Wild Honey är en av de sällsynta sorterna av denna biprodukt. Den produceras endast av vilda bin. Huvudhallen för dem är - Basjkirien och vissa delar av Karpaterna, Uralbergen. Ofta kallas en sådan honung en sidobord - en plats där bina gör sitt bo( hål, stubbe).
Innan du pratar om honung, bör du berätta lite om arbetarna - vilda bin.
De skiljer sig från hemma för uthållighet, förmåga att motstå låga temperaturer. De har en märklig mörkgrå färg och lever av tusentals familjer. De kännetecknas av deras aggressivitet i , och detta är förståeligt eftersom ingen skapar "växthusförhållanden" för dem. För att överleva måste sådana bin kraftigare försvara rätten att existera.
Ofta boet förstöra vilda djur , att festa Medcom - de mest näringsrika produkt av jungfrulig natur. Men inte bara djuren förstörde styrelsen. Under lång tid störde människor också skogs- och bergsarbetare. Ett sådant begrepp som biodling, innebar att man letade efter bietest och extrahera honung från dem. Naturligtvis kollapsade styrelserna. Bin måste börja om igen.
Vild honung Med tiden började människor göra styrelser för att kontrollera koloniseringsprocessen vid vilda bin på en viss plats. Detta sker vanligtvis det följande året efter installationen av ett sådant konstgjorda boet.
Dessutom, i en stenig terräng med otillgänglig plats, honung jägare i förväg NOTE bin svärmar platsen , skapa ytterligare gynnsamma förutsättningar för etablering och expansionsplatser.
I den vilda honungen finns det ingen klart definierad renhet av honungsanläggningen.
Innehåll
- smak och färg av vildhonung
- Ingredienser: vitaminer och mineraler
- Användbara egenskaper
- Kontraindikationer och skada
- Om honung anläggning
- förvaringsförhållanden
- Vilka är de viktigaste sjukdoms läker?
Smaken och färgen på vild honung
Vild honung är väldigt doftande, har en trevlig, fyllig smak, en liten tårta. Detta beror på dess sammansättning och det faktum att samlar in denna sort en gång om året - i augusti, .Det vill säga, honung lyckas stå, för mycket fukt avdunstar från det.
Honeycomb Honeycomb Den har en mörkbrun färg. I utseende är mycket vacker. Konsistens - tjock, viskös.
Ingredienser: vitaminer och mineraler
I komposition vildhonung rika på spårämnen och biologiskt aktiva substanser och, av vilka de viktigaste är:
- Mangan;
- Fluorin;
- kalcium;
- Järn;
- Koppar;
- Zink;
- jod.
Sammansättningen har askorbinsyra( vitamin C), vitaminer i grupp B, vitamin K och E och andra.
Wild Bees Styrelsen honung innehåller följande biprodukter:
- Bee gift;
- Pollen;
- Dronen
- Wax;
- Zabrus;
- Bee Milk;
- Perga.
Således vildhonung - koncentrera mikroelement i biologiskt aktiva substanser, enzymer, fruktos, glukos, sackaros, inneslutningar biprodukter.
du kan vara intresserad av sammansättningen och egenskaperna hos andra sorters honung:
- välgörande egenskaper honung och kontra av hundtandsliljesläktet
- användbara egenskaper och kontra klöver honung
- användbara egenskaper och kontra Diaghilev honung
- Användbara egenskaper Manuka honung och kontra
Användbara egenskaper
Vild honung har antiinflammatorisk, antitumör, diuretikum och koleretisk, antitumöregenskaper på grund av närvaron av pollen i dess komposition. Han är en stor antioxidant. Dessa användbara egenskaper är inte begränsade.
Pärla eller vild honung med smak av rök Sammansättningen av denna sort hjälper till i kampen mot de skadliga mikroberna , förbättra kroppens immunitet. Honung har en tonisk och regenererande effekt på kroppen, särskilt efter mental och fysisk ansträngning. Denna produkt har en positiv effekt på nervsystemet. ger en lugnande effekt.
Han förbättrar aptiten .För att aktivera matsmältningsprocesserna konsumeras denna sort på morgonen på en tom mage, med ett glas vatten.
Eftersom kunglig gelé är en del av ombord honung, förbättrar användningen av flödet av metaboliska processer i kroppen .
På grund av sin sällsynthet används konfektindustrin inte.
Kontraindikationer och skador
Vild honung rekommenderar inte till barn under två år och de som är allergiska mot biprodukter. Annars är det även möjligt att få anafylaktisk chock och astmaattack. Var försiktig när du använder för gravida kvinnor och personer med diabetes.
Om melliferous
gräs står för vild honung. -träden är: vild timjan, vild timjan;phacelia, hagtorn, dagg, salvia, ivan-te, mint, rosenkrans, akacia, svindorn och andra.
Växten blommar på olika tider, men insamlingsperioden är fortfarande ganska begränsad, så vilda bin samlar pollen i vilket väder som helst.
Förvaringsförhållanden
Den rekommenderade lagringstemperaturen för är 5 till 7 grader med ett plus. Om du höjer temperaturen över 40 grader Celsius, eller lägre än 30 grader Celsius, påverkar detta produktens fördelaktiga egenskaper. Följaktligen är för att värma honungen eller förvaringen i kylskåpet inte värt t.
Medan luftens luftfuktighet överstiger 60%, kan du inte oroa dig för att honung absorberar fukt i omgivningen i sig.
Vad behandlas de viktigaste sjukdomarna?
Wild Honey hjälper till att bota reumatism, cystit, tarmsjukdomar och takykardi. För respiratoriska sjukdomar( bronkit), akut respiratorisk( influensa), frontal och nasala bihålor( bihåleinflammation, rinit), rekommenderas att använda denna produkt för huvudvärk.
Honungsbin i honungskamrater Denna sort är användbar för gastrit, sår, andra sjukdomar i mag-tarmkanalen, liksom för normalisering av ämnesomsättningen i kroppen.
Vild honung används både som en profylaktisk åtgärd och i kombination med droger för att förbättra den positiva effekten. På grund av sin unika sammansättning anses den vara en av de mest populära sorterna av honung .Dess enda nackdel är små produktionsvolymer. Därför den höga kostnaden. Men ägarna av denna naturprodukt kan fullt ut uppleva fördelarna med vild honung.
