Hur växer jordnöts?

Innehållsförteckning

• Beskrivning och historia av jordnötets ursprung
• Allmänna aspekter av underavsnittet i underavsnittetAntalet gulaktiga frön som är inneslutna i dem är vanligen från 1 till 3, maximalt kan nå 6 stycken. Fröskiktet accepterar olika nyanser av : mörk lila, röd, rosa eller fläckig.

  Jordnötsnötter

  Som en följd av pollinering av blommor och efterföljande befruktning växer den nedre delen av äggstocken. Det bildar en gynofor - en skott som tränger in i de våta skikten i jorden och bildar en frukt. Om blommorna befinner sig i en höjd av mer än 20 cm från marken, har de ingen risk för fröbildning.

  Översatt från grekiska betyder jordnötter spindel. Växten är skyldig i namnet på nätmönstret på pannans yta med spindelnätet. Och kallas ofta jordnöts på grund av dess fruktodlingsmetod.

  instagram viewer
  Sydamerika betraktas som den historiska hemlandet av den värdefulla produkten. Det var därifrån som han började sin resa genom världen. I början av 1500-talet tog portugiserna jordnötsfrön till Indien, Macao-kolonin och Japan. På Filippinerna och Madagaskar kom valnöt från Spanien.

  I slutet av 1500-talet grundade Portugal en koloni i Kanton. Anläggningen visade sig vara i Kina, där lokalbefolkningen uppskattade det. Jordnötter hjälpte till att lösa problemet med hunger i landet och fick namnet kinesisk valnöt .

  Nästa destination var Afrika, där det bosatte sig bra på praktiskt taget infertila markar. Sålade områden av jordnötter växte snabbt och oljeväxter odlades för export.

  Massfördelning av nötter i USA började i XIX århundradet efter inbördeskriget 1861 .På råd av den amerikanska jordbrukskemisten George Carver växlade jordbrukarna med sådd av jordnötter och bomull, som ofta dör på grund av en bomullsväv. Snart överskred nutrututbytet många gånger bomullsinkomst och blev den viktigaste grödan i södra USA.

  D. Carver har utvecklat hundratals sorter av produkter och produkter från fabriken. Jordnötter är en del av drycker, färgämnen, kosmetika, läkemedel.

  Ryssland kunde uppskatta alla fördelar med kulturen vid svängen av XVIII-XIX århundradena. Den mest lämpliga för klimatförhållandena för territoriet för odling av jordnötter finns i Kaukasus , Centralasiatiska republikerna, i södra delen av Ukraina, i norra Kaukasus.

  Kalorier och vitaminsammansättning Jordnötter är höga i kalorier: 100 g -produkter innehåller 551 kcal .Människor som är benägen att övervikt, rekommenderas inte att engagera sig i nötter, särskilt rostad.

  Groundnut är en kalori

  -produkt. Trots jordnötsnötterna är den närmast nötter i innehållet av näringsämnen och vitaminer.

  Den kemiska kompositionen omfattar:

  • huvudämnena - proteiner( 26,3 g / 100 g), fetter( 45,2 g / 100 g), kolhydrater( 9,9 g / 100 g);
  • fiber , socker, stärkelse;
  • vitaminkomplex ( B, C, E, PP);
  • mikro- och makronäringsämnen - fosfor, zink, järn, koppar, kalcium, magnesium, mangan, kalium, natrium, selen.

  Användbara egenskaper och nackdelar med

  Specialister som studerade egenskaperna hos jordnötter, konstaterade att fördelarna och skadorna hos produkten är ungefär lika. Om man ska överväga kontraindikationer för användningen och att observera en åtgärd kan man undvika obehagliga konsekvenser.

  Fördelarna med jordnötter är följande:

  1. Proteinerna och fetterna i jordnötter absorberas enkelt av kroppen. Rik vitamin- och elementskomposition sätter muttern i nivå med produkter som rekommenderas för hälsosam ätning.
  2. Närvaron av linolsyra minskar risken för att utveckla skleros. Med tillräcklig innehåll i denna viktiga komponent i kroppen sker syntesen av essentiella fettsyror - linolensyra och arakidon. De låter dig behålla en normal nivå av kolesterol i blodet.
  3. Jordnötsfrukt hjälper till att öka blodproppen , vilket minskar blodförlusten från skador och hos patienter med hemofili.
  4. På grund av dess höga innehåll av antioxidanter är valnöt( speciellt rostad) ett användbart profylaktiskt medel för hjärt- och kärlsjukdomar. saktar åldringsprocesser och cancercellsavdelning.
  5. Naturfiber i sammansättningen av jordnötter bidrar till att förbättra matsmältningen av , borttagande av patogena bakterier från kroppen.
  6. Tryptofan, en aminosyra som ingår i jordnöten, producerar hormonet serotonin i kroppen. Dess höga innehåll tar bort människor från depression, återställer nervsystemet efter stress.
  7. Har cholagogue action .
  8. är en bra hjälp i kampen mot infektioner, förbättrar immuniteten för .
  9. Med konstant användning av frukter i små mängder hos människor visade en förbättring av hörseln, -minne och ökad uppmärksamhetskoncentration.

  Produkter som härrör från nötter har praktiskt taget samma fördelaktiga egenskaper:

  • jordnötssmör bevarar komplexet av nödvändiga vitaminer och element;
  • jordnötsmjölk har en positiv effekt på mag-tarmkanalen;
  • jordnötspasta ger kroppen energi.

  Jordnötssmör - En värdefull kostväxtprodukt

  Skyddsmut:

  1. -fröskiktet kan orsaka allergiska reaktioner , vanligen uttryckt av klåda och rodnad i huden. I sällsynta fall är kräkningar, laryngeal svullnad möjlig.
  2. Vid sjukdomar i lederna är -konsumtionen av livsmedel som är hög i protein kontraindicerat.
  3. Om fröbehandlings-, transport- eller lagringstekniken har försämrats, kan -muttern ackumulera -toxiner. Därför måste du, när du köper, se till att det inte finns någon form på skalet. Utländsk lukt är också oacceptabel.
  4. Människor med åderbråck bör inte äta jordnötter på grund av sin förmåga att göra blod tjockare än .

  Den berömda jordnötsdieten väcker många frågor.Å ena sidan främjar muttern snabb uppdelning av fetter. På den andra sidan av skalan - hög kaloriprodukt.

  Beslutet att använda jordnötter för profylaktiska ändamål eller för behandling av någon sjukdom ska endast göras efter samråd med en läkare. Det är nödvändigt att strikt följa rekommendationerna från experter. Missbruk av någon produkt kan orsaka irreparabel skada på kroppen.

  Användning av jordnötter

  Smaken av nötter är bekant för alla. Rostad, salt, söt, honungssesam - du kan köpa dem i vilken butik som helst. I en krossad form ingår jordnötter i olika bakverk , chokladpasta, halvah, krämer, kaffedrycker.

  De flesta av gröda bearbetas för framställning av vegetabilisk olja. Den högsta klassen används i konserverings- och konfektyrproduktion. Den lägre kvaliteten på jordnötssmör används för att göra Marseille av högsta kvalitet.

  Nötprotein är en komponent av olika typer av lim, plast .Det används vid produktion av vegetabilisk ull - ardila.

  Växtens växt går för att mata nötkreaturen.

  Ett nyfiken faktum - i USA finns även jordnötter i dynamit, i Ryssland utförs denna funktion av sojabönor.

  Tillväxtteknik

  För att odla en väldigt högkvalitativ produkt och skörda en rik gröda, bör strikt följa rekommendationerna från :

  Jordnötsplantage i blom

  1. Försåsbehandling med -gödselmedel gör att du kan dubbla avkastningen. Växande jordnötter kräver bra belysning och varm jord. Den optimala temperaturen för groddfrön är 25-300C.Den nedre gränsen där deras spiring fortfarande är möjlig är inte lägre än 140 ° C.

  Jordfuktigheten är av stor betydelse för tillväxten av en gröda, särskilt vid blomning. Det viktigaste är att inte överdriva det med vattning. Stagnerat vatten kommer att påverka grödans rötning och roten på bladen kommer att leda till att plantan dör.

  1. Landning görs bäst i början av juni. .Vid denna tidpunkt är risken för frost på marken minimal. För sådd används torkade frön och bönor. Trädgårdarna rekommenderar att du väljer stora frön, annars kan du inte vänta på spiring.
  2. ( ibland lite mer) lägger 3-6 bitar muttrar i brunnen på djup på 7-10 cm, avståndet mellan såningsraderna är inte mindre än en meter. På våtmarker så så frön 3 cm från ytan.

  Med tanke på att muttern mognas under jord, är det svårt att fastställa exakt datum för skörd. I genomsnitt är det 3-4 månader för tidiga sorter och upp till ett halvt år för sena. Du kan uppskatta graden av deras beredskap genom att försöka få några bitar att smaka.

  Samla jordnötter i torrt väder. .Buskar bör lätt dras ut ur marken. När jorden börjar frysa, fortsätter de flesta av grödorna att ligga under jorden.

  Bönorna torkas sedan i solen i flera veckor och tas till förvaring eller behandling.

  Regler för vård

  För en bra skörd behöver du ta hand om plantorna.

  1. För att skapa den nödvändiga fuktigheten hos , vattnas jordnöten varannan vecka med .På en torr tid minskar denna period med hälften.3-4 veckor före skörden stoppas vattningen.

  Kallvatten bör inte användas för att vattna buskar, speciellt vid varmt väder.

  1. Efter blomställningens utseende utför regelbunden hålning av buskarna .
  2. Obligatorisk weeding .
  3. Applicering av -gödselmedel minst 3 gånger under mogningstiden. Top dressing kan öka utbytet avsevärt och minska antalet underutvecklade bönor.

  Industriell jordnötsodling

  Det rekommenderas inte att odla jordnötter i samma område mer än 2-3 gånger i rad för att undvika förorening av kulturen med patogena organismer som kvarstår i mark och växtrester.

  Slutsats

  Jordnötter är en unik kultur. Som en representant för benplanta mognar den i marken, som potatis. Det bär många fördelar som ett förebyggande och terapeutiskt medel .Och det stora omfånget av muttern i olika typer av industrier gör det till en universell produkt.