Artikelinnehåll:
Blomkål, trots att den inte kan ses vid varje dacha, förtjänar särskild uppmärksamhet. Denna grönsak innehåller många vitaminer och spårämnen som är fördelaktiga för människor. Deras antal innehåller till exempel vitaminer i grupperna B, C, även järn, kalium, magnesium. På grund av de många positiva egenskaperna kommer vår artikel att ägnas åt rätt odling av blomkål.
Populära blomkål sorter: beskrivning av
Innan vi fortsätter med berättelsen om de mest populära sorterna noterar vi att blomkålets utseende skiljer sig från det vanliga genom att det har vita blomställningar. De äter då.
Hittills är blomkålssorter rikliga. Den största skillnaden mellan dem är modning.
Normalt särskilja följande sorter av blomkål:
- tidig mogen;
- mitt;
- mitten;
- senmognad.
Låt oss överväga de mest populära sorterna av blomkål.
Tidig mogna blomkålssorter
Tidiga mognadsarter särskiljas med en kort växtsäsong. Cirka 100 dagar behövs från grobarhet till skörd. Huvudena för dessa sorter är täta, löven är korta. Här är några exempel:
- "Dachnitsa" - har en vit planad form. Fruktvikt är ca 1 kg. Du kan frysa, och även applicera färskt;
- Blomkålssortiment, bilden av bark som presenteras nedan kallas "Amphora".Denna sort utmärks av den ovanliga formen på huvudet - det liknar ett skal. Huvudets vikt kan nå 2 kg. Användningen är universell;
- "Snowdrift" - har ett runda huvud. Dess vikt är inte så stor - ca 1 kg. Bra för frysning.
Mellansäsongssorter av blomkål
Mognad för mellansäsong blomkål sorterar ca 110-120 dagar. Bladen är större, kålhuvudet når en imponerande massa. Här är några populära sorter från denna serie:
- Moscow Canning - växer bra i Sibirien. Huvudena är stora och väger ca 1,5 kg.;
- "Patriotisk" - Kål växer små - ca 700-800 gram. Vegetationperioden varierar från 100 till 120 dagar;
- "Yako" är en högavkastande sort. Huvudvikten är 650-800 g.mognar mycket snabbt: i genomsnitt 60 dagar från plantering till skörd.
Senast mogna blomkålssorter
Dessa sorter har den längsta växtsäsongen - den kan nå 200 dagar. Frukt är ganska tät, medelstor eller liten storlek. Vanligtvis odlas dessa sorter i södra Ryssland.
- "Adler Winter" är en sen mogen sort. Huvudet kan växa upp till 1,8 kg. Föredragna att konsumeras färskt;
- "Sochi" - huvuden växer små.Deras vikt är ca 0,5 kg. Som regel odlas denna sort i Krasnodar Territory.
Hur odlar blomkålplantor?
För att odla blomkålplantor hemma behöver du veta några nyanser och regler. Detta gäller till exempel om sådd, frekvensen av vattning, plockning( transplantation) och förberedelse av jorden. Vi kommer att berätta mer om varje process om varje process.
Tidpunkten för sådd av blomkål frön beror direkt på växtsäsongen av den valda sorten. Fröer av tidiga mogna sorter söjes under det första decenniet av mars( 5-10 siffror), mitten av säsongen och sena mogna frön - under andra decenniet i mars( 10-20 siffror) eller i öppen mark i början av april under ett täckmaterial eller film.
Förberedelse av jord för plantor
Ett viktigt steg är beredningen av jord för plantor. Korrekt utvalt mark tillåter i viss utsträckning tiden för frösprutning. Så vad behövs: torv, gräsmark och flodsand. Alla ingredienser blandas med en hastighet av 1: 1: 1.
Vattning
Det är viktigt att inte överdriva blomkålplantorens vattning. Om jorden är för våt, kan plantorna rotna, och med brist på fukt utvecklas långsamt. Det bästa alternativet är att vattna kålplantorna i små portioner som marken torkar( vanligtvis 2-3 gånger i veckan).
VIKTIGT: Vid första skeden, när kålfrön bara såddas, görs bara bevattning av plantor när de första skotten uppträder( vanligtvis tar det 10-15 dagar).
Picklingplanter av blomkål
Pickup är processen att transplantera plantor i en större behållare. Detta görs för att plantans rötter blir starkast och rotar sig snabbare när de planteras i marken. Blomkålspäxlingsspikar vid 14 års ålder.
Växande blomkål i öppen mark
Blomkål kan planteras i öppen mark i april. Så att plantorna som inte har blivit frysta frys inte, de bör täcka den med polyeten. Omfattande material kan också användas för detta ändamål.
Planterad blomkål vanligtvis i hålet. Det optimala landningsmönstret är 50:50, dvsoch mellan hålen och mellan raderna ska vara ungefär samma avstånd. För att kålen ska bli acklimatiserad på en ny plats ska den skuggas i 2-3 dagar( dra lite tyg över den).Under tiden, erfarna trädgårdsmästare, för att utesluta förlust av plantor, rekommendera plantera kål i grumligt väder.
VIKTIGT: Planterade plantor när det finns cirka 5 sanna blad på en växt( det tar ungefär 45-50 dagar).Om planteringen är klar tidigare, då kan kålen dö, och om senare - lövroset blir svag, blir huvudet litet.
När ska man mata blomkål?
Efter plantering av plantorna i marken minskar omsorgen för blomkål till det aktuella införandet av ytterligare förband - detta är nödvändigt för tillväxt av ett kraftfullt bladutlopp. Om det( eluttaget) är dåligt, kan du inte vänta på en bra skörd. Gör som regel tre förband:
- Den första är gjord 10 dagar efter transplantering i marken. Därför används ammoniumnitrat( 20 g per 10 liter vatten).
- Efter 14 dagar gör den andra matningen. Denna gång används förutom ammoniumnitrat kaliumklorid och superfosfat.
- Den tredje förbandet faller under tiden för att koppla huvudet. I detta fall appliceras fullt mineralgödsel på jorden.
Hur ofta ska blomkålen vattnas?
När du växer blomkål i det öppna fältet, glöm inte systematisk vattning. Om det inte är tillräckligt med fukt kommer kålen att växa små, och i vissa fall kanske de inte ens börjar alls.
Skörd och lagring av grödan
Mognadsperioden för blomkål beror direkt på den valda sorten: de tidiga kan erhållas i mitten eller slutet av juni. Den huvudsakliga samlingen av blomkål faller dock fortfarande i juli. Under skörden skärs kålen med en skarp kniv och tar ett par blad. Om frukterna är sönderrevna, försvinner de snabbt.
Med tiden kan skurna frukter lagras i upp till två månader vid en temperatur på 0-1 grader.
Blomkål används för konservering och frysning. För dessa ändamål måste du välja en tät vit frukt.
Växande blomkål är inte så svårt. Det viktigaste är att inte glömma att vatten och periodiskt mata växten. Du bör också ägna särskild uppmärksamhet åt valet av sorter. Till exempel, under förhållandena i Sibirien, får trädgårdsmästare vanligen förekommande sorter av kål.
