Innehållet i artikeln:
Potatis med bacon i ugnen - en närande maträtt för varje tillfälle i livet. Förbereder en sådan måltid mycket snabbt med ett minimum av ingredienser. Om du följer alla rekommendationer under matlagningen får du en maträtt som frestar med doften och utseendet även de som är på en diet.
Det bästa receptet på bakade potatis med bacon
Denna maträtt är beredd mycket snabbt. Potatis i "kläder som det också kallas kulinariskt, visar sig vackert och gott. Baka knölarna i ugnen och aerogrilen. I båda fallen blir resultatet fantastiskt och till skillnad från vilken maträtt som helst.
Till potatis jämnt bakad i ugnen ska knölarna ströas med olivolja.
Produkter för att laga potatis med bacon i ugnen:
- 7 potatisar (medelstorlek);
- cirka 200 gram bacon;
- ett glas gräddfil (hemlagad);
- ett halvt huvud vitlök
- rosmarin;
- peppar grön svart;
- gröna (att smaka);
- salt av havet (fin).
Sekvens för förberedelse av denna maträtt:
- Knölarna tvättas väl i kallt vatten. Skal av skalen. Gör detta med en grönsaksskalare. Således kommer ytan av potatisen att vara jämn och av samma form.
- Sedan, i en kastrull, samla kall vätska och placera grönsaker i den. Sätt behållaren på elden och koka till hälften kokas. Vatten lite salt och krydda med kryddor.
- Medan potatisen bryggs kan du börja förbereda såsen. Tvätta gröna och torka med en pappershandduk. Skär grenarna fint med en vass kniv.
- Skal vitlöket. Tänderna ska finhackas eller passeras genom en press. Den resulterande vasslan läggs i en djup skål och läggs till det hackade gröna. I behållaren till blandningen hälls lite jordad peppar. Tillsätt också sur grädde och blanda väl.
- Koka potatiserna från en kruka och håll den en stund vid rumstemperatur. Så snart knölarna svalnar, måste de smörjas med en gräddsås.
- Bacon skuren i tunna remsor. Varje potatis är insvept i en fläskfilé. För att bacon behöll sin form bör den fixas med en halv tandpetare. Alla knölarna ska överföras till en bakplåt, oljad med solrosolja. Baka skålen vid 180 ° C tills en guldskorpa visas på toppen.
Färdiga potatisar med bacon kommer från ugnen och låt det svalna något. Servera skålen delvis. Varje maträtt ska dekoreras med dill eller persilja löv.
Vi lagar bakade potatisar med bacon i ugnen och fylls med ost
Det här är en lättillgänglig maträtt som alla sju medlemmar kommer att uppskatta. Att göra sådana potatis hemma, det tar lite tid.
Det finns många matlagningsmöjligheter för denna maträtt. Vissa förbereder det i lager, medan andra lägger skivor i slitsar. Men den mest utsökta och vackra är potatisen med bacon och ost, som är uppdelad i hälften.
För att förbereda ett sådant recept behöver du:
- ungefär ett kilo potatis
- 35 gram ost;
- 170 gram bacon;
- torkad vitlök;
- kryddor för att laga potatis i en landstil;
- salt.
Potatis är den typ av grönsaker som går bra med de flesta typer av kryddor.
Rengör knölarna och tvätta. Lägg i en panna med vatten och koka över låg värme i 15 minuter. I slutet av denna tid får du potatis från kokande vatten och låt svalna. Detta är nödvändigt för att kunna arbeta med honom mer bekvämt. Den här tiden räcker inte för att potatisen kokas, men var inte upprörd för att han äntligen kommer att laga mat i ugnen.
Varje knöl är uppdelad i hälften. Skär bättre. Endast en potatis som är större än medelstorleken kan delas upp.
Nästa steg i beredningen av bakade potatisar med bacon skivar ost.För att göra skivorna rätt tjocklek, bör du använda en grönsaksskärare. De resulterande ränderna låg på ena sidan av potatisen och täcker den andra delen ovanifrån.
Sedan är varje knöl försiktigt insvept i bacon. Bifoga kanterna på skivan med en tandpetare. Billets låg på en bakplåt och skickades till ugnen i 25 minuter. Håll maträtten vid en temperatur av 1700 C.
Potatis i bacon som är bakad i ugnen anses vara klar när den blir rosig på toppen. Du kan servera maträtten med olika pickles. Det kan vara gurkor, svamp eller tomater.
Alla som åtminstone en gång kokta potatis med bacon vet att det här är en maträtt som inte bara är vacker utan också otroligt god. Knölarna får en mild eftersmak och en aptitretande skorpa som driver dig galen. Om du bestämmer dig för att baka potatis på detta sätt kan du vara säker på att det blir den bästa maträtten av både en festlig och ett familjebord.