Honung från den sibiriska växten Kandyka finns på hyllor av butiker och marknader mindre och mindre. Saken är att honungsanläggningen gradvis försvinner.
Denna älskling hör tyvärr till de sällsynta sorterna .Och han hjälpte till att återställa sin hälsa för många.
Denna sort är intressant i smak och komposition, och Candyk själv är en medicinsk växt. Produkten tillhör den "vita" honungen, eftersom efter kristallisation förvärvas en färg.
Innehåll
- Smak och färg av honung från kandyk
- Ingredienser: vitaminer och mineraler
- Användbara egenskaper
- Kontraindikationer och skador
- Om mej
- Förvaringsförhållanden
- Vilka huvudsjukdomar behandlas?
Smak och färg av honung från Kandyk
Färgad honung från Kandyk är mörk. Efter kristallisering av ändras färg - blir vit, ser ut som bakad mjölk.
Honung Kandyk efter kristallisation Aromen är delikat, smaken är söt, trevlig, utan bitterhet. Som någon blomma honung, är denna variation i smak och arom framförallt beröm för
l. Barn gillar att äta det som en behandling. Samtidigt har fördelaktiga egenskaper en positiv funktion för kroppen.En lång period ger en trevlig eftersmak. Efter att ha blivit kandad, är lätt rakad in med en sked.
Ingredienser: vitaminer och mineraler.
Kandyka honung är rik på lätt smältbara kolhydrater. Den har mycket fruktos, glukos( 75% av den totala kompositionen).
Honung från Candy Fettsyror är frånvarande .Järn, kalcium, mangan, zink, koppar, jod - mestadels är dessa spårämnen och mineraler i den.
Den innehåller vitamin C, E, K och andra B-vitaminer.
Du kanske är intresserad av sammansättningen och egenskaperna hos andra typer av honung:
- när det saknas näringsämnen i livsmedel.
Denna klass av hjälper till att återhämta sig efter överarbete , och lugnar också nervsystemet. Därför är det bra att äta en tesked av denna delikatess före sänggåendet.
Honung uppvisar den föryngrande effekten av .Det hjälper lever, njurar, hjärta, bukspottkörtel. Det närmar också huden med fördelaktiga ämnen, vilket förhindrar för tidig vissning.
Dessutom används honung i kosmetik .Masker, som inkluderar denna sort, gör huden frisk och hår stark. Produkten är väl uttryckt antiinflammatoriska och antiseptiska egenskaper som hjälper till att läka sår.
Honungsbaserad Lotion är ett utmärkt medel för rengöring och näring av huden. Den toniska effekten är uppenbar vid snabb återställning av energibalans, ökad immunitet.
För profylax är det tillräckligt att äta 40-50 g av denna biprodukt per dag. Du kan äta dem i stora mängder, men missbrukar inte det. Användningsgränsen är individuell, men i allmänhet rekommenderar de inte att äta mer än 100 g per dag.Kontraindikationer och skador
Kandyk honung rekommenderas inte för personer som lider av allergier i för pollen- eller biprodukt, såväl som barn under tre år.
I en liten mängd, upp till 30 g per dag, kan ätas av gravida, insulinberoende, ungdomar .
Kandiserad honung Candy Andra kan njuta av produkten med nöje och äta upp till 100 g per dag. Det är bättre att göra det på morgonen på tom mage eller före sänggåendet på kvällen.
Till skillnad från andra sorter, är denna honung osannolikt att orsaka anafylaktisk chock om den konsumeras för mycket, men allergin är helt manifesterad.Om honungsbruk
Honungsanläggningen av denna älskling är den bulbous växten kandyk. Det växer vid foten av bergen, i barrträd och blandade skogar. Förekommer i Kaukasien, Sibirien, Kazakstan, i Altai.
Typer av Kandyk:
- Sibirisk ( vit färg med en rosa nyans, blommar i 2 veckor);
- Sayan ( violett rosa toner);
- Caucasian ( blommar i 3 veckor).
Som du kan se är -termen för att samla nektar inom månaden .Under denna tid måste bina jobba hårt. Nektarblomma belyser mycket. Men på grund av den korta perioden från början till slutet av blomningen( från april till maj) är det fortfarande inte möjligt att producera mycket honung.
Honungsbruk själv anses vara en medicinsk växt, har en stimulerande effekt på män, ökar potensen. Det används också i pankreatit, epilepsi och mot håravfall.Förvaringsförhållanden
De fördelaktiga egenskaperna hos Kandyk honung förloras inte efter kristallisering. Först lagras vid positiva temperaturer på från 14 till 18 grader. Kristalliserat liknande läge från +4 till +7.
Packad Honungsgodis Låg temperatur påverkar strukturen och tillgängligheten av vitaminer negativt. Förvaringsplatsen kan vara en balkong, källare, annat rum. Det är inte nödvändigt att värma honungen efter sugaring, för över 40 värme förlorar dess egenskaper. Vid låga temperaturer( under 30 grader) reagerar denna produkt också dåligt - användbara egenskaper går förlorade.
Luftfuktighet - 60%, mörk plats - villkor för långvarig lagring.
Vilka är de viktigaste sjukdomarna?
Kandyk Honey hjälper till med pankreatit, epilepsi, takykardi, hepatit och cystit.
Den stärker kroppens immunsystem genom att mätta med vitaminer och mineraler. Produkten är användbar för gastrit, sår och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen. Normalisering av metabolism är också en följd av regelbunden användning.
Lunginflammation, laryngit och bronkit kommer att försvinna snabbare om du inte glömmer bort den här typen av honung. Det hjälper till att bota konjunktivit och huvudvärk. Bee produkt klarar av hudsjukdomar.Kandyk honung tillsammans med mediciner kämpar mot anemi, ateroskleros .
Växande på ekologiskt rena ställen producerar honungsanläggningen nektar, från vilken naturlig och god honung erhålls. Denna produkt uppskattas med rätta av älskare av hälsosam mat. Dess brist på ( en liten mängd jämfört med andra varianter av honung) kompenseras av fördelaktiga egenskaper för människokroppen.
