Växande hallon som företag - Teknik och lönsamhet

Raspberry hör till de mest populärkultur i vårt land. Upretensiöshet till jorden, enkel vård och hög efterfrågan lockar affärsmän till sin odling. Att odla hallon som ett företag är fördelaktigt, inte bara när det gäller att sälja bär, men också när det gäller extra inkomst från försäljningen av hallonplanter.

Komma igång crimson företag - val av plats och variation

hallon - en växt som älskar fukt och sol, och det är nödvändigt att tänka på när man väljer en plats för att odla. Typen av jord spelar ingen roll mycket, för att hallon växer även i skogen. Men experter anser det bästa alternativet att vara jord med sand, kompletterad med mulch med en pH-nivå av högst 5,8-6,2.Storleken på tomten beror på den planerade storleken på verksamheten på hallon.

Det andra steget är valet av en mängd olika typer: tvåårig och reparatör. Den första börjar bara bära frukt under det andra året, den andra - redan i början, och grödan mognar 2 gånger - på sommaren och i början av hösten.

Vid beräkning av startkapitalet bör det noteras att plantor av rembranen hallon är dyrare än två år.

Plus tvååriga hallon - söta och doftande bär, men fryser ofta på vintern.

Reparationsgrader är mer resistenta mot låga temperaturer och skadedjur. Nackdelarna med remontant-utseendet är lägre smak och det faktum att höstskörden under oönskade väderförhållanden inte har tid att mogna.

De mest lovande sommarsorterna för hallonbranschen är:

• Laska;
• Octavia;Zyugan
• .

Lashka - en tidig sort från Polen. Bären är välsmakande, solid, cylindrisk, upp till 4 cm lång och väger 5-10 g, tolererar transport. Växterna är kalltåliga( upp till 30 ° C) och högavkastande( upp till 20 ton per hektar).

Nackdelar: vid mycket låga temperaturer skadade njurar och under växtsäsongen behöver skydd mot sjukdomen.

Octavia anses vara den mest lovande sorten med stora röda rundkoniska frukter( vikt 6-8 g).Bären är täta, därför hålls de på buskarna även efter långvariga regnar. Produktiviteten är hög( upp till 24 ton per hektar).Växter är resistenta mot sjukdomar, men svår att föröka. Zyugan

är en sort importerad från Schweiz. Bären har en utmärkt smak( söt och sur), tolererar transporten väl och förvaras i upp till 7 dagar vid en temperatur på -5 - + 3 ° C.Vikt 4-12 g bär, skott nästan inte behöver en spaljé, tolerera brist på fukt, med god vård bära frukt under det första året. Den enda nackdelen är skarpa spikar.

3 remontant sorter är också lämpliga för affärer:

• Hylla - mognar på hösten, bär som väger 4-8 g med god arom och smak, utbytet når 10 ton per hektar, reproducerar bra med hjälp av rötter, behöver inte trellis;
• Joan Jie - stor( upp till 6 g), hårda, mörka röda bär, utbyte av 16-19 ton per hektar;
• himba TOP - berry vikten når 10 g, mörk färg, smaklig, fast, växt kräver garter, sjukdomsresistens, bra plantor acklimatiserat.

Affärsplan för att odla hallon

affärsplan bör bestå av följande delar:

• huvudmål i företaget;
• organisation av produktionsprocessen;
• villkor vid tidpunkten för att starta ett företag( område och andra egenskaper hos webbplatsen, behovet av anställda);
• analys av efterfrågan och konkurrenter;
• finansiella resultat;
• analys av föreslagna försäljningsmarknader;
• säljfrämjande plan
• reklam.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt avsnittet "Finansiella indikatorer" och avsnittet "Organisation av produktionsprocessen".

"Finansiella indikatorer":

• initial investering;
• nuvarande utgifter;
• prissättning;
• beräknad inkomst från försäljningen av hallon;
• lönsamhet hallon affärer;
• återbetalningsperiod för initiala investeringar.

Volymen av inledande investeringar beror på den planerade skalan och den markerade hallonvaran - ju större tomten är och desto dyrare plantorna desto större är investeringen.

Nuvarande utgifter beror på lönenivåerna för anställda, behovet av den valda graden i topp dressing och skydd mot sjukdomar. Priserna bör stimulera efterfrågan, därför fastställs endast efter en noggrann analys av befintlig efterfrågan och priser på konkurrenter.

Inkomsten från ett företag på hallon beror inte bara på efterfrågan och genomsnittspriset utan också på kvaliteten på marknadsaktiviteter, väderförhållanden under en viss säsong och försäljningsmarknader. När allt kommer omkring kan hallon säljs inte bara till individer utan även till tillverkningsföretag( för bearbetning) och butiker som utför grossistköp.

Svaret på frågan: Hur mycket pengar kan tjäna på hallon beror också på huruvida endast bär säljs. När allt kommer omkring, för att öka intäkterna kan du dessutom odla plantor till salu.

Från denna statistik kan vi dra slutsatsen att för sommarsorter uppnår odlingen av hallon som lönsamhet 35-36% och den initiala investeringen lönar sig om 4 år. När det gäller remontant sorter, när de odlas, är lönsamheten upp till 65%, den initiala investeringen lönar sig i 3,3 år. Lönsamhetsgraden ökar om du säljer skott och sticklingar.

Business på hallon - organisering av produktionsprocessen

Innan plantering köpte plantor bör deras rötter noggrant undersökas. De borde inte ha ärtliknande noduler som indikerar en allvarlig sjukdom - en bakteriell rotcancer."Ärt" i ändarna av rötterna kan avskuras, bearbeta skär med en lösning av kopparsulfat.

Växa hallon i början av våren eller före de första höstens frost. Avståndet mellan rader är 1,5 m, mellan plantor - 50 cm, planteringsdjup - 10 cm. Efter planteringen måste jorden vattnas och täckas med ett lager av mulch och skotten skär till marknivå.Om trellis är nödvändig för den valda sorten, körs polerna varje gång i jorden 1,5-1,8 m lång och tråden dras, till vilken plantorna kommer att vara bundna nästa år.

Nästa år ser hallon sylt ut något liknande:

Den viktigaste uppgiften under denna period är att tunna och bli av med ogräs.

Om produktionen är tillräckligt stor är det inte önskvärt att vara begränsad till en hallon. Det är bäst att köpa några och plantera i separata områden för att bestämma vilken som passar bäst för specifika förhållanden.

Om du planerar att sälja plantor, kan de odlas från rötter eller sticklingar. I den första metoden är grävningar med ett djup på upp till 50 cm grävt ut, rötterna läggs ut i dem, vattnas och vikas.

I den andra metoden behövs sticklingar upp till 12 cm långa. De skärs på hösten, täckt med ett torvlager 5-7 cm tjockt och placerat i en källare eller ett uppvärmt växthus. På våren kan sticklingar planteras i sängar eller i små behållare.

Vid storskalan under skörden, kommer anställda arbetstagare att krävas: trots allt tas hallon endast för hand.

Ryssar älskar hallon, men inte alla har möjlighet att växa, särskilt i storstäderna. I stormarknader kan du självklart köpa frusen eller bearbetad bär, men inte alla gillar det. Därför är odling av hallon som ett företag ganska lovande, speciellt om de kombineras vid odling av andra grödor.

Video om farmens rika kungarike