Honungsagar är en av de mest populära svamparna, eftersom du inte bara kan samla dem i skogen utan också odla dem själv i ditt hus eller på balkongen. Sommar och vinter olika apor passar bäst för avel hemma. De är inte lustiga och kräver inte mycket ansträngning, även för en nybörjare.
. Innehållbåde hemma och i sommarstuga eller trädgård. Den bästa tiden för att plantera landningsmaterial utomhus är i april-maj eller i augusti , och i huset( varm balkong, källare) under hela året.

Med en jämn och hög luftfuktighet utvecklas myceliet snabbt, vilket positivt påverkar svampens tillväxt. Byggnaden måste vara väl ventilerad, det kan vara ett fönster eller inbyggd ventilation. Ljus för tillväxt av svampar behövs är inte ljus, du kan växa nästan i skymningen. Endast då kommer svampens mössor att vara blek, men det påverkar inte deras smak. Vid dacha för att plantera igen är det bättre att välja en skuggig plats så att träet på vilket myceliet ligger inte torkar ut.
Odlingsmetoder i sommarstugan
Du kan odla din svamp enligt följande metoder:
- i källaren på påsarna;
- på stockar;
- i växthus
- i banker;
- på stubben.
I källaren på påsarna
Rummet före landning måste desinficeras. I källaren hela året måste det finnas bra ventilation. På vintern måste det värmas upp.

-väskor. För marken för mycelialokning, använd:
- jord halm;
- lövverk träd;
- trä sågspån ;
- skinka solrosfrön;
- färdiga block substrat.
Alla grönsakskomponenterna ångas med varmt vatten i 12 timmar för att desinficeras från skadedjur och mögel. Efter kylning, tillsätt myceliet igen( enligt tillverkarens anvisningar) och blanda noggrant. Lägg sedan ut blandningen i en tät plastpåse från 5 till 50 kg. Knutna väskor placeras på ställen eller suspenderas i källaren.
Efter tre dagar i påsarna, görs hål i påsarna runt 5-6 , se . Efter 14-20 dagar kommer fungerna att gro och bli synliga.
På
-loggar Du kan odla svamp på dem både på gatan och i huset vid temperaturer från +10 till + 25 ° С.En timmerstarkskog bör inte vara ruttet, men våt och med bark.300-500 mm lång, med en diameter av 200-500 mm. Om det är torrt, blötläggs det i vatten i två eller tre dagar. Därefter drar de ut det och dränerar det.

Du kan odla svamp på stockar på tre sätt:
- I loggarna är -hål gjorda 1 cm i storlek, 4 cm lång och 10-12 cm ifrån varandra. De sätter in myceliet på träspinnar. Händerna ska vara helt rena. Därefter lindas timmerna med plastfolie och har gjort flera hål i den så att luften kan passera inuti. De överförs sedan till ett fuktigt, mörkt rum. Vid 20 ° av värme kommer loggen att förvärva ett mycelium av ångest under en period av 3-4 månader.
- I bakgårdsområdet på skuggsidan av gräver de ett hål med djupet på 15 och ser och häller det över. Sedan läggs träet i det med svampstaven som läggs i ett vågrätt läge. Jorda runt plantningen som ströks med träaska för att skrämma sniglar. Vattning utförs regelbundet så att jorden inte torkar ut. Täcker löven för vintern.

- -loggar Du kan också lägga -loggar som är beredda i i ett fat eller fat och sätta dem på balkongen. För normal tillväxt behöver du ständigt hålla temperaturen från +10 till + 25 ° С och hög luftfuktighet.
I växthuset
växthus och växthus lämpar sig väl för temperatur och luftfuktighet för odling av svamp. Loggar, stubbar, stockar fuktas och placeras i ett växthus. Därefter görs hål i träet och myceliet läggs igen, eller de kan hällas med en lösning som innehåller svampens sporer. Landning tvättas regelbundet för att upprätthålla luftfuktighet, och även övervaka luftens temperatur. Det är också möjligt att odla svamp i växthus i banker, förpackningar eller på substratblock.
I banker
Med denna metod för odling av erfarenhet kan du göra utan gårdar. Banken kan sitta på balkongen eller på vindrutan.

För tillväxt av mycelium är substratet - en blandning av sågspån( bättre lark) och kli i förhållandet 3: 1.För en dag hälls den med vatten, pressas sedan och inte tätt sammanpressas.
Efter att blandningen har svalnat, göres en ihålig i botten av burken med en ren pinne och svampmyceliet placeras. Behållaren är täckt med lock med hål och täckt med våt bomull för att hålla fuktighet. Bank ren på en mörk och varm plats. När den torkar fuktas bomullsullen.
Mycelium kommer att spira i en månad, och efter 15-20 kommer de första svamparna att dyka upp. Så snart som svampen kommer ut, lägg behållaren på vindrutan på norra sidan eller mörk den från solen. När de når locket tar de bort det och halsen på burken sitter i en bred remsa kartong. Detta kommer att hjälpa spriten att hålla under tillväxten. För att bevara fukt sprutas svamp med vatten. När grödan växer skärs grödan och resterande ben dras ut. På 14-20 dagar kommer nya svampar att växa.
Odling på stubben
Mycelium planteras på stubben i en varm men inte varm säsong. I skogen, på gamla stubbar eller trädstammar, finns ett mycelium och en del av den separeras tillsammans med en bit av trä. För plantering i stubben skär spåren och sätt bitarna av mycelium i storlek 1-2 , se . Täck sedan med fuktigt mos eller sågspån. Marken runt den är bevattad, vilket inte tillåter torkning.
Sporodlingsmetod
Väljer kepsar av mogna svampar med mörkbrun färg nedanför. Sätt dem i en behållare och häll rent vatten på 24 -timmen. Sedan, utan att få dem ut ur vattnet, gnugga dem med händerna. Den resulterande massan filtreras. En lösning innehållande sporer hälls över stubbar eller stockar med inskärningar gjorda i dem. Tack vare dem är träet bättre blött. Därefter är de täckta med våtmos eller sågspån. Sporer spirer under lång tid, svampar kommer att växa endast om 1-2 år. Efter att myceliet har vuxit på trä eller stubbar, kan det förökas. För detta delas dess del noggrant och transplanteras till en ny plats.

Du behöver bara köpa mycelium i specialbutiker, , eftersom varorna lagras i dem under rätt förutsättningar. Om under odlingen av vintersvamp i tankarna har temperaturen ökat högt, då ska de avlägsnas i kylskåp i flera dagar. Temperaturen bör inte vara mer än + 8 ° С, men inte mindre än + 4 ° С.