- Vad är konvektion?
- Fördelar med att använda aerogrill i köket
- Vad är aerogrills?
- Tips för att välja högkvalitativ aerogrill
- Ranking av de bästa tillverkarna av konvektor
I moderna kök används olika hushålls elektroniska assistenter. De sparar avsevärt vår tid och energi som vi spenderar på matlagning. Sådana anordningar koka, steka och baka olika rätter utan vår ständiga intervention eller övervakning. Konvektionsugn - En apparat som tar hand om att förbereda inte bara varierat och gott, men också hälsosam mat. Och hur man väljer en konvektionsugn för huset 2018 - läs vår artikel just nu.
Vad är aerogril?
Först och främst, låt oss ta reda på hur konvektionsgrillen är byggd och varför? Med hjälp av designen är en sådan enhet en stor kruka med en fläkt. Du lägger maten i matlagningstanken, och då, genom den heta luften som cirkulerar inuti apparaten, sker den faktiska matlagningen. Denna princip ligner mycket på matlagning i den ryska spisen, men det är inte nödvändigt att bränna ved eller kol, och apparaten självt kommer bara att ta del av köksbordet.
Apparatens kruka eller kolv är tillverkad av höghållfast eldfast glas. Denna lösning gör det möjligt för värdinnan att visuellt övervaka fliken och graden av beredskap för produkterna.
Se också - Ranking av de bästa elgrillarna för huset 2018
Fördelarna med att använda konvektionsugn i köket - För det första behåller maten som framställts med hjälp av aerogrill alla fördelaktiga egenskaper, en uppsättning vitaminer och spårämnen. Dessutom torkar apparaten inte vatten, vilket innebär att sådana diskar absorberas bättre av kroppen.
- Inga skadliga cancerframkallande ämnen och kolesterol, eftersom du inte stekar smör.
- Du kan laga dietmat samt mat till allergiker. Vidare har förmågan hos anordningen att reducera allergiframkallandet hos vissa livsmedel varit vetenskapligt bevisat.
- Enheten är lätt att använda och använda och är ganska mångsidig. Det är möjligt att laga mat i alla värmebeständiga rätter. Det kan utföra olika tekniska processer för matlagningsprodukter - steka, simma, baka och till och med röka.
- Luftgrill rengörs väldigt enkelt och snabbt. Ibland har enheten ett självrengörande system, ibland behöver du varmt vatten, en köksvamp och en droppe tvättmedel.
- Under matlagningen hörs inte lukten av stekning, rök eller sot. Ett slutet lock skyddar dig och köksytan på ett tillförlitligt sätt från droppfett.
- I allmänhet är aerogrill en mer ekonomisk enhet, speciellt när man anser att användningen av en aerogrill kan ersätta upp till ett dussin små köksredskap.
- Detta är en säker enhet, en bra konvektionsugn är utrustad med stabilisator och skydd mot överhettning.
Som du kan se är det inte bara lätt att använda aerogrill i köket, men också bra för din hälsa - både din och dina släktingar. Detta är ett rimligt och ekonomiskt val.
Se också - De bästa elektriska köttkvarnarna enligt
köpare Vad är aerosol?
De enklare modellerna av enheten hör till klass B och har endast en konvektionshastighet - fördelningen av hetluft inuti glödlampan.
Fler funktionella enheter - klass A, kan ändra hastigheten på varmluft. I sådana modeller finns det ett långsamt, medium och snabbt luftflöde.
När det gäller aerogrillöverdraget finns det två typer av instrument:
- Med gångjärnskåpa;
- Med avtagbart lock.
De första enheterna är mer besvärliga, men någon värdinna säger att det också är nödvändigt att hitta en plats för det avtagbara locket under tillagningen, men det är inte alltid bekvämt.
Av typen av kontroll av aerogrill, liksom en vald enhet, sker det med mekanisk eller elektronisk styrning. Mekanik - enkel, billig och pålitlig. Elektronik - mer modern och flexibel i inställningarna. Den absoluta majoriteten av klass A-modeller har elektronisk kontroll.
Tja, nu är det dags att gå vidare till den viktigaste frågan som berör våra läsare - hur man väljer konvektionsugn?
Tips för att välja högkvalitativ luftgrill
För att välja konvektionsugn under lång tid för att behaga välberedd mat och tillförlitligt arbete, bör särskild uppmärksamhet ägnas åt enhetens tekniska egenskaper och funktioner. Men ibland har vi en fråga - varför betala för mycket? Ska jag ta en avancerad enhet eller budgetmodellen själv är tillräckligt? Nu kommer vi att berätta mer om det.
- Huvudvalskriteriet är volymen på grillkärlet. Ju mer mat du ska laga, desto mer volym ska du ha. Det finns små aerogrills - 8-10 liter, genomsnittlig kapacitet - 10-12 liter, och de största - 12-14 liter.
- Power är också en viktig parameter att vara uppmärksam på.Ju högre kraft, desto mindre tid kommer att spenderas på matlagning. Men elförbrukningen kommer också att öka.Även om det är som vi sa är inköp och användning av en aerogrill mer ekonomisk än att använda flera instrument separat( ugn, mikrovågsugn, brödtillverkare etc.).
- Olika värmeelement kan användas inom aerogrill - halogen eller metall. De första snabbas till önskad temperatur, men tjänar mindre - bara ett år eller två.Metall hållbarare och hårdare, men värmer upp lite längre.
- Funktionalitet. Ofta beror valet av enheten på den uppsättning alternativ och "färdigheter" som den här eller den här modellen är utrustad med. När du köper, var uppmärksam på så användbara och praktiska funktioner som aerogrill som:
- Termostat;
- Temperatursensor;
- Värmestöd efter tillagning;
- Självrensande funktion;
- Reglering av hastigheten på luftflödet;
- Försenad start;
- Auto avstängning.
Tänk också på att enkla och lågmodiga modeller framgångsrikt klarar av processer som bakning, bakning, matlagningssoppa och grytor. Fler avancerade modeller kan tina, torka, sterilisera, simma, baka, steka, koka, skölja och till och med ha en rökfunktion.
Tja, när priset på aerogrill innehåller allt som behövs för matlagningsexperiment - grillar, spettar, tänger, tångar, bakpärlor, spettar, expansionsringar, ångbryggor, lock, etc.
Vi har listat de mest grundläggande och viktiga kriterierna som hjälper dig med valet av den faktiska effektiva assistenten i köket. Och nu vill vi bara säga några ord om tillverkarna av aerogrills.
Betyg av de bästa tillverkarna av transportugnar
Det bör noteras att konvektionsugnar inte är den vanligaste enheten på hemmamarknaden. Och länge på affärshyllorna kunde man bara hitta enheterna i företaget Hotter .De utmärks av den väl genomtänkta enheten, hållbarheten och funktionaliteten. I modellutbudet finns även lågmodellmodeller( HX-1037 ECONOMY eller HX-1037 CLASSIC) - med en timer, en kapacitet på 10 liter, ett avtagbart lock och en lång livslängd, samt modeller av högsta kategori( HX-1057 ELITE, HX-1057 PLATINUM,HX-1087 TIGER) - med en konvektionshastighetsregulator, stabilisator och ett brett utbud av driftlägen.
En av de högsta positionerna i försäljarlistan är aerogrillarna i varumärket Redmond .De är eleganta, moderna och prisvärda. Till exempel, modellerna RAG - 240, 241 och 242. De har en timer, temperaturregulator och självrengörande funktion, de är utrustade med halogenvärmeelement och har mekanisk styrning.
Vi rekommenderar att du uppmärksammar aerogrills som Supra AGS-1101( 11 liter, 1300 watt, termostat, timer, halogenvärmare), VES AX 745( 11 liter, 1350 watt, termostat, expansionsring, spets ingår), MysteryMCO-1509( 12 l, 1200 watt, termostatregulator, fördröjd start) och Enhet UCO 918( 12 l, 1300 watt, 6 automatiska program, timer, avtagbart hölje). Det är svårt att säga vilken aerogril som är bäst, eftersom alla modeller harsärskiljande fördelar och egenskaper. Så - valet är ditt!
Så du lärde dig hur du väljer en konvektionsugn hemma år 2018.Känn dig fri att gå till affären för ett köp eller ge användbar rådgivning till någon som vill köpa en verkligt pålitlig och funktionell konvektionsugn. Att fatta rätt beslut och framgångsrika kulinariska prover!