Morötter - ett botemedel mot hundra sjukdomar

Morötter kallas trädgårdvegetabilisk biennalen, som under det första året ger en person en hälsosam rot, rik på vitaminer och makronäringsämnen, och i det andra en fröbuske. I vårt land importerades morötter, på de fördelaktiga egenskaper som många specialiserade broschyrer har skrivit, från Medelhavslanden. I moderna grönsaksodlingar finns det över 70 huvudvarianter av grönsaker, som inte räknar experiment och sorter med ett begränsat tillväxtområde.

Orange rotgrönsak, används ofta i köksrätter, låga kalorier - endast 33 kcal per 100 g färska grönsaker.

Näringsvärde morötter: en rik uppsättning av näringsämnen och vitaminer

I varje, även de minsta rotfrukter innehåller många ämnen som desperat behövs för den normala funktionen hos den mänskliga kroppen. Så vad är rika på morötter:

• Fitoenom.
• Fitofluen.
• Lycopen.
• Askorbiska och Pantotensyra - i små kvantiteter.
• Grupper av anti-cyanidiner och flavonoider.
• essentiella oljor.
• fettoljor.
• lysin.
• Histidin.
• -asparagin.
• -metionin.
• Vitamin B Grupper.
• kalcium, magnesium och fosfor.

Vitaminer i morötter är så många att det är den obestridda ledaren bland de tio mest användbara grönsakerna. En hög koncentration av karoten tillåter morötter att bli en värdefull källa till biologiskt aktiva växtpigment. Det är dock mycket billigt, opretentiöst i vården, kan växa på någon mark och är tillgänglig under hela året. Det mänskliga dagliga behovet av karoten är 6 mg, motsvarande 200 g färska morötter. I

innefattar morotsjuice komposition glukos och flera typer av socker och stärkelse, pektin, stora mängder fibrer, lecitin och fosfatider grupp. Om vi ​​pratar om mineraler och deras salter, är morötterna mättade med kalium. Och förutom detta: vitaminer i grupp B och D, folsyra och nikotinsyror, pyridoxin.

Allt du behöver veta om fördelarna med morötter

Morötter kan behandlas för en mängd olika sjukdomar. Det används för anemi, bronkit, huddermatit, hjärtsjukdomar och blodkärl, oftalmiska problem och för ärrbildning öppna sår och skärningar.

hos personer över pensionsåldern utvecklar ofta så kallade nattblindhet som uppstår på grund av brist på vitaminer i grupp A. I denna sjukdom en person nästan inte kan se något i mörkret. Vitamin syntesprocesser i levern och gallblåsan hölls på rätt nivå av reaktivitet - man måste komma ihåg att vitaminerna i grupp A bäst kommer att absorberas tillsammans med fett. Du kan laga rätter inte bara med själva roten utan också med morotskivor, som inte är mindre rika på näringsämnen. I detta fall är salater kryddat med vegetabiliska oljor eller hemlagad gräddfil med hög andel fetthalt mest acceptabla.

Morötter kan påverka vår kropp som en antiseptisk, inälvsmask, choleretic, smärtstillande, slemlösande och antiinflammatoriska medel. Färskpressad juice ökar peristaltiken och ökar antalet muskelkontraktioner i mag-tarmkanalen. Du kan dricka morotsjuice hela eller blandas med andra grönsaker. En sådan cocktail kommer att lindra muskel- och nervspänningar, förbättra aptiten, få ordning på syn och minska de negativa effekterna av läkemedel när de används under lång tid.

Gulrotmaskor lindrar post-acne och lyser huden på ansiktet. På vintern är morötter användbara att använda som ett medel som kan öka kroppens övergripande motstånd och öka immuniteten. Och även för att stärka naglar och hår i vinterkylan.

Vad är nyttan av morötter - alla vet, men kan det skada kroppen?

Förmån och skada - hur man inte störa balansen

Men, som i alla fall, vid användning av morötter för förebyggande ändamål behöver man också måtta. Fördelarna med morötter bevisas inte bara av naturläkare och traditionella läkare, utan även av seriösa läkemedelsföretag som förstärker sina resultat med konsekventa forskningsförfaranden. Men inte alla på gatan är bekant med kontraindikationer, även om de också är följderna av en överdos av vitamin A, och ingen är försäkrade.

Om du inte överensstämmer med måttlighet, kan det i stora mängder provocera:

• Drowsiness;
• Ökad trötthet;
• Migrän;
• Muskulös slöhet;
• Illamående och kräkningar;
• Oönskade hudreaktioner.

För att undvika överdosering kan färska grönsaker inkluderas i kosten med en mängd av 100 g per vuxen person och 50 g per barn under 12 år. Det är nödvändigt att förbereda sallader eller mono-rätter, som helst är i en tom mage eller före den första maträtten. En person som konsumerar bara en sådan mängd morötter minskar risken att drabbas av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, tuberkulos, bronkial astma, gastrit, låg surhetsgrad, lever- och njursvikt.

Du kan få en bra effekt om du inkluderar morötter riven och kokad i rik mjölk i din dagliga kost. Det korrekta förhållandet är 1: 1.Med lunginflammation, väsande östning, långvarig hosta och kronisk bronkit, är detta det primära botemedlet.

Användbara kvaliteter morötter för viktminskning

Nutritionists tar inte det för att entydigt ange om morötter är lämpliga för införlivande i förteckningen över dietprodukter, eftersom sockerhalten är ganska hög. Och ändå - den är rik på fiber och på grund av grov dietfibrer kommer en känsla av mättnad att komma snabbare.

Vitamin A, som ingår i grönsaker, hjälper till att bekämpa hud- och muskelsprångning, sträckmärken efter viktminskning samt kostpall under processen att bli av med extra pounds.

Möjligheten att morotsjuice fungerar som en antioxidant - hjälper till att förbättra blodets kvalitet och fyllning, vilket innebär att det ökar hemoglobinnivån. Det här är en garanti för att fysisk aktivitet, som visas som ett sätt att hantera vikt, kommer att ge fler fördelar.

Den söta smaken av morötter kan ersätta bristen på desserter, och förlusten kommer inte att bryta, se en chokladkaka eller saftig honungskaka.

Video om fördelarna med morötter för kroppen