Honung är en naturlig produkt av bin, innehåller det mesta av de helande vitaminerna och egenskaperna hos .Det har en oersättlig smak och en fantastisk lukt, honung kan tas som en separat produkt, eller med en mängd olika livsmedel, och också baserat på det görs terapeutiska föreningar med tillsats av olika produkter. Men inte alla fans av denna delikatesse vet hur och varifrån den kommer och vem gör honungen. Detta är en lång och besvärlig process.
Innehållsförteckning
- Hur visar honungen ut?
- Varför samlar bin honung?
- Hur samlar honung?
- Vad är älskling för?
- Hur mycket älskling samlar en bikoloni?
Hur det visar sig älskling
Processen med att extrahera honung sker i 4 etapper:
- arbetare bin tugga nektar under lång tid och tillsätt enzymerna till den. Socker är uppdelad i fruktos och glukos, vilket gör produkten mer smältbar. Beesalva har antibakteriella egenskaper som bidrar till dekontaminering av nektar och förlängning av honungslagring.
- färdiga produkter placeras på förberedda celler , vilka fylls till 2/3;
- efter börjar förångningen av fukt .Insekter klappar sina vingar, vilket ökar temperaturen. Med tiden försvinner fukten, bildar en viskös sirap;
Ram med tryckt honung - honungskakor med ämne är förseglade förseglade med vaxkorgar , och i det skapade vakuumet når honung full mognad. Vax sylt innehåller sekretion av biet saliv, som desinficerar cellen, förhindrar jäsningen av den färdiga produkten.
Varför biter skörda honung?
Det finns flera alternativ för att svara på frågan varför:
Nektar och ytterligare honung framställd av den är den viktigaste kolhydratmat för dessa insekter.
Ett annat svar är -behovet för att mata larverna av -kull. Från och med den 4: e dagen börjar ungdomar mata på en kombination av vatten, pollen och honung. Livmodern efter dess födsel, förbrukar också honungsmat eller en blandning av socker och honung. Varför ger bin ytterligare honung? Denna produkt är en outtömlig källa för bikolonier, den ger den nödvändiga mängden värme för att behålla den önskade temperaturen i nässelfeber( 34-35 ° C).
Biet samlar pollen från . Bier, samtidigt som man samlar mat, drar pollen på sina tassar och hjälper att befrukta frön av honungbärande vegetation .För hela sommaren flyger de från blomma till blomma och utövar det så kallade fruktbara "samarbetet".
Hur samlar honung?
Inte mindre intressant är processen att ackumulera honung. Innan bin börjar honey collection, får de en varning från rekognoseringsbiet , vilken sida är honungssamlingen och hur är avståndet till det. Vid denna tidpunkt är bikamrarna redo att "starta" och förväntar sig en viss signal från scouting bin. Vid återkomsten av den första biet till apiaryen mottar insekterna information med hjälp av informationsrörelserna ( biodlare som nyligen kallade biet "dansar") om början av honungssamlingen. Insekten gör väldigt snabbt en ofullständig cirkel runt bikakan, flyger sedan i en rak linje, vinklar sin livmoder och gör igen en halvcirkel, men i motsatt riktning.
Om du visar bee "dance" på vitt papper, bildade du sedan åtta. För att alla honungsbinn ska kunna flyga in för varningsrörelser, upprepar scouten signaleringsrörelserna flera gånger. Utöver detta innebär "dans" ceremonin attraktionen av flera samlingsbina, som gör exakt samma rörelser, rör på hennes mage och tar ibland fräsch nektar från henne. s signalförflyttningar gör att alla bin blir aktiva i bikupan. Efter att ha levererat färsk nektar till bina flyger spejaren tillbaka, följt av resten av insekterna mobiliserade och förberedda för starten av deras arbetsaktivitet.
Scout bin söker dagligen nya -platser för att samla nektar, där honungplantor har en hög koncentration av socker i nektar. Ibland blir det dåliga vädret ett hinder för honungssamlingen, vilket gör en tvingad paus, och de blommande bin som anländer till pollen återvänder tomma. Insekter gör observationer och väntar på återupptagande av nektarutskiljning för att meddela familjen.
Vad är älskling för?
Honung är väsentlig för hälsan och för människokroppen som helhet. Har förmågan att stabilisera och förbättra tillståndet hos de flesta organen i , stärker skyddsfunktioner, förbättrar blodcirkulationen, hämmar åldringsprocessen, är en kraftfull energikälla.
Användbara egenskaper hos förklaras av dess ursprung och komplexa kemiska komponenter. Honung är känd för sin helande, antivirala, uppfriskande funktioner, på grund av vilken den används allmänt i medicin.
Hur mycket älskling samlar en bikoloni?
I varje bikupa finns en bivask med en drottningbi. För att samla honung, är 11-12 ramar vanligt placerade i en låda. Med en sådan ram kan du ladda ner ca 1,5-2 kg produkter. Det innebär att upp till 18 kg av en unik honung delikatess samlas i en vanlig bikupa. Men när man hämtar honung lyckas biodlare inte få så mycket honung. Så, som insekter fyller mängden av bikakan i mitten, och de yttersta cellerna lämnas halvfullt. Därför är det möjligt att få 13-14 kg honungsprodukter från en kupa.
Ram med bin Under het eller regnperioden når mängden honung från en familj inte ens den koefficienten. Bier samlar ihop nektar, men med ett litet antal honungplantor spenderas tid mer, och cellerna fylls långsammare. I sådana situationer, med en pumpning ger 7-10 kg.
Medosbor - den huvudsakliga ockupationen av bin .Alla insatser av bikolonin syftar till att samla nektar och vidareberedning av honungsprodukter. Varje individ i familjen har vissa funktioner, men trots detta är deras gemensamma mål älskling.
