Välja en
Juicer För att välja rätt maskin måste du svara på följande frågor:
- där den ska användas( hemma, i stugan);
- hur ofta kommer du använda den;
- Vilka krav ställer du på en drink?
- vilka egenskaper det måste ha;
- hur mycket är du villig att betala för det.
Genom att svara på dessa frågor kan du hitta juicer av de önskade egenskaperna. Efter att ha klargjort det första objektet kommer det att bli klart: du behöver en elektrisk eller manuell enhet. I landet är det ofta inget ljus, och därför gör många hantverkare juicer med egna händer. Det är sant att en sådan enhet tar upp mycket utrymme, och behandlingen av äpplen är extremt mödosam och lång. Men om det inte finns några alternativ, är den manuella juicer mycket hjälpsam.
Juicextraktorer enligt handlingsprincipen är indelade i 2 typer:
- auger;
- centrifugal.
Den första fungerar på principen om en manuell köttkvarn: En spiralskruv flyttar råvarorna till trycksektionen, där slipning och klämning av saft sker. I processen med saftproduktion kontaktar pulveriserad massa inte med luft och oxiderar därför inte. Drycken visar sig vacker och genomskinlig, och det finns mer vitaminer, eftersom enheten inte värmer upp.
Centrifugal Juice Squeezer slipar råmaterial på ett galler, snurrar i hög hastighet och pressar förbrukningsmaterialet till maskinens väggar, på grund av vilket saften pressas ut. Det är svårare att ta hand om en sådan maskin än för snöret, eftersom varje gång det är nödvändigt att rengöra och tvätta siktet. Genom att ändra hålens storlek i sikten kan du justera tjockleken på den resulterande saften, men det blir inte transparent. Vidare uppstår vid upphettningen av råmaterial upphettning, vilket leder till förstöring av vitaminer.
-centrifugalsaften är ganska tyst, men prestanda är lägre än skruven, vilket framgår av den resulterande våta kakan. Dessa enheter kännetecknas av det gynnsamma priset och den höga hastigheten på arbetet.
Naturligtvis är det för att behandla en riktigt stor mängd äpplen värt att välja ett centrifugalalternativ, eftersom:
- Även om juicen efter att juicern håller kvar mer vitaminer, men med vidare bearbetning( uppvärmning vid rullande burkar), kommer det fortfarande att förlora sina fördelar.
- Centrifugalapparat är billigare. För samma pengar kan du köpa en skruv, men det kommer att vara mekaniskt, vilket innebär att pressa saften tar dig för mycket tid och energi.
Efter att ha bestämt sig för typen av juicer, kan du fortsätta till valet av tekniska egenskaper. Var uppmärksam på följande nyanser:
- Fackbricka. Denna apparat har en skyddsfunktion mot olika föroreningar, och det är inte nödvändigt att skölja enheten regelbundet före ny användning.
- Kvaliteten på materialdelarna. Juicerens utformning innebär att man använder delar av rostfritt material. I annat fall oxiderar saften när den interagerar med metallen och förlorar dess fördelaktiga egenskaper.
- Tillgänglighet för guideback. Utan det måste du övervaka utbudet av produkter, eftersom de kan glida förbi nacken.
- Separatortillval. Idag hittar du juicers med två typer av separatorer: koniska och cylindriska. Det senare gör det möjligt att få cirka 95% av den färdiga drycken, men efter att ha rullat ett visst antal äpplen måste du rensa saften från den blandade produkten. Men konisk kräver inte sådant arbete. Det låter dig få ren juice, men effektiviteten är lägre - bara 70% av drycken.
- Tillgänglighet för behållare för mottagande av vätska. Det här är en mycket bekväm sak när du behöver bearbeta ett stort antal äpplen, eftersom sidoföreningen för att samla juice snabbt kommer att fyllas upp.
- Varaktighet för kontinuerlig drift. Hur länge enheten kommer att kunna fungera, bearbeta effektivt råvaror och inte vara rädd för överhettning eller brott.
- Motorspecifikationer. Från sin kraft beror på maskinens hastighet och dess kapacitet.
- Arbetsartikelspecifikationer. För bearbetning av äpplen, morötter eller andra frukter krävs hög hastighet för god prestanda.
- Förekomsten av automatisk återställning av kakan. Närvaron av ett sådant alternativ kommer att göra spinning mycket bekvämare.
- filterfunktioner. Beroende på storlek och antal hål varierar densiteten av saften. Därför bestämma vilken koncentration juice du vill ta emot.
- Förmåga att återvinna råmaterial utan föregående rening och delning. Riktigt kraftfulla juicer kan pressa saften från hela frukter.
- Närvaro av skumavskiljare. Mycket användbar, som vid framställning av saft bildas ständigt skum, vilket avlägsnas med detta alternativ.
Granskning av populära modeller
Kraftfulla juicer produceras i Ryssland, Vitryssland och Ukraina, eftersom vi har behov av att hantera äpplen i stora mängder. Europa och USA producerar mycket mindre kraftfulla juicer, som är mer lämpade för en liten mängd produkt att dricka ett glas juice till frukost, istället för att förbereda en drink för vintern.
"Rossoshanka"
Juicer har ett centrifugalsystem med en cylindrisk separator. Motoreffekt - 180 watt. Den väger relativt litet - 10,5 kg. Den kan bearbeta så mycket som 70 kg äpplen per timme, vilket är en mycket bra indikator.
Kroppen är gjord av plast. Lastfacket är ganska rymligt. Kakan kommer ut halvtorkad. Driftscykeln varar i 10 minuter. Låter dig ladda hela äpplen.
Den största nackdelen med enheten är ackumuleringen av oljekakan på grund av bristen på automatisk återställningsfunktion. Ungefär efter varje skopa äpplen ska gallret rengöras, annars försämras prestandan och skapar också en juicerens vibration.
Bedömning av recensioner gör denna modell ett utmärkt jobb med sina funktioner. Visst är saften inte helt ren, ibland blir det ben från äpplen. Men det här är inte väldigt viktigt, eftersom enheten annars är bra, och det är inte dyrt alls.
"The Woman Resident"
Liknar den tidigare modellen. Arbetscykeln varar i 20 minuter, men i 5 minuter från denna tid behöver enheten vila. Du kan också ladda ner hela produkten och är perfekt för stora volymer äpplen. Vikt - 10,5 kg.
Rattet på den här modellen måste rengöras av oljekakan, men det här är inte särskilt bekvämt, för det här måste du ta bort centrifugen och skruva loss skruven varje gång.
Juiceavloppsröret är inte placerat på sidan, som i Rossoshanka, men från botten, vilket är mindre bekvämt och innebär låg förpackning.
Prestationen av "Dachnitsa" är dock mindre bra och det klarar mycket att klämma saften av äpplen, morötter och andra grönsaker och frukter.
"Neptun"
En sådan juicer väger bara 8 kg. Mycket kraftfull modell( 320 W).Den kan bearbeta upp till 120 kg äpplen, morötter, betor och andra frukter på bara en timme. Tar frukter utan behandling.
skiljer sig märkbart från tidigare modeller i form av separatorn. På grund av att det är koniskt avlägsnas kakan automatiskt till en särskild avdelning, som periodiskt måste släppas.
Kvaliteten på saften är tillfredsställande, i många recensioner ges han bara en "topp tre" på en fempunktskala.
Den höga varaktigheten av arbetscykeln gör det möjligt för enheten att arbeta hela dagen utan att stoppa, men behandlingen kommer att vara lång. Tillverkarna av denna enhet representerar den som en processor av hårda frukter och grönsaker, såsom morötter, äpplen, päron, etc. Modellerna är utrustade med ytterligare funktioner, bland vilka bör tilldelas shredder. De är också utrustade med ett automatiskt system för urladdning av kakan. Och i Zhuravinka finns en spak för enkel avfallshantering. Den är gjord i enlighet med GOST 27570.0 - 87 och kan tjäna i 12-15 år.
Sadovaya Juicer är något större än Zhuravinka. Hon har en kraftfullare motor och buller högre. Men i allmänhet, mycket lik den föregående modellen.
