Hur man lagrar bröd: 7 sätt att förlänga sin fräschör

Färska bageriprodukter kan förlängas.

Så för att hålla brödet färskt under en längre tid? Denna fråga stör mig under en lång tid, eftersom vår familj bakverk är alltid där. En dag var jag fast besluten att ta reda på om det är möjligt att lagra bröd i kylskåpet och vad man ska göra, så det är inte mögligt. Jag delar mina anteckningar.

Korrekt lagring av bröd

Hemmet är mycket lätt att underhålla friskhet en limpa bröd. Men framför allt måste vi undvika zacherstveniya och mögel. Därför föreslår jag att ta reda på hur och var man lagra spannmål på rätt sätt.

7 sätt att förlänga färskhet

Vilka är alternativen för lagring av bageriprodukter?

bild	rekommendationer
	Metod 1. Tyg eller papper Om du tar en rent linne påse och linda den i bröd, kommer produkten att förbli frisk i 7 dagar. I stället för handdukar kan du använda bakplåtspapper.
	Metod 2. plastpåse Gör shoppingkassar i ett par hål som bröd inte är känslokallt. Så det kommer att vara färskt i 3-5 dagar.
	Metod 3. speciella påse I större butiker kan du köpa en påse för förvaring av mjölprodukter. Särskilda tre skikt struktur gör det möjligt att bevara färskheten hos bröd i 10 dagar. Priset på dessa påsar är ganska hög, så att du kan göra dina egna händer: i en vanlig linnepåse in i en perforerad plastpåse och stängde packning av X / B tyg.
	Metod 4. rätt avskärning Skär brödet från slutet och i mitten. Avskurna från mitten av varje halv av den erforderliga mängden av produkt skivor vika och tätt till varandra den återstående delen rullar. Så du förnya mjukhet av pinnen i 2-3 dagar.
	Metod 5. I fryskammaren Kan jag lagra brödet i frysen? Det är möjligt, men endast vid ca -18 ° C Termen kommer att vara upp till 6 månader (se foto exempel djupfrysta produkter). Efter frysning-tining produkt kommer att växa unken snabbt, så ta bara den mängd som kommer att kunna använda omedelbart.
	Metod 6. brödkorgen Det finns plast, trä och metall breadbox. I en breadbox att hålla den bästa produkten? I Berestovs och enbär, eftersom dessa träslag har antiseptiska egenskaper.
	Metod 7. äpple Spara kex bakverk mjuk för flera dagar kan vara, om du lägger det i en sluten kastrull med gröna äpplen.

Jag kommer att ge några tips till produkt har inte förlorat sin smak maximitiden:

• Att sätta bröden i kylskåpet bör inte vara. Vid en temperatur av 2 ° C börjar att aktivt växa gammalt bröd.
• Produkten, som drogs från maskin brödet eller ugn, är det nödvändigt att kyla. Hot limpa kan inte paketeras och fryses.
• Placera inte huset i en behållare produkter från olika typer av mjöl. De måste placeras i separata förseglade förpackningar.
• Torka regelbundet kornbod vinägerAtt desinficera en yta.

Olika typer av rullar måste vara i separata paket.

Hur man kan föra tillbaka färskhet bröd?

Tyvärr kan mjölprodukter hårdna och mögel. Och om i det första fallet, en rulle kan fortfarande räddas, då i det andra fallet finns det inga chanser.

Varför mögligt bröd? Det handlar om fukt och försegla förpackningen. Den färdiga produkten har en viss mängd fukt, så om paketet inte gör det möjligt att "andas", inom formen börjar att aktivt föröka sig.

Ät möglig mat är farligt för hälsan.

Vad kan du göra med inaktuella produkt, som det är att återuppliva?

bild	Vägledning till handling
	Metod 1. crackers Skurna loaf skivor på en lämplig storlek, lufttorka den i en ugn eller i en kastrull och tjäna som kex. Om torrt bröd, hacka, får du ströbröd.
	Metod 2. ugn Strö brödet med vatten. Lägga den i ugnen under 3 minuter vid en temperatur av 150 ° C. Smaken är märkbart förbättrats.
	Metod 3. termos Vik skivade limpa i en varm termos. Dess egenskaper återställs. Denna metod kommer att återvända mjukhet cookies och andra söta bakverk.
	Metod 4. ånga Skär den unkna limpan i små kuber och vik i en sil eller gasväv väska. Håll pannan över kokande ett par minuter.
	Metod 5. gryta Pour skivad limpa ägg blandningen och återgå till ugnen i 30 minuter. Det visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt.

resultat

Nu använder jag bara dessa metoder, lagring av bageriprodukter. Tja, om det händer att den unkna limpa, jag måste beväpna metoder som ger honom ett andra liv. Prova det och du följer dessa tips till tabellen var färska, doftande och välsmakande bröd.

Videor i den här artikeln visar visuella instruktioner om hur man håller brödet mjuk. Och du har ett sätt att lagra bröd? Dela hemligheter i kommentarerna!