Elektrisk glaskeramisk spis: för- och nackdelar, betyg

Idag erbjuder marknaden för köksmaskiner en mängd olika spisalternativ. Modellerna skiljer sig åt i design, tekniska egenskaper, små detaljer och funktioner. Trots variationen av modeller finns det bara två huvudtyper: gas- och elektrisk spis gjord av glaskeramik eller annat material. Separat kan vi skilja den kombinerade (den fungerar från både gas och el).

Den glaskeramiska elektriska spisen blir allt mer populär. Den släta ytan integrerad i bänkskivan imponerar med sin stilrena design. Alla nackdelar med de gamla modellerna av elektriska spisar elimineras, och vi får en teknisk och säker enhet för att förbereda våra favoriträtter.

Uppmärksamhet! Intjänad på vår hemsida köksdesigner. Du kan bekanta dig med det och designa ditt drömkök gratis! Kan också komma väl till pass garderober designer.

Huvuddragen hos glaskeramiska plattor

Huvuddragen är att den elektrokeramiska plattan, eller snarare dess yta, har en hög värmeledningsförmåga. Materialet överför värme perfekt i vertikalt läge och fördelar det praktiskt taget inte horisontellt. Det är därför vid uppvärmning av rörformade elektriska värmare stiger temperaturen strikt på den övre ytan.

Jämfört med en konventionell emaljerad, har den elektriska kaminen med en keramisk yta en bredare funktionalitet och automatiserad kontroll. Designen av denna teknik är som ingen annan lämplig för ett modernt kök - minimalistisk, kompakt, elegant. Ägarna säger med tillförsikt att detta är den mest bekväma kaminen hittills. Det finns trots allt en betydande fördel: valet av temperatur och ytterligare kontroll över den. Detta gör att du kan förbereda de mest sofistikerade och komplexa rätterna. Det viktigaste är att välja rätt rätter. Detta kan pekas ut som en liten nackdel - den glaskeramiska ytan är krävande för disken som placeras på den.

Kaminen värms upp snabbt och svalnar även snabbt. Ett par minuter efter att du stängt av den kan du röra den fritt utan att bränna dig.

Valmöjligheter

För att välja det mest lämpliga alternativet kommer det inte att vara överflödigt att bekanta dig med de viktiga kriterierna. Låt oss ta en titt på var och en av dem i ordning.

1. Det allra första du behöver bestämma dig för är storleken på den keramiska elspisen. Beslutet mot stor och kompakt teknik bör baseras på lokalens yta och kraven på bekvämligheten med personligt bruk. Definitivt kommer en liten spis i ett stort kök att se löjligt och konstigt ut, och en enorm enhet i ett trångt rum kommer att orsaka mycket besvär.
2. Det är nödvändigt att bestämma om det kommer att vara en inbyggd elektrisk spis gjord av glaskeramik eller en separat placerad apparat.
3. Bestäm också - elektriska köksspisar med glaskeramisk ugn eller spis och ugn kommer att stå separat. Areastorleksfaktorn fungerar även här.
4. Välj en färg på dina nya vitvaror som kommer att smälta in i din köksinredning. Det är opraktiskt att köpa en platta med vita färger för en barockinredning. Det finns flera färger beroende på tillverkare: svart, brun, beige, etc.
5. Nästa steg är att bestämma den optimala effekten, antalet (tvåbrännare, trebrännare ...) och brännarnas placering. Det bör noteras att kraften hos glaskeramiska plattor är märkbart högre än andra typer. Anledningen till detta är induktionskokzonerna.
6. Den sjätte punkten är helt individuell. Det kommer inte att vara svårt att köpa en enhet billigt - valet är brett. Men kommer det att vara bekvämt att använda en sådan enhet. Här ska du välja - ekonomi eller komfort. Du kan dock alltid hitta alternativet "mitten".

Olika typer av brännare

Modern e-post Det finns bara 3 grupper av hällar gjorda av glaskeramik: halogen, induktion, snabb. Halogenlampor värms upp av halogenlampor. Snabba är en uppvärmningsspiral.

Induktionskokzoner blir varma på grund av det elektromagnetiska fältet som verkar på dem. Denna typ är den mest efterfrågade för tillfället. En varning - induktionsbrännare kräver användning av speciella kokkärl med magnetiserad botten. Nackdelen med denna typ är att induktionsenheter har ett högt pris, men energiförbrukningen minskar. Ett stort plus - maten värms upp så snabbt som möjligt.

Brännare klassificeras också efter vilket material de är gjorda av. Det första materialet är emaljerat stål. Billig, lätt att tvätta. Metallstålbrännare är något dyrare. De är mer hållbara och bättre rena från smuts. Det sista, dyraste materialet är en aluminiumlegering. Om finanserna tillåter, är det mer korrekt att uppehålla sig vid valet av detta material. Den har den längsta livslängden, värms upp så snabbt som möjligt, repor och mörkning syns inte på den.

En annan uppdelningsfaktor är enkelkrets- och dubbelkretsbrännare. Den andra typen kan "anpassa sig" till vilken gryta/stekpanna som helst, oavsett storlek.

Brännare med en oval värmezon på sidan anses vara ganska ovanliga för oss. Genom att trycka på en viss knapp börjar denna zon att värmas upp. Detta alternativ är idealiskt för avlånga bowlers, ankungar, etc.

Kokplattans kontrollfunktioner

Kokplattorna kan styras på 2 sätt. Den första är standard, med hjälp av vridomkopplare, som sitter på framsidan av utrustningen. Det andra sättet är med en pekskärm. Den är placerad direkt på arbetsytan. De värms inte upp, så du kan säkert använda dem även när spisen är påslagen.

Möjligheten att styra "booster"-brännarna har blivit mycket attraktiv för köpare. De flesta av de senaste modellerna är utrustade med det. Dess kärna ligger i det faktum att kraften hos en brännare kan ökas på bekostnad av de andra. Hur fungerar det? Om du till exempel ställer in på att värma vatten är "booster"-funktionen aktiverad. Efter att vattnet har kokat ger sensorn, synkroniserad med timerns kraft, en signal för att "minska elden". Håller med, ett väldigt bekvämt tillägg som du bör vara uppmärksam på när du väljer.

Ugn

Om en konventionell elektrisk spis nästan alltid har en ugn, kanske en inbyggd elektrisk spis gjord av glaskeramik inte inkluderar en ugn i sin design. Vanligtvis är spisarna utrustade med vanliga elektriska ugnar med en kapacitet på 50-80 liter. Bakgrundsbelysningen är vanligtvis alltid närvarande. Ibland finns det en speciell låda för rätter under ugnen.

Specialredskap för matlagning

Först, låt oss bestämma rätter som kan inte använda:

• kokkärl med aluminiumbotten;
• kokkärl med kopparbotten.

Välj följande rätter för att förbereda dina favoriträtter:

• emaljerade rätter (värm inte upp när de är tomma);
• tjockbottnade kokkärl i rostfritt stål är idealiska.

Bekväm användning ligger inte bara i matlagningsbehållarens material, utan också i behållarens storlek. Vi sätter en stor gryta på en stor brännare, en liten på en mindre brännare.

Mest populära modellerna

Nedan är en lista över de mest populära modellerna av glaskeramiska plattor i Moskva.

1. Electrolux EKS 52300 OV.
2. Hansa FSSI 58236060.
3. Indesite KN 6S107
4. Hotpoint-Eriston CE 6B M3.
5. Bosch SHSE 744350R.
6. Beko TsS 47100.
7. Gorenzh EC 55320 RBR.
8. Samsung STR163N027

Trots alla fördelar med elektriska spisar har de mindre nackdelar: komplexiteten i att installera inbyggda spisar, speciella rengöringsmedel, ett smalt urval av rätter som används. Man kan till och med säga att detta bara är tillfälliga svårigheter. När du väl har vant dig vid den nya tekniken kommer du inte längre att vilja gå tillbaka till andra typer av plattor.

Video: fördelarna med glaskeramiska plattor