Kastanjebrun honung i sin rena form är sällsynt. Detta beror på spridningen av honungens territorium. Men om du inte köper en förfalskad produkt, har du tur, för den här sorten har antibakteriell och antiinflammatorisk effekt.
Några biodlare och älskare av fester tar det till honung av låg kvalitet. Detta beror på närvaron av bitterhet i smaken. I denna artikel kommer vi att prata om användbara egenskaper och kontraindikationer för användning av kastanj honung. Och lär dig också om dess terapeutiska effekt.
Innehållsförteckning
- Smak och färg
- Ingredienser: vitaminer och mineraler
- Användbara egenskaper kastanj honung
- Kontraindikationer och skador
- Om
- Förvaringsförhållanden
- Läkande egenskaper
Smak och färg
Färgen på kastanj honung beror på var växten växer, i vilken väder nektar samlades (väder och klimatförhållanden), vilken typ av kastanj används som honung. Vid molnigt väder är det mer koncentrerat. Vid normalt väder, liknar dess färg choklad. På konsistensen är det visköst, det är omöjligt att plaska det.
Flera årstider får inte kristallisera.Denna indikator används för medicinska ändamål och kosmetologi, eftersom sockret som har sucerats förlorar sin elasticitet och efter uppvärmning har det också användbara egenskaper.
För att bestämma den äkta honungen eller inte, hjälper färgen och smaken.
Ingredienser: vitaminer och mineraler
Under en lång tid bidrar mycket fruktos i kompositionen till att hålla sig flytande, klibbig. Det är mer än glukos, därför, efter samråd med en läkare, kan denna sort konsumeras av en patient med diabetes mellitus.
Ett stort antal mineraler av natrium, fosfor, järn, jod; mikrodelar: zink, fluor, mangan, koppar; aminosyror och naturliga biogena stimulanser gör denna naturprodukt värdefull för hälsa. I dess sammansättning innehåller askorbinsyra (vitamin C), vitaminer B, vitamin K och E, andra. Mycket näringsrik. I 100 g produkt innehåller 284 kilokalorier. Det finns praktiskt taget inga proteiner och fetter i dess sammansättning.
Användbara egenskaper kastanj honung
Fördelen med denna produkt är helt enkelt ovärderlig. Denna sort är en utmärkt antiseptisk. Med hjälp hjälper det sår, även hos patienter som lider av diabetes. För sådana människor är det också användbart för mat. Efter samråd med din läkare kan du ta det som mat, eftersom mer än 90% honung kommer från resorption till blodet på grund av det ökade innehållet av fruktos.
På hösten-vintern och vinter-vårperioden, tack vare tre gånger dess användning i mat för en dag för en matsked, ökar kroppens immunitet.Ät på en tom mage en sked kastanj honung på morgonen och på kvällen efter att ett berusat glas vatten ger omsluter mukhinnan i munnen och efter att ha kommit in i magen - och tarmarnas väggar.
Detta skyddar kroppen mot effekterna av skadliga bakterier, stramar de befintliga såren och såren. Det används i kosmetologi, matlagning, traditionell och icke-traditionell medicin.
Du kanske är intresserad av följande artiklar om honung:
.- Hur man lagar mat och trepang för honung?
- Hur man gör en fälla för bin i hemmet själv?
- Användning av propolisktinktur för medicinska ändamål.
- Secrets of vaxmoth tinkturbehandling.
Kontraindikationer och skador
Det rekommenderas inte att äta människor som inte tolererar honung, eller som är allergiska mot kastanj. I det här fallet kan du skada kroppen.Det rekommenderas att applicera en liten produkt på huden på baksidan av huden innan den appliceras, vänta några minuter.
Om det inte finns någon negativ reaktion, använd denna sort som ett botemedel.
Om
Kastanjen av denna sort är kastanj, som växer i Kaukasus, Krim, södra Frankrike, Italien. Det är franska som levererar denna produkt till fler butiker.
Blommar rikligt i maj-början juni två veckor. Därför, om biodlare vill ha en bi för att få muta från denna medon, behöver du inte missa fristen. Vädret under denna period är gynnsamt för bin, eftersom det fortfarande inte finns någon värme.
Det viktigaste är att undvika täta regn.Växten ger mycket nektar och pollen.Därför erhålls honung mycket. Blommans överflöd kompenserar för en kort period av möjligheten att samla nektar för bin.
Förvaringsförhållanden
Det är bättre att förvara produkten vid en temperatur av högst 19 grader Celsius. Detta gäller den period då honungen efter pumpning är i en vätska, inte kandad tillstånd. I denna konsistens lagras det upp till två år.
Efter det kristalliserar den. Lagringstemperaturen reduceras till 5 grader Celsius. Sänk inte ner under noll eller värm honungen efter kristallisering för att undvika att förlora dess läkning och näringsegenskaper.
För att förhindra honung från att absorbera överdriven fukt, om den inte förvaras i en sluten behållare, hålls luftens luftfuktighet vid en nivå av 59-61%. Det är att föredra att använda glasvaror för långvarig lagring. Plast är lämpligt för transport.
Läkande egenskaper
Kastanjebrun är använd som förebyggande för mag-tarmkanalen. På grund av dess egenskaper förstärks kardiovaskulärsystemet.Det är oumbärligt för sjukdomar i andningsorganen.Det hjälper till att lindra stress, lugnar, så det tas före sänggåendet. Denna produkt har också en positiv inverkan på njurar och lever, kämpar mot ögonsjukdomar, inklusive konjunktivit.
Kastanjebrun är för en amatör. Slastenes kommer att bli besvikna på grund av denna bitterhetens inneboende smak. Men ingen kommer att förneka dess användbara och helande egenskaper. Det viktigaste är att köpa en naturlig produkt, inte en falsk. Då kommer du att uppskatta det.
