällsynta.

Automation blandare

I stationära blandare blir det möjligt att använda robotstyrning. Det bidrar till att laga degen. Process utmärkande. Skall föra korrekta siffror - förfarandet kommer att ske på utsatt timme. Om hemmet Bakmaskin - ägaren verkar överdriven liknande möjligheter i mixern. Andra kockar enheten kommer att vara lojala assistent.

I Bork E800 fyra lägen:

1. Piska.
2. Omrörning.
3. Blandning.
4. Skumning.

Det är ingen mening att överväga sätt mixer: varje tillverkares know-how. Du kommer inte hitta två liknande. Instruktionerna som anges på specifika recept, hur man använder stilar, munstycken. Mixern kommer att inta sin rättmätiga plats i strid arsenal älskarinna kommer inte samla damm på en hylla.

Metod rotationsblandningsmunstycket

Om du köper en mixer bar - är det omöjligt att förbise det faktum: inte bara paddel roterar samtidigt rör sig i en cirkel (bana) - för att hedra den likheten med banan för rörelser planeterna i solsystemet. Den tekniska lösning som appliceras i varje stationär mixer. Skålen vilar, det belopp som behövs för att täcka stora. I mixerbehållare Bork E800 nära i storlek till 5 liter.

Indikator minimerar ansträngningar kockar: möjliggör full automatisering av processen.

en stationär mixer skål Material

Ofta som en skål med material för att möta:

1. Steel.
2. Aluminium (Silumin).
3. Porslin (keramik).

Det viktigaste kravet är en liten, fast gap under omloppsbana paddel med koppen. Att checka in lägga lite mynt: paddeln får inte röra ett öre. De flesta, tvärtom skulle jaga utan avbrott. För att göra det inte värt det - skadar utrustningen (skyddsbeläggning). På den stationära blandare speciella arrangemang för att justera formen på bana. Det är möjligt att justera parametrarna för en affär-breaker.

Betona: inkludera en bländare med ett mynt i skålen rekommenderas inte. Att felsöka paddel flyttas manuellt. För inställning - Se instruktionerna försiktigt ta modell mixer med oavsiktliga verksamhet.

Liksom porslin, lite mindre för skålar stål. För aluminium, glöm inte att köpa en silikon spatel att röra om det inte finns någon klar.

Uppvärmning möjlighet stationär mixer

En annan mixer enheten är klar för matlagning. Skålen tillhandahåller en display standard (med TAN) eller induktion (stållegeringar). Det gör det möjligt att steka, koka soppa. Här behöver vi recept bok: lista mat är svårt, kräver sådana klockor och visselpipor. Enheter som används i professionell miljö.

munstycke rotationshastighet blandare

Olika rätter kräver en annan strategi. Påverkat läge (implementering är möjlig i det stationära robot mixer), munstyckets hastighet. Skapare bländare betonas: tråd bladet rör sig långsamt till luft tid att penetrera tjockleken av proteinet. Hög hastighet är inte nödvändigt.

Tja, om Paketet innehåller en receptbok att läsa på exempel på användning av tillgängliga hastigheter. Svårare blir det att köpa en mixer "Moulinex" instruktioner kan inte hämtas. Bröd på det visade exemplet lösningen. Har problem - se lämpligt avsnitt av portalen "VashTehnik". Samtidigt lära sig att baka bröd.

För handhållna blandare, väljer att hitta instruktioner på den officiella hemsidan för tillverkaren:

1. Kategori - Matberedare.
2. Sub - Hand mixer.

blandarmotorn skydd mot överhettning

Hushålls blandare tenderar att överhettas. Innan du köper reda på vilken typ av säkerhet för att skydda enheten. Ring tekniska företag stödtjänster - kommer att få en chans att få ett positivt resultat. Visa uthållighet.

Korrekt fylla korttillverkaren, även om butiken försöker införa en garanti. Kommer att förbli ett val, om du vill reparera instrument genom en återförsäljare eller arbeta med servicecenter direkt. inte för lat för att läsa placeringen av verkstäderna i manualen innan du köper. Poängen med hörnet kommer att orsaka köp eller avvisande av nya förvärv.

Vi rekommenderar att veta i förväg var man kan köpa munstycken för en mixer. Detaljer - en separat fråga, arbeta med dem, det beror på priset. På "Saturn" Sin beställa dyra delar. Bork E800 logisk reparation genom en auktoriserad representant.

Vad menas med kraften i mixern

Många recensioner av blandaren av valet klipp. Överraskande total brist på vägledning om de kvantitativa egenskaper. Antag utföras televisionskanalstyrinköps flera bländare testade anordningar. Cook meddelar resultatet. Ofta är skillnaden mellan fasta och manuella modeller planat.

Omedvetet handlare säga mer makt till mixer - bra. I själva verket inte fallet. TV presentatörer kan inte förklara skillnaden. Det är inte klart hur man definierar kapacitet piska test.

Enligt definitionen av den fysiska kapaciteten kallas det hastigheten på utförandet av arbetet. Från den stora konsumtionen av mixern är inte vzobet snabbare utan degen. Hastighetsgräns existerar ovan kan inte hoppa. Kapaciteten kommer att hålla den hastighet med ökande belastning (tjock deg). Strömförbrukningen ökar, värme på motorn blir större. Nu, ett specifikt exempel för hemmafruar.

Ta hybridblandare "Zelmer" serie 481 (i en uppsättning av skål). Avtagbar manöverenhet demonteras, omvandlas till en handmixer. Skålen är utformad så: roteras av växellådan på ramen. Den använder samma motor. effekt:

1. Antag körs vid maximal hastighet i manuellt läge mixer. Vispad protein för 2,5 min.
2. Hissa vredet på maskinramen att motstå samma hastighet, kommer anordningen behöver mer kraft. Fortfarande måste rotera skålen för att utföra pendel svängningar på ett horisontellt plan för jämn täckningsområde. Betydande arbete per tidsenhet - makt. Behandlingstiden är konstant. En låg effektblandare skulle bero på halvvägs, de begränsade egenskaperna hos arbetscykeln.

I praktiken resulterar detta i en post i bruksanvisningen:

• den maximala kontinuerliga drift i manuellt läge - 10 min;
• den maximala kontinuerliga arbetet på ramen - 3 min.

Skillnaden beror på effektförbrukningen. I manuellt läge, enligt författarna av uppfinningen, den maximala förbrukningen av biandaren visar inte. Värme är mindre än motorn: enheten kan fungera längre. Det bör uppföra ett handtag på maskinramen, är situationen förändras. Konsumtionen ökar, är värme som frigörs (enligt anvisningar) 3 gånger mer.

Om du tittar noga ser du: på 481: e serie av blandare på bostadsplatser för ventilation. Motorkylning tvingade (impellern på axeln) - enheten kan fungera under lång tid utan att överhettas. Motoriska stora dimensioner: den specifika effektflödet över ytan är mindre. Ökar användbar tid i cykeln.

På grund av storleken, göra så mycket som 20 minuter en paus. 3 min till 20, med det arbete på maskinramen. Att bryta mot reglerna - risken för misslyckande. Vid val av mixer look cykelegenskaper. Om parametrarna är nöjda (3 minuter arbete - 20 helgdagar) - vi tar.

överbelastnings~~POS=TRUNC skydd~~POS=HEADCOMP

Skydd mot överlast mixer är av två slag:

1. Termisk överlast berättade ovan. Utelämna cykelparametrar - motorbrännblandare. Men inte alltid. Dyra modell ( "Zelmer" betyder allt fler serier) är försedda med medel för kontroll och skydd. I det enklaste fallet - termisk säkring. Överskrider tröskeltemperatur (135 grader Celsius), är varningen utlöses. Säkringen går, vänta tills bytas ut. Värdinnan förbryllad vänt biandaren. Annonsen inte säga något om cykler av operation, bara strömmen. Vi ser andra alternativ - sätta relä. Vänta tills biandaren svalna.
2. Det är inte lika kritisk som med en köttkvarn. Men linda repet på årorna, kommer motorn stannar. Får en chans att: öka strömförbrukningen kommer värmeavledning ske snabbt. Skydds arbete kommer inte att ha tid. Bränna motor säkring. Detta händer i TV-apparater. För att undvika växellådan är gjord av plast redskap. I händelse av abnormalitet pinnar bryta sparar bländare från en dödlig misslyckande.

Vi tittar på de metoder för att skydda blandaren från misslyckande - det står skrivet i instruktionerna. Konsulten är osannolikt att hjälpa till. Den "Zelmer" problem i att mata instruktioner i elektronisk form på polska. Positiv punkt: producenterna sprida information om den officiella hemsidan. Lär nödvändiga möjligt utan att lämna hemmet.

Låt oss återvända till operationscykler. Vad händer om mixern arbetade för 5 minuter, inte 10? Ta en paus? Motorkylning är inte i en rak linje, med schemat. Uppvärmning - Ja, men inte kylning. Biandaren arbetade halv cykel arbetande delen - inte vila 10 min (20 dividerat med 2). Tiden måste multipliceras med hälften. Vaga siffror, särskilt eftersom kylningen beror på design. Att experimentera vill inte, finns det en risk för att bryta enheten. Såvida obzavedetes temperatursensor.

Ställa in blandningsmunstycket

I århundradet innan biandaren hade en paddel, som liknar en typisk ram av komplicerad form. Idag, sofistikerad, dyra enheter utrustade med vitvaror, med hans utnämning. Den är kopplad till en bok med beskrivningen av specifika exempel, användningen av järn.

Titta på användning av en uppsättning av munstycken Bork E800. Instruktion finns på den officiella webbplatsen för tillverkaren. Avancerade företag går mer. Den "Kenwood" sätta på displayen köpare munstycke i form av en kapital "K" - representerar företagets logotyp. Tankeväckande PR-trick.

Besökare till portalen "VashTehnik" aldrig hört talas om "Bamiks". En bra hybrid mixer och mixern: framgångsrika tekniska lösningar tillämpas. Komplett frånvaro corolla, låg effekt - de bästa egenskaperna hos driftcykeln. Med en stationär mixer sak inte konkurrera. Glöm inte att enheten kan mycket. Det är vad ombads av 10.000 rubel. Schweiz på bekostnad av den vetenskapliga potential att tjäna bra pengar ur det blå. Mixer mindre smalare billiga modeller från andra tillverkare.

Måste behärska utnämningen av huvuden. Om du tar den "Bamiks" hitta instruktionsvideo på tillverkarens officiella hemsida: bli klar beskrivna stunder. Glöm inte: "Bamiks" i första hand en mixer, inte mixern. Även interferera, vispa möjligt.

Särskilda blandare alternativ

Feedback från forum stationär mixer med roterande skål - inte alltför bra. På grund av rörelsestörningar kan vara ogiltiga strikt geometri. Handlingen kan färga. Cook inte upphetsad av den roterande skålen. Hopfällbar design inte till allas belåtenhet. Den typ av strid, explosiv - en mixer för att enkelt bryta.

När du väljer en stationär mixer planet anmärkning: positionen av koppen måste justeras. Åtdragna skruvarna på. Situationen i botten av skålen på något ställe ett litet mynt inte rör sig under omrörning. Var försiktig: Om ett öre "zazhuot" på väggen - utrustningen misslyckas. Kallade planetblandare blad som rör sig i omloppsbana, kretsar kring sin egen axel.

Jag skulle vilja rekommendera att läsa fler kokböcker. Kära blandare - priset på 100 tusen. rubel - levereras med detaljerade instruktioner. Antingen videon spelas in på en DVD-skiva är skivan bifogas. Utan detta mycket svårt att förstå användningen. Inte varje kvinna direkt mästare mixer med inbyggd uppvärmda skålar. Detta är inte en inbyggd skala mixer "Zelmer" från linje 481, går på batterier - påminna kök.

Överväga om det är lämpligt att använda en mixer. Inte varje professionell nivå instrument tillsammans i nära pentry. Mer prat om energiförbrukning. Hushållsapparater mer än 2 kW för en vanlig lägenhet lämplig dåligt. Vi tar inte hänsyn till eliten hus.