En mängd olika rätter
Inte alla rätter är lämpliga för användning i en mikrovågsugn. Det är strängt förbjudet att placera metallbehållare( det enda undantaget är grillgallren, som installeras av tillverkarna av hushållsapparater).Det är inte säkert, eftersom det kan sparka och även leda till eld. Inte heller alla glasvaror är lämpliga för en mikrovågsugn - endast speciell, värmebeständig och utan metalliserat mönster.
Porslinalternativ - många. Därför betraktar vi var och en av dess form för en mikrovågsugn separat.
Glas
Glasvaror kan ofta hittas i moderna hemmafrukars arsenal. Och det är inte förvånande, eftersom det är extremt lätt att använda, och den matlagade maträtten har ingen främmande lukt och smak, eftersom glaset tillverkas uteslutande av naturmaterial.
Det är lämpligt att laga mat i glasrätter, eftersom du kan följa matlagningsprocessen på grund av dess genomskinlighet.Även om man bryr sig om det är lätt - maten brinner nästan inte och stannar inte vid väggarna, och om något är fast, blir det inte svårt att tvätta det. Modernt glas har god härdning. Därför kan den motstå temperaturer upp till 230C.Det betyder att det kan användas i ugnen, begränsat till en given temperatur.
Det rekommenderas inte att värma eller svalna glasvaror drastiskt. Detta gör den ömtålig och kan leda till att den förstörs.Clay
Clay är ett miljövänligt material som perfekt bevarar temperaturen. För användning i mikrovågsugn släckes lera plattor vid mycket höga temperaturer. Därför är det möjligt att placera den i någon ugn - gas och el, inte begränsad till något läge.
Pottery tolererar inte stora temperaturskillnader, så det bör värmas gradvis och läggs inte in i en mycket uppvärmd ugn. Ett sådant hoppa i temperaturen kan förstöra inte bara disken, men också maten som är förberedd i den.Keramik
Den utbredda användningen av keramik har gjort den mer sofistikerad och mångsidig. Tillverkningsteknikerna för detta material har förändrats mycket sedan dess uppfinning. Faktum är att det är samma lera, bara med tillsatsen av att stärka föroreningar. Tätheten på väggarna i keramiska produkter gör koktiden minimal, eftersom detta material håller temperaturen väl.Även efter att ha fått mat från mikrovågsugnen, kommer den fortfarande att smutsa under en tid, hålla sig varm och ge maträtten en unik smak.
Användning av keramiska behållare i ugnen är inte förbjuden. Den enda nyansen som bör beaktas är plastelement( pennor, hållare) eller snarare deras närvaro eller frånvaro. De kan smälta från värmen. Om din pan eller tallrik inte innehåller sådana tillsatser, kan du säkert placera den i ugnen utan att oroa dig för resultatet. När allt kommer omkring, rätter i sådana rätter blir saftiga, maten håller nästan inte fast vid väggarna, och rengöring av ytan från förorening är en minuts sak. Dessutom är keramik mycket hållbar och är inte rädd för temperaturändringar eller chocker.
Porslin
Porslin är ett mer raffinerat material än keramik. Vid tillverkningsprocessen genomgår det inte sådan härdning och kan därför inte motstå höga temperaturer. Men porslinskivor står helt emot mikrovågens temperatur. Och i ugnen kan den endast användas vid tillräckligt låga temperaturer - upp till 200 C. Därför, om din maträtt kräver 150 C, kommer porslinet att klara sig. Men det är bättre att inte riskera det och använda en annan behållare till ugnen.
Mikrovågsugnen i sig innefattar uppvärmning av mat, inte disk. Detta skiljer sig fundamentalt från att laga mat i en ugn, där mat uppvärms från en uppvärmd kruka. Det faktum att du säkert kan använda i mikrovågsugnen: porslin koppar och krukor, enkla tallrikar och skålar, rekommenderas absolut inte att sätta i ugnen.
Polymer
På grund av sin lätthet och olika former blev polymerrätter utbredd. Därför finns det på hyllor av butiker det i ett brett sortiment. Disken är som regel gjord av:
- nylon;
- Caprone;
- matkvalitet plast.
När den används i en mikrovågsugn värms inte en sådan behållare mycket. Hon är inte rädd och kall och du kan säkert hålla mat i kylskåpet. På grund av sin relativa viktlöshet är transporten extremt bekväm. Sådana diskar är emellertid inte lämpliga för användning i ugnen, eftersom smältpunkten är för låg.
Polymerplattor och behållare kan inte kallas universella, eftersom de inte är lämpliga för ugnen. Men å andra sidan utför de sina funktioner perfekt - i mikrovågsugnen.
