Användbara egenskaper och kontraindikationer av hassel

Hazel( Hasselnötter) är en av de mest populära nötterna, vars smak är bekant för alla utan undantag. Förutom den attraktiva smak har hasselnötter ett högt näringsvärde för människokroppen, har helande egenskaper.

Därför ingår de ofta i kompositionerna av terapeutiska dieter, recept av traditionell medicin och kosmetologi.

stor frukt hassel

buskar och träd hassel har en stor spridning område. Växtens omfång sträcker sig från Östersjön till Fjärran Östern, där den finns på kanterna av blandade skogar eller längs kanterna av raviner. Frukterna av odlade arter av hasselnöt kallas hasselnötter.

100 g hasselnötter innehåller:

• fetter 62,6 g;
• -proteiner 13 g;
• kolhydrat 9,3 g;
• dietfibrer 6 g;
• organiska syror 0,1 g;
• vatten 5,4 g;
• aska 3,6 g.

Energivärde - 653 kcal. Således täcker 400 g nötter fullständigt den dagliga kalorihastigheten för en vuxen, måttlig fysisk aktivitet.

Vitaminer:

• alfa tokoferol( E) 21 mg;
• nikotinsyra( PP) 4,7 mg;
• pyridoxin( B6) 0,24 mg;
• -tiamin( Bl) 0,46 mg;
• riboflavin( B2) 0,15 mg.

Nötter innehåller beta-karoten( 0,042 mg), som omvandlas till vitamin A( 7 μg) i kroppen.

Macroelements:

• kalium 445 mg;
• fosfor 310 mg;
• kalcium 188 mg;
• Magnesium 160 mg;
• natrium 3 mg.

Nut innehåller spårämnen järn 5,6 mg, zink 2,2 mg.

Hasselnötfrukten på grenarna av

Användbara och helande egenskaper av hasselträets frukter och blad

Fördelarna med hassel är ovärderliga! Sammansättningen av stora hasselnötter - den perfekta kombinationen av friska fetter, kostfiber och protein. Dietfibrer sänker frisättningen av glukos, vilket bidrar till kroppens energi under lång tid. Detta ökar kroppens uthållighet och minskar återhämtningstiden efter träning. Därför kommer nötterna att vara användbara för idrottare, aktiva barn, personer med ökad fysisk aktivitet på jobbet.

Hasselnötter innehåller en rekordmängd kalium och magnesium. Dessa makronäringsämnen är deltagare i reglering av syra-basbalans, cykeln av hjärtkollisioner, vilket ökar toleransen för syrebrist genom myokardiet( hjärtmuskeln).

Kalium i kroppen ersätter natrium, vars överskott leder till bildandet av överdriven vätska och är en stor belastning på hjärtat. Kalium stärker blodkärlens väggar och hämmar utvecklingen av deras permeabilitet.

Nötter kommer att vara användbara för:

• hjärtsvikt;
• koronar hjärtsjukdom;
• senil myokardiell slitage;
• ateroskleros;
• åderbråck;
• angina pectoris;
• cerebral vaskulär skleros;
• tromboflebit
• hemorrojder;
• hypertension.

Fosfor och kalcium bildar en fast benstruktur och är inblandade i ombyggnad( förnyelse) av skelettet och tänderna. En annan funktion av fosfor är överföringen, omvandlad från inkommande matenergi till musklerna, hjärnan och nerverna. Det ackumuleras i fosformolekyler och går in i blodet, genom vilket det bärs till alla delar av kroppen. Därför är muskelkontraktion och mental aktivitet utan fosfor omöjlig. Magnesium reducerar irritation i nervsystemet och reglerar andningsfunktionerna.

Därför rekommenderas nötter att användas när:

• ökade mental aktivitet;
• neuropatier;
• gemensamma sjukdomar;
• bronkopulmonala sjukdomar;
• reumatism;
• senil demens.

Stabilt intag av järn i kroppen förhindrar risken för anemi och stöder det endokrina systemet.

Fettsyror i kombination med mineraler har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet, hjälper till att läka sår och gastrit. De ökar gallresekretionen och reducerar toxiciteten i blodet. Därför ingår nötter i den kliniska näringen hos patienter med hepatit B.

Zink är ett viktigt element för människors hälsa. Han är inblandad i produktionen av manlig hormon - testosteron, som reglerar sexuell funktion och kvalitet hos spermier.

Vitamin E reglerar vävnadsförnyelse, vilket accelererar läkning av sår, ulcerösa lesioner och hudirritationer. För förmågan att återställa det naturliga kollagenet i huden kallas det skönhetsvitamin. E-vitamin är en antioxidant som främjar avlägsnandet av toxiner från kroppen. Tillsammans med beta-karoten, förbättras lung- och andningsfunktionen.

Vitamin PP är en oumbärlig deltagare i bildandet av immunsystemet, ämnesomsättningen, cellulär andning och redoxreaktioner i kroppen. B-vitaminer reglerar cellmetabolism, främjar absorptionen av fettsyror och makronäringsämnen.

Gröna nötter av hassel

Kontraindikationer för användning

Inte utan kostnad, självklart, utan kontraindikationer.Överdriven konsumtion av hasselnötter orsakar huvudvärk och matsmältningsbesvär. Den dagliga hastigheten på hasselnötter för en vuxen är 50 g och för barn 30 g. Det här är ca 10-12 kärnor.

Nötter - potentiella allergener. Därför utesluts de från kosten hos personer med kroppsensibilisering och autoimmuna sjukdomar. Dessa är psoriasis, urtikaria, diates och dermatit. Med diabetes, halveras den dagliga nöthastigheten.

Det är viktigt för personer med lever- och bukspottkörtelcancer att använda produkten för att konsultera en läkare. Med fetma från användningen av nötter är det bättre att vägra.

Fördelar med nötterna under graviditet och laktation.

Strukturförändringar förekommer i kvinnans kropp under barnets graviditet. Detta beror på utseendet av graviditetshormoner progesteron och relaxin, viktökning och placentatryck på kärlen. För att förhindra komplikationer och fullständig bildning av fostret krävs därför ett konstant flöde av näringsämnen från mat.

De produkter som rekommenderas för graviditet inkluderar hasselnötter. För det första tillhandahåller de en stabil försörjning av de viktigaste makroelementen: kalium, kalcium och fosfor. Detta stärker blodkärlen, vars misslyckande orsakar komplikationer under graviditeten - preeklampsi, åderbråck, ödem.

Kalcium och fosfor är involverade i bildandet av fostrets bensystem, vilket förhindrar utveckling av rickets. Mors benvävnad stärks också, belastningen ökar med varje månad som går över.

Vitamin E är nödvändigt för bildandet av fostrets luftvägar. Dessutom bidrar substansen till mognaden av moderkakan, reglerar dess funktioner och cellulär metabolism, förhindrar avlossning. Tocopherol är inblandad i syntesen av hormonprolactinet, vilket ger laktation. Vitamin A är en deltagare i bildandet av fostrets visuella pigment.

Under graviditeten ökar kroppen blodvolymen för att mata livmodern. Följaktligen ökar behovet av järn, den huvudsakliga deltagaren i blodbildning. Mot denna bakgrund utvecklas järnbristanemi ofta. Att äta nötter förhindrar detta problem.

Försiktig när du använder nötter under amning. Detta är ett obligatoriskt allergen som kan orsaka inflammatorisk reaktion i ett barns kropp. Därför rekommenderas att tillsätta hasselnät i kosten successivt, efter provtagning mindre allergiframkallande nötter: valnöt eller tall. Barnets rekommenderade ålder är 3-4 månader.

Klar att äta skalade nötter på en maträtt

Skogsfrukt i folkmedicin

Fruktkärnor, löv, plyus( gröna nötter) och hasselnöt har helande egenskaper. Växtens unga blad skördas i maj och barken på våren eller hösten.

De bästa recepten:

• Urolithiasis. Färgade nötter( 200 g) häll varmt vatten( 200 ml) och inkuberas i 1 timme. Ta 50 ml 3 gånger om dagen. Ett positivt resultat uppnås om 10 dagar.
• Anemi. Hakade nötter( 200 g) blandad med honung( 40 g).Ta 1 msk.l.3 gånger om dagen. Detta recept kommer att vara användbart för hypovitaminos, muskeldystrofi, reumatism, hjärtpatologier.
• bronkopulmonala sjukdomar. Hackade hasselkärnor( 100 g) blandas med varm mjölk( 150 ml).Ta i ett uppvärmt tillstånd på 50 ml 3 gånger om dagen. Behandlingen fortsätter tills positiva resultat.
• Störning av styrka. Jordnötter( 150 g) blandas med getmjölk( 250 ml).Ta 100 ml 3 gånger om dagen mellan måltiderna.
• -dysenteri. Torkad plyus( 20 g) hälls med vatten( 200 ml) och sätts på långsam eld i 15 minuter. Läkemedlet infunderas i 1 timme och filtreras. Ta 4 gånger om dagen för 100 ml.
• Hypertension. Juice av unga blad blandat med honung 1: 1. Acceptera 1 msk.l.3 gånger om dagen mellan huvudmåltiderna.
• Gulsot. Krossade blad( 10 g) insisterar på vitt vin( 200 ml) i 8 timmar och tillsätt golden mustache juice( 25 ml).Indelad i 3 delar av infusionen som tagits under dagen. Behandlingen varar 12 dagar.
• Inflammation av njurar, lever. Hasselnötsskal( 2 ssk. L.) Kokas av med kokande vatten( 0,5 l), infunderas i 12 timmar. Strained infusion tas 3 gånger om dagen, 100 ml. Behandlingen fortsätter i en vecka. Samma verktyg hjälper till att återställa tarmmotiliteten.
• Ateroskleros. Finhackad bark( 40 g) avdras i kokande vatten( 0,5 liter), infunderas i 2 timmar. Ta 2 msk.l.4 gånger om dagen i 10 dagar.

Hasselnötter är ett värdigt tillägg till kosten hos vuxna och barn. Det är en välsmakande och näringsrik produkt som stärker immunförsvaret varje dag, främjar gott humör och kraft under stress.