Kål Peking såg inte så länge på hyllor av grönsaksaffärer. Nästan omedelbart blev populär. Särskilt som kochannye former. Men i trädgårdarna ser du det inte ofta. Men allt arbete ska utföras enligt reglerna, såddvillkor. Detta är viktigt. Då på din sida kommer att vara flaunted Peking kål - växande och grooming, ett foto av grödan är ett bevis på detta. Attraktiva Peking är att det är lätt att plantera, växa och den snabba uppbyggnaden av massa, avkastning är ett extra plus till de positiva egenskaperna hos denna grönsak.
.- Kål Peking - odling från frön
- Odling av Pekingkål i ett växthus och öppen mark
Som någon representant för kålfamiljen är Peking en långsiktig växt. För att blomma, bära frukt, behöver hon åtminstone en 13-timmars ljusdag. Det vill säga, för reproduktion (blommande och efterföljande hämtning av frön) behöver kål en lång ljus dag. Men om ljusdagens varaktighet är mindre än 12 timmar, kommer fröpilen inte att bildas, men tillväxten av bladet, äggstocken kommer att vara aktiv.
Följaktligen krävs för kultivering av denna grönsakskultur för bladens skull en kål en begränsad kort ljusperiod, lufttemperaturen är ca +15.. + 20 ° C. När ljusdagen förkortas, lämnar växten inte skytten (fungerar inte på fröens äggstock) - det har inte tid att göra det, eftersom det inte finns tillräckligt med tid. Alla krafter aktiveras på bladformningen - och det är vad vi behöver, eftersom huvuddelen för en Peking är bladen, ett bladuttag som bildar ett huvud.
Det vill säga om Pekingkålen odlas inte för frön, men för bladens skull behöver den en kort ljusdag - det är därför det såddas på våren, när ljusdagen är kortare, när temperaturen är låg finns det ingen värme.
.Kål Peking - odling från frön
Pechenka är kalltålig, så spridning av bakterier kan observeras vid +3.. + 5 ° C. Den mest optimala temperaturregimen för att aktivera växtens vitala krafter är ungefär + 23 ° C. Efter bladets utseende kan temperaturen sänkas till +15 .17 ° C på dagtid, upp till + 14 ° C på natten.
Säsongsbetingade klimategenskaper i regionen bestämmer villkoren för att plantera Peking-kål på plantor. Detta kan vara som öppna sängar i förortsområdet och ett växthus.
Först av allt bestämmer du kålvaran. Om du vill få ett snabbt resultat väljer du sorter som snabbt mognar, till exempel - Khibinskaya, Asten, Lenok. Först efter 50 dagar från tiden för punktering av de första skotten bildas en fullbladig lövrosett, och efter 60 dagar (från ögonblicket av framväxten) uppträder ett långsträckt halvöppnat huvud.
När ska man suga Peking kål för plantor? På våren, vanligtvis den första mars, sås kålfrön under filmen, och i de sista dagarna i mars och början av april (datum som anges för Kuban) - öppen mark.
Så tidigt i maj är det redan möjligt att skörda den första grödan om pekinka odlades i växthusförhållandena.
Växter föredrar lösa, organiska rika jordar med medelhög mekanisk sammansättning med hög jordbrukshorisont. På lätta jordar torkar de snabbt ut, och på tung mark blir de sjuka med en val. Organiska gödningsmedel appliceras på tidigare kulturer. Till den ökade surheten i jorden är inte särskilt känslig, men saltlösningens jord tolereras inte väl. Det optimala pH-värdet i jordlösningen är -,. Om jorden är saltlös, före sådd är det nödvändigt att lukta sågspån eller halm. En långvarig snabb tillväxt kräver en stor mängd näringsämnen, särskilt kväve.
De främsta föregångarna till Pekingkålen är kulturer, som efter sig lämnar jorden med tillräckligt näringsämnen, rena från ogräs, som inte delar vanliga patogener (gurkor, courgetter, lökar, tomater, ärtväxter).
Frön börjar groa vid en temperatur av 3-4 ° C. Vuxna växter klarar kortsiktiga frost till -5-7 ° C. Optimal temperatur för växter varierar: 18-20 ° C - i ett tidigt skede 15-16 ° C - i fasbildningen av huvuden, 10-13 ° C - i slutet av denna fas. För att bilda ett tätt huvud krävs en temperatur på 15-16 ° C. Lägre temperaturer främjar en övergång till blommande, högre temperaturer resulterar i bildandet av smala löv. Långvariga frysningar Pekingkål tolererar inte - kan bilda pilar. Samma händer i en stark värme.
Såning frön görs så här:
.- frön hälles med en liten mängd varmt vatten (ca 50 ° C) i 15-20 minuter;
- Efter den angivna tiden kyles frön med kallt vatten, torkas;
- torra frön blandas med små trä sågspån (tyrosa);
- marken för sådd måste fuktas, fröna sås i rader på ett avstånd av 35-40 cm;
- såning görs nestning - för 3-5 frön, 30-40 cm ifrån varandra;
- frön är begravda ca 2-3 cm;
- efter att skotten har stigit upp, är utmattning gjord: de två första spridarna är kvar och då är den mest kraftfulla.
För att få en generös höstskörd av peking, utförs en andra sådd med början från de sista dagarna i augusti - till 15-17 september (villkor för Kuban).
Fröplantor av Pekingkål kan också odlas på en vindisol.
För detta är frön begravd på -1 cm i marken. Efter att det finns 2 eller 3 löv lämnas de starkaste av dem, och de andra plockas av. Efter 3-4 veckor kan växten transplanteras i öppen mark (25 × 35 cm).
Före planteringen vattnar plantorna, är sjuk och svaga. Tre dagar före plantering behandlas växterna med insektsmedel (Confidor, Aktara) mot kålflugan, korsflodsloppan. Vid plantering, se till att rotkragen inte ligger under marknivån, annars kommer plantorna att ruttna.
.Det är nödvändigt att transplantera plantorna snyggt, eftersom rötterna i pekinki är ganska bräckliga. Efter avstigning vattnas alla buskar närmare rötterna.
För snabbt bildade huvuden kan du förkorta ljusdagen med konstgjorda medel - med början på kvällen täcka plantorna med något lämpligt täckmaterial (till exempel lutrasilom).
↑ tillbaka till innehållet ↑Odling av Pekingkål i ett växthus och öppen mark
.I växthuset planteras plantor av plantor i början av april. För att kompensera jorden, föras den preliminärt i komposthinken för varje 2 m². Om du sår frö direkt i marken i växthuset, så kan de första skotten förväntas efter 3 eller 4 dagar. För bästa möjliga utveckling av växter, blanda frön med sand och fukta marken väl.
Växthusodling av Pekingkål ger en grundig penetrering av frön i jorden. Djupet av såning bör vara ca 1 cm, ryadochki bör placeras ca 10 cm från varandra, och mellan buskarna ska vara - någonstans 4-5 cm.
Om Pekingkål planteras på en öppen mark, bör själva platsen vara väl upplyst, vara relativt vindlös (om möjligt). Marken under kål måste vara tillräckligt fuktig, mättad med humus. Det kommer att bli mycket bra om källan för fukt (bevattningssystem) kommer att ligga nära sängarna med Peking kål.
Som redan nämnts är Peking en kallhärdig växt, och tolererar därför sänktemperaturer ganska bekvämt. Vid 4 ° C spirer fröna utan problem, och en temperatur på +1, 2 ° C ger optimala förutsättningar för en harmonisk utveckling av grönsakskulturen. Således bör odling av Pekingkål på marken börja i början av maj (och frön för detta plantor bör planteras i slutet av mars).
Det är inte nödvändigt att plantera buskarna mycket nära varandra, 12-16 stycken per 1 m2 kommer att räcka till.
När det gäller det fröfria sättet att plantera görs det vanligen tre gånger under hela säsongen:
- slutet av mars-början av april;
- 14 dagar efter den första sådden;
- under de första dagarna i september.
Mognadsgraden av kål kommer att bero på dessa tidsparametrar. Eftersom Peking är en tidig mognande grönsakskultur kan rosettets bildning observeras efter 40-50 dagar och utseendet på fullvängda huvuden - 60-80 dagar efter sådd av frön i jorden. Den efterföljande vården av kål kommer att bestå i att jordens tidiga fuktning, lossning, avlägsnande av ogräs från sängarna.
På detta stadium är det mycket avskräckt att använda några tillsatser eller gödningsmedel. Pechenka är väldigt "förtjust" av att ackumulera nitrater, alla slags kemiska föreningar, så att du kan spara din hälsa, ge dig bättre hjälpämnen.
Peking kål, odling och vård som bygger på tre regler:
- korrekt belysning,
- temperaturregimen,
- fuktgivande.
Hon kommer att vara tacksam för en mycket värdefull agro-teknik - modernt täckmaterial (non-woven) skyddar unga plantor från plötsliga temperaturförändringar. Glöm inte att unga skott reagerar mycket dåligt på förkylningen, i motsats till de redan bildade växterna. Omslagsmaterial kan också skydda pekinku från den brännande solen, värmen och under regnperioden - från överdriven fuktighet.
Bladsorter avlägsnas i en höjd av 10-15 cm, i fasen med 5-7 blad.
Huvudformar - med bildandet av täta huvuden, när deras massa med ett öppet hölje når 300 g. Beläggningsblad tas bort, huvuden läggs i lådor.
Skörden kan tas bort på en gång, och kan delas in i två metoder, dra växterna tillsammans med rötterna. Om du drar ut genom en, kommer de återstående huvuden att växa väldigt snabbt.
Tidig mogna hybrider av Pekingkål skördas tills luftens temperatur sjunker kraftigt. Odling av senmogna sorter eller hybrider på hösten möjliggör förlängning av vegetationstiden tills det uppstår permanent frost.
Fryst i öppen markkål (-3-5 ° C) efter upptining vid positiv temperatur förlorar inte presentation och smak, kännetecknas av ett högt innehåll av askorbinsyra (50 mg% eller mer), sockerarter (4-5%). Tack vare denna funktion kan Pekingkål skördas i slutet av november.
Med början av kallt väder är det möjligt att täcka kvarvarande kål på sängen med jord, humus eller skydd. Och tidigt på våren får du grönsakerna av Pekingkål till sallad.
Låt din skörd vara riklig, och processen med odling och vård - kognitiv och positiv.
.
