Sprickor på kokta ägg undviks genom tillsats av saltvatten. När detta resultat kan inte garanteras. Om skalet har gått sönder, kasta ut eller göra en omelett? Riskokare Eggies undviker dilemma. Vit och äggula tillagas utan skal.
sorter av Riskokare
Idag, två Riskokare linje värd uppmärksamhet.
koka ägg i sina skal
Den första familjen är avsedd för matlagning hela ägg. Modellerna varierar, men poängen är att det finns vatten pan. Något högre formochka med 4 eller fler ägg på toppen täckt med ett lock design. Matlagning är ett par. Formgivarna löste problemet i århundraden för att hemsöka sinnen vetenskapsmän och vanliga människor, med en hand för att bryta ägget.
elektrisk Riskokare
I anordningar av denna typ finns det inget annat val. Före tillagning baksidan (med botten) mätglaset nål pierce den matta sidan av ägget. De sätts i en form för att koka ner i ett hål. Om proteinet började dyka upp, göra det motsatta.
Jag skulle vilja nämna en liten mätglaset, då det konstaterats antalet ägg för matlagning. På detta beror mängden vatten i dricksfacket. Videon visar att det är nödvändigt att fylla behållaren till toppen. Vattnet gjuts sedan till riskerna. Riskokare Före användning, läs instruktionerna. Ägg kokas på tre olika sätt:
- Hårdkokta.
- Rinnande.
- I påsen.
Om vattnet är korrekt doseras säkerställer äggkokare det önskade resultatet. Priborchik ljudsignal lockar ständigt uppmärksamhet, kan du inte missa tillfället. Summern kommer inte att vila förrän personen inte uppmärksamma.
Anordningar eventuellt elektriskt. Det finns åtminstone ett plastkruka av form för packning användas inom mikrovågsugnen. Det är inte klart hur man bestämmer tid och läge (gradering magne makt varje modell har sin egen), men vi tror att detaljer målade i instruktionerna. Vi har redan talat om tryckkokaren för mikrovågsugnar, förvirrande en: plattformen med öppningar för installation av ägg såsom aluminium, och i arbetsrummet metallföremål inte kan placeras, och mikrovågsugn kan brinna. Gör Nuance instruktioner förklarar? Okänd.
Inuti inte sätta salt, matlagning för ett par, och den minsta mängd vatten. Ärligt talat tror Riskokare typ uppfanns för att spara. Naturligtvis de etablerade lägen för alla typer av operationer hjälp är garanterad att få önskat resultat. Spruckna ägg som du inte kan laga mat, var vi tvungna att uppfinna en anordning för tillagning av ägg utan skal.
Koka ägg utan skal
Med hjälp av plastformar, kokt ägg utan skal. Metoden rekommenderar inte att polymeren inte gynnar en person. Det är uppriktigt sagt i reklam dyra vattenkokare, äggkokare men andra policy. Med hjälp av denna teknik, fylla behållare med vatten och genomföra en komplett cykel. Nu, om designen.
Ställ ett ägg utan skal
Kokt ägg utan skal. Innehållet hälldes genom en liten hals i en liten plastbehållare som liknar Kinder överraskning. Formuläret skiljer sig från ägget för att underlätta att ta ut den färdiga produkten. Observera: att smeta solrosolja burkar inte behöver. Innan matlagning tillåts att hälla flytande ägg heta kryddor, tillsätt lite mjölk för att bilda en unik smak.
Den andra matlagning fördel - möjligheten att laga lite skadade ägg. Skalet bryts att fylla. För att kontrollera tiden med hjälp av timer. Tjänsten är konfigurerad att svara på temperatur, de ursprungliga villkoren är alltid olika. Om du bara kasta formarna i hett vatten för att påskynda processen.
Om den tidigare elektriska ägg spis, använda detta på någon hällen. Små formar lagras enkelt. Plastbehållare är lätt placeras i kylskåpet facket avsett för ägg.
mekanisk Riskokare
Synliga och nackdelar med de anses arten riskokare:
- Vattenbesparing är inte mer. Formar kastas i potten. Mängden vatten är inte viktigt, det viktigaste - förekomst av en plats. Cooking skiljer sig från den traditionella möjlighet att förbereda slagen ägg, finns det ingen anledning att kasta salt och, naturligtvis, tillägg av kryddor om det behövs. Naturligtvis processen med att titta på timer, kastas in i potten. Mekanisk anordning, kommer utrustningen inte påverkas. Det är inte känt att det är tillåtet att laga honom kyckling (vaktel) ägg i skalet, men tanken är god. Prova!
- Summern saknas, kan du inte flytta bort från pannan. Förresten, inte det faktum att det i den första varianten av Riskokare ringer stänger av strömmen. Till exempel, piper enheten yoghurt, fortfarande är varm.
- De säger att protein vänder mjuk när tillagas i ånga. Avsaknaden av det? Bestäm själv.
Tillägga att likna burkar flyta för vertikal arrangemang av behållare i vatten. Form kokt ägg skiljer sig radikalt från den traditionella. Snarare är det en kupol med en plan botten. Men, som de säger i reklam, äggen inte rulla på plattan. Matlagning på naturen och landet i gasen och elspis, på elden - där ditt hjärta önskar. Små formar lätt plats i en ryggsäck, inte väger någonting. Observera en säkerhet.
Ägg i Rice Cooker
Fördelar och nackdelar med Rice Cooker
Urval av Riskokare modellen ligger i ansökan planet. Vid första anblicken är det inte klart nödvändighet. I själva verket finns det plus.
- Det första du märker är låg förbrukning av vatten i elektriska modeller. Om detta är viktigt (i sommarförhållanden med flaskor), vidta lämpliga äggkokare. Sex stycken du behöver 50 gram vatten. Det är bara ett rekord. Vattenbesparing på 90 procent eller mer. Koka ägg i smutsigt vatten är inte nödvändigt. Mineralämnen kan lätt tränga igenom huden, så länge och gift. Kyckling avföring lätt tränga ger produkter äcklig smak. Tvätta äggen.
- Bekväm summer i de övriga fallen. Detta kommer inte bli distraherad, göra sin egen grej. Behagar envist timer. Vi tror att dagen är inte långt när riskokaren kommer att laga timer och vakna upp på morgonen ägaren glad buzz. Välj en bra äggkokare, och behöver inte en väckarklocka.
- Formar bara underbart att uppfinna ursprungliga recept matlagning ägg. Pepper, kommer koriander, mjölk, kummin göra en bra omelett. Medföljer riskokaren går ofta för proteinseparation sked eller yaytserezki. Innan du köper leta efter recept för läckra omeletter att prova rätter för formar möjligt.
- Möjlighet att få kokta ägg värdefulla för många: den tid missade, saltet nasyplesh fel. De genomborrat botten Mätglaset ägg inte spricka. Detta är också viktigt eftersom du inte vill tvätta skalet fågel avföring. Riskokaren kommer fortfarande att behöva göra rengöring, men ångad skalet lätt tvättas under kranen. Instrumentet kommer att behöva tvätta ur denna synvinkel, formarna ser bättre ut.
Ägg är på första plats bland orsakerna till sjukdomen salmonella. Var försiktig. Bakterien dör i grundlig matlagning. Kokt ägg konsumerar förbjuden.