Vi studerar rasen av kor för foton och beskrivningar

Att kycklingar eller styr omförväntningarna hos boskapsuppfödaren var sanna, det var inte tillräckligt för att få de första lockade djuren. Det är nödvändigt att rasen av kor som valts ut för gården ska anpassas till klimatet på en viss ort och uppväxt i en privat egendom.

Beskrivningar och bilder av rasen av kor som är mest efterfrågade och populära i Ryssland och grannländerna hjälper till att bestämma valet och lära sig mer om befintliga arter.

Alla raser av kor, av vilka det finns flera hundra i världen, är uppdelade i tre typer: kött, mejeri och kött och mejeri. Ryska sorten är mycket mindre. Antalet raser som finns i landet är begränsat till sju dussintals, med de flesta av dem är mjölkraser av kor. Ett sådant val har utvecklats historiskt. Att få god viktökning från köttdjur hindrades av en kort sommar i många regioner och en kall vinter som berövade korna av den saftiga maten som de behövde. Kostnaden för att hålla djur under den kalla årstiden gjorde produkterna mycket dyrare än andra tidiga kötttyper.

Även om dagens mjölkraser av kor i Ryssland fortfarande är populära och helt enkelt nödvändiga, började många gårdar, med hjälp av utländsk erfarenhet och egen erfarenhet, höja moderna köttdjur.

Holländsk mjölkkor

Bland djur av mejeriprodukter kan en holländsk ko anses å ena sidan förfäderna i riktningen och å andra sidan sina bästa representanter.

Kor och tjurar från Holland var förfäderna till sådana kända raser i Ryssland som Kholmogory, svartvitt. Och nu används djur aktivt i avels- och urvalsarbete i många länder i världen.

Mjölkkor är extremt populära i Europa, och under det senaste århundradet, på grund av oupphörlig avel, har produktiviteten hos djur ökat avsevärt. Holländska svartvita kor har blivit mer kompakta, muskulösa och fjädrande.

Under ett kalenderår ger en buren upp till 4,5 tusen liter utmärkt mjölk som innehåller upp till 4% fett.

Representanter för denna ras av kor snabbt mogna, vuxna tjurar kan nå en vikt av 1200 kg och kor - 800 kg. Kalvar är födda med en massa på ca 35-40 kg, men varje dag blir de hårdare och ökar till 800-1200 gram.

Simmental koras

Schweiz har blivit hemma för att inte vara en av koraserna, vilket inte är förvånande, med tanke på de underbara naturbetingelserna i landet, överflöd av saftiga alpina örter och ett ganska mildt klimat. Kött- och mjölkrasen, som kallades Simmental, blev vanligt, inte bara på de feta schweiziska sluttningarna, utan också i de ryska förhållandena.

Simmentalkor är ganska opretentiösa och anpassar sig enkelt till olika typer av matar och kan därför enkelt hållas i privata bakgårdar. Djur har goda mjölkutbyten och ger i genomsnitt upp till fem tusen liter per år och utmärkt mjölkkvalitet, vars fettinnehåll är nära 4%.Burenokh rekordinnehavare har till och med 12 tusen liter. Mjölkproduktivitet är inte den enda plus rasen av kor. Att vara mångsidig ger djuren ägaren med bra magert kött.

Vikten av en vuxen välmattad ko är ca 600 kg, och tjurarna - mer än 800 kg.

I Ryssland finns Simmental kor i södra regioner, till exempel i Chernozem-regionen, i Saratov och Rostov.

Bekymmer

Ayshir koras

En mjölkkoras från Skottland har en avundsvärd uthållighet och utmärkt produktivitet. De flesta av sina moderna släktingar, som inte har en sådan enastående vikt, ger de röda mjuka Ayshir-koren konsekvent mer än 5 000 liter mjölk med fetthalt upp till 4,2% per år. Acclimatization är bättre i regioner med tempererat klimat, där djur inte utsätts för utmattande sommarvärme.

Den karaktäristiska egenskapen hos denna ras är ganska stora lyreliknande horn, även hos kvinnor. Djuren har ett brett bröst, breda raka ben och en smal kort nacke. En harmonisk kroppsbyggnad med en något uttalad muskulatur ger omedelbart en mjölkaktig orientering av rasen. Djur är mogna och kan ge avkomma redan vid två års ålder.

Jayserras av kor

En annan mjölkras av kor från Storbritannien anses vara en av de äldsta, men har inte förlorat sin relevans under de långa åren av dess existens. Det här är Jerseykyr, kända inte så mycket för sina rikliga mjölkutbyten som för deras mjölkfett och upp till 7%.Denna produktkvalitet hade initialt en negativ inverkan på distributionen av djur i världen. Brittiska lagstiftare har förbjudit export av kor från landet, för att inte blanda rasen med andra. Men gradvis försvann banans allvar och djur uppträdde i gårdar i grannländer och avlägsna stater.

Fördelningen av den här könens raser underlättades genom sin opretentiösitet och framgångsrika acclimatisering under olika förhållanden, inklusive torra områden och troper. Kor pryds av lätta ben, ett litet huvud, en lång kropp och en stor calyxjuver. Djurens färg är vanligtvis brunaktig eller brun. Röda och vita märken av olika nyanser är tillåtna.

Vikten av en vuxen tjur överstiger inte 700 kg, kvinnorna är 150-200 kg lättare. Jerseykyrna är inte uppfödda för kött.

Holsteinrasen

Mjölkholsteinskor uppnåddes inte i Europa, som det kan tyckas dömas av rasen, men i den nya världen. Uppfödare i USA och Kanada tog den svarta och varierade sorten av holländska djur som grund och för hundra år har det väsentligt förändrats, vilket gör den till den vanligaste i världen.

Karaktären hos Holstein-rasen av kor innefattar det genomsnittliga årliga avkastningen på cirka 7-8000 liter mjölk, en relativt låg fetthalt på 3,7%.Samtidigt skiljer sig djur i höga mjölkutbyten upp till 3,5 liter per minut.

Moderna Holsteins är stora tjurar som växer upp till 1200 kg och kor väger upp till 700 kg. Representanter för mjölkrasen har en stor lång kropp, djupt bröst och en stark rak rygg.

Bland de mjölkkor i Ryssland ockuperar Holstein ett av de ledande ställena, vilket underlättas av sina egna uppfödningsanläggningar, vilket ger utmärkt, gott boskap som kan uppfylla alla förväntningar hos bonden eller ägaren till den privata gården.

Schwyz raser av kor

Kött och mejeriprodukter med hög avkastning Schwyz av kor som erhållits i Schweiz. Dessa djur är övervägande bruna i färg, med tunn hud och guta kort ull. Torso av långa, stora tjurar och kor är lång, ryggen är jämn och stark. Karaktären hos rasen omfattar ett brett bröst, en kort, smal nacke och ett kort huvud med rak profil och små mörka horn. Vuxna kor får växa upp till 600 kg, tyngden på tjurar kan nå upp till 950 kg.

Schwyz raser kor särskiljas av utmärkt hälsa, snabb acklimatisering och tidig mognad. Lämpliga resultat från djur kan dock uppnås endast med lämplig vård och väl valda kost. Från nötkreatur får kött av god kvalitet och upp till 5 000 liter mjölk per år.

Svartvitt ras av kor

Holländska kor och lokala djur blev förfäderna av den svarta och vita sorten uppvuxen i Sovjetunionen. Mjölkkor distribueras i stor utsträckning i Ryssland, och antalet boskap är andra enbart för representanter för röda steppras och Simmental-kor. På grund av rasens popularitet i landet finns det flera typer av svartvita kor med ett gemensamt ursprung men anpassade till olika förhållanden för bostad och underhåll. Så, till exempel, är Ural Burenka väldigt annorlunda än de östliga stammarna, och de centrala ryska korna betar i Rysslands södra regioner.

Den svartvita rasen av kor präglas av hög mjölkproduktivitet, men köttets egenskaper hos djur är inte på plats. Som med alla närbesläktade arter med holländska rötter är det svarta och vita djuret av hushållsodling inneboende:

• är en lång kropp;
• bred baksida;
• ganska stora storlekar.

Mjölkutbytet av svartvita kor kan nå 18 tusen liter, men genomsnittliga buren i ett år ger mer än 6000 liter mjölk med en genomsnittlig fetthalt på ca 3,5%.

Idag försöker ryska uppfödare att få djur att öka produktiviteten och bli fetare, krävt av konsumentprodukten.

Kholmogory raser av kor

Bland Rysslands mjölkraser är kum av Kholmogory-sorten kända för praktiskt taget alla som är minst bekanta med djurhållning. Inhemska Kholmogory könsuppfödning erhölls under förhållanden som inte är för gynnsamma för uppfödning av boskap. Arkhangelsk uppfödare lyckades emellertid skapa en variation som inte bara anpassades till de hårda förhållandena utan också kännetecknades av utmärkt mjölkutbyte och anständigt fetthalt i mjölk och uppgick till 4%.

I genomsnitt producerar en Kholmogory Burenka, välskött och korrekt matad, mer än 6 000 liter mat per år. Samtidigt väger vuxna honor omkring 550 kg, och tjurar växer till 800-950 kg. Djuren av denna ras har starka ben, välutvecklade muskler, medelstora bröstbredd och en bred rumpa. Om mjölkorientering av kor säger volymetrisk yver.

Yaroslavlras av kor

Yaroslavlrasens kor, som anses vara det bästa bland inhemska mjölksorter, kännetecknas av:

• mestadels svart färg;
• fantastisk förmåga att anpassa sig till en mängd olika levnadsförhållanden;
• utmärkt produktionsprestanda.

I jämförelse med kött och mejeri och dessutom köttrelaterade kan Yaroslavl kor inte slå till med välutvecklade muskler. De är vinkla och ganska små.Mjölkkor har en maximal vikt på endast 500 kg och tjurar växer till 800 kg. Samtidigt kan mjölken hos kor i yaroslavlrasen ha en fetthalt högre än 4,5%, vilket är en utmärkt indikator för ryska djur.

Kostroma ras av kor

Kött- och mjölkrasen av kor som uppstod under nittonde århundradet blev en fortsättning på linjerna Yaroslavl, Schwyz och Algaus kor. I Sovjetunionen registrerades och antogs Kostroma-rasen av kor för uppfödning år 1945.Dessa är stora, mestadels gråbruna djur vars starka grund och vikt i tjurar upp till 1200 och hos kvinnor upp till 800 kg indikerar omedelbart möjligheten att inte bara få utmärkt mjölk utan också kött.

Den genomsnittliga årliga mjölkutbytet är 4,5-6000 liter med en fetthalt av ca 4%.Kor levererar kvalitetsavkommor, anpassar sig perfekt till olika foder och villkor för frihetsberövande.

Idag kan djur av denna ras ses på gårdar i många regioner i Rysslands mellersta del, liksom i Vitryssland.

Röda steppfåglar

För de södra delarna av landet behövs djur som enkelt tolererar inte bara heta torra somrar, utan också håller på betesmarker som inte är alltför rika på färskt gräs. Denna ras var den röda steppevarianten, som med rätta ockuperade andra platsen i popularitet i stora gårdar och små privata gårdar.

Korens röda steppras kan erkännas med sin karakteristiska ljusa färg, varierande från ljust till mörkt rött. I vissa fall har korna vita markeringar, ofta grupperade på underdelen av kroppen, på benen eller på huvudet. Djurs mjölkändamål indikeras med relativt liten vikt, upp till 550 kg i kor, och även utvecklingen av muskulaturen är inte särskilt bra.

För året ger en Burenka vanligen 4-6000 liter mjölk, och rekordhållarna är nästan dubbelt så höga som denna nivå.Idag pågår arbete för att öka mjölkfettinnehållet hos röda röda raser, samt förbättra sin konstitution.

Hereford raser av kor

Hereford avelsdjur kan tillskrivas köttraser som finns i Ryssland. Ett kännetecken för denna ras av kor:

• fantastiskt för kraftfulla djur anspråkslöshet;
• snabb tillväxt;
• utmärkt konsumentegenskaper av saftigt kött med små feta lager.

Herefords raser av koar är bland de mest populära i världen och värderas bland annat för en lugn, kontrollerad disposition, snabb acklimatisering och förmågan att konsumera en mängd olika livsmedel.

Vikten av stora, bredbräda och ryggstödda kor når 650 kg, tjurar växer upp till 1000 kg.

Belgiska blåko

Arbetet började med att producera belgiska blåkor på 1800-talet i Belgien. Då antogs att djur skulle vara universella och tillsammans med kött skulle ge ägare mjölk av hög kvalitet. Men sedan århundradet förrän, för att förbättra köttens kvaliteter, korsades de regelbundet med tjurarna i Charolais-rasen. Från mitten av förra seklet bildades en ny typ av djur, där en spontan mutation fixerades, vilket ledde till en accelererad tillväxt av muskulaturen.

Med otillräckligt massiva ben, en lång kropp och korta ben når korna en vikt på 1000 kg, och tjurar är en och en halv gånger mer massiv.

Färg, som framgår av namnet på den belgiska blåkoen, mestadels grå, nästan vit, brun. Platser av olika nyanser och storlekar är möjliga.

För mycket utvecklade muskler på baksidan tillåter inte koen att lösa sig självt från bördan, hos unga djur efter 6 veckors ålder, när muskelbildning börjar, kan man få problem med lemmar. Därför måste bonden ta hänsyn till dessa egenskaper hos rasen av kor och vara redo att lösa dem.

Välja en ko till vår bondgård - video